Seleção do local e preparação do solo para o cultivo de repolho roxo
O planejamento antecipado compensa duas vezes no cultivo de repolho roxo, pois não apenas aumenta o crescimento influenciada positivamente, mas também certa suscetibilidade a doenças e pragas é reduzida posso. É aconselhável cobrir o solo com estrume no outono anterior fertilizar e trabalhe na subsuperfície. Portanto, no início da primavera, o solo ideal está disponível para o plantio das mudas.
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Seja em uma cama elevada ou no chão, a couve roxa deve ser cultivada em um local bastante ensolarado para ter um ótimo desenvolvimento. Como o repolho roxo pode ficar muito grande com as condições adequadas, recomenda-se uma distância generosa de pelo menos 40 centímetros entre as plantas ou as sementes.
Semeando e protegendo plantas jovens
a semeadura de repolho roxo deve ser im
Moldura fria se possível na terceira semana de abril, pois a experiência mostra que esta semeadura precoce garante uma menor suscetibilidade às pragas. No entanto, também é possível semear a couve roxa na cama de cultivo no final de maio para colher a couve de inverno. Se semeadas em agosto ou setembro, as mudas passam o inverno sob uma camada protetora de agulhas de abeto e, em seguida, são transferidas para seu local final em março.Para proteger as mudas de repolho roxo da radiação solar excessiva e das pragas, é aconselhável cobri-las com uma rede fina nos estágios iniciais de crescimento. Isso protege contra o temido Mosca do repolho, mas também fornece sombra para as plantas de repolho.
Colheita e armazenamento
Dependendo da data de plantio, a couve roxa pode ser colhida em diferentes épocas do ano. As cabeças de couve roxa a partir da data do plantio em março já atingem um tamanho expressivo em agosto. Do final de outubro ao início de novembro, as couves seguem-se a partir da data da semeadura em maio. Se a couve roxa não puder ser consumida fresca, deve ficar ao ar livre até as primeiras geadas noturnas, pois se manterá melhor aqui do que dentro de casa.
O repolho roxo colhido, junto com as raízes, pode ser derrubado em canteiros de palha ou porões. Sem raízes, pode ser armazenado por um tempo em um galpão fresco com uma vida útil reduzida. Para uma vida útil mais longa, você pode fervê-lo em potes, o que significa que o repolho roxo também está disponível como um repolho roxo pronto para cozinhar.
dicas e truques
- Plante plantas jovens de couve roxa com todo o colo da raiz profundamente no solo
- O esterco depositado fornece uma subsuperfície perfeita
- um local ensolarado e uma data de plantio precoce protegem contra pragas
- O repolho não deve ser cultivado repetidamente no mesmo lugar
- Pré-culturas são possíveis com aipo, cenoura, salsa, espinafre ou feijão
