Fatos interessantes sobre o kiwi
O kiwi de baixa caloria é cheio de vitaminas e minerais. É uma das frutas mais nutritivas e também fornece ao corpo muitas fibras para uma boa digestão. Estudos científicos mostram que o consumo regular de kiwi tem efeitos extremamente positivos na saúde humana.
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A pele do kiwi é realmente comestível, mas você só deve comer um kiwi orgânico com a pele. Aqui você pode ter certeza que não houve tratamento pesticida na casca. Se os pelos da pele atrapalharem, você pode removê-los com uma escova de vegetais.
Como um kiwi é descascado de forma limpa?
Ao processar todos os tipos de frutas e vegetais, existem dicas e truques sobre a melhor forma de proceder, incluindo descascar o kiwi.
Este truque funciona particularmente bem com frutas muito maduras:
- Corte as pontas do kiwi em rodelas finas.
- Deslize delicadamente uma colher sob a pele e gire-a ao redor da polpa.
- Quando a casca está completamente destacada, ela pode ser rasgada com os dedos e removida.
Se o kiwi ainda estiver bastante firme, proceda de forma um pouco diferente:
- Novamente, corte as duas pontas da fruta com uma faca.
- Coloque a fruta em uma mesa de trabalho.
- Usando uma faca afiada, corte a casca em tiras finas de cima para baixo.
- Siga o contorno do kiwi.
- Esse método tem a vantagem de que a polpa não entra em contato com os minúsculos pelos da pele.
Você também pode descascar kiwis firmes com um descascador de vegetais. Corte as pontas da fruta em fatias finas e use o descascador para remover tiras finas de casca de cima para baixo.
O truque do vidro
Se você não tiver uma faca ou colher adequada, mas ainda quiser comer um kiwi, basta um copo para descascá-lo. No entanto, primeiro é necessário cortar a fruta ao meio no sentido do comprimento. Se necessário, você também pode usar uma faca de manteiga. Agora pressione a superfície cortada do kiwi contra a borda superior do vidro. A borda deve deslizar sob a pele do kiwi. Agora puxe a fruta para baixo com um pouco de pressão para que a polpa se solte com o copo. No final, você segura a tigela na mão, metade do kiwi está no copo.
A frescura do jornal do jardim - ABC
Como as frutas e vegetais podem ser armazenados corretamente para que permaneçam frescos pelo maior tempo possível?
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