Como remover a pele sensível

Fatos interessantes sobre figos

Os figos vêm em cores diferentes, do verde ao roxo, assim como amarelo e marrom-avermelhado. A polpa varia de rosa claro a vermelho e contém muitos grãos comestíveis. As frutas exóticas são ricas em nutrientes, minerais como ferro, potássio e magnésio, e também têm muita fibra e muita frutose. Os figos se tornam mais duráveis ​​ao secar ao sol, pelo que a maioria dos nutrientes é retida, mas o teor de açúcar aumenta.

Dicas para comprar figos

Os figos maduros devem ser firmes ao toque, mas fáceis de espremer. Você pode comparar o rendimento com o da bola da sua mão. Assim como cede à pressão leve, o figo deve ceder também.
Outro critério para a maturação do figo é a cor da casca: quanto mais escura, mais madura é a fruta. No entanto, se o figo já estiver mole ao toque, ele está maduro demais e não é mais saboroso.
Ao transportar os figos, certifique-se de que não são pressionados. Os pontos de pressão tornam-se rapidamente pastosos e a qualidade da fruta é prejudicada.

É assim que os figos são descascados

Normalmente os figos não precisam ser descascados. Sua concha é comestível. No entanto, geralmente faz sentido remover o shell para processamento posterior.
É preciso prática para descascar figos. Com alguns truques, porém, todos conseguirão tirar os figos da casca. Uma maneira fácil de comer um figo é primeiro cortá-lo ao meio e, em seguida, usar a colher para retirar a polpa das metades. No entanto, esse método não é adequado para servir a fruta adequadamente.

Descasque os figos explicados passo a passo

1. Corte o caule e a base do fruto do figo maduro com uma faca afiada.
2. Divida a fruta ao meio ou quatro quartos.
3. Insira a faca com a ponta de cima sob a tigela.
4. Puxe as cápsulas para baixo com cuidado. Nenhuma polpa deve ficar presa na pele.
5. Agora você pode processar ainda mais os quartos de frutas como desejar.