Para iniciantes: uso de ninhadas prontas
Você pode tornar isso particularmente fácil para você e comprar as chamadas crias prontas de revendedores especializados, que são entregues em uma caixa de papelão com o substrato já inoculado. Em anexo, há sempre um manual detalhado com o qual você realmente não pode errar e obter sua primeira experiência como cultivador de cogumelos. Ao usar uma ninhada pronta, existem, na verdade, apenas três coisas a considerar:
- O substrato deve primeiro ser completamente infundido com o micélio a um mínimo de 18 ° C e um máximo de 24 ° C.
- Em seguida, inicie o desenvolvimento dos corpos de frutificação, baixando a temperatura para 10 a 18 ° C.
- O substrato com o micélio deve ser mantido úmido, mas não encharcado.
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Cultivo de cogumelos de pedra - é assim que funciona
Se o cultivo de cogumelos mencionado acima for muito enfadonho para você, você mesmo pode cultivar cogumelos de pedra da seguinte maneira:
- Primeiro, o substrato é preparado.
- Você pode usar diferentes materiais para isso, mas a maneira mais fácil é palha ou Feno.
- Corte a palha solta em pequenos pedaços e pasteurize-a previamente em água a ferver.
- Os fardos de palha são bem umedecidos com bastante água.
- Agora inocule a palha com a semente do cogumelo.
- Esfarele-os e coloque-os uniformemente no material.
- Agora coloque seu cultivo de cogumelos em um local com temperatura máxima de 18 ° C.
- Isso também pode ser completamente escuro, pois os cogumelos não fotossintetizam.
- Um local com sombra no jardim ou uma adega fresca é o ideal.
É preciso muita paciência para cultivar cogumelos
Agora você tem que esperar até que o canudo esteja completamente permeado com o micélio e finalmente os primeiros corpos frutíferos aparecem. Seja paciente: dependendo da temperatura, pode levar algumas semanas a meses antes da primeira onda de colheita antes que os cogumelos realmente cresçam. Até então, sempre mantenha a palha levemente úmida. Infelizmente, as culturas de fungos são rapidamente colonizadas por moscas-das-frutas e outros insetos, que são atraídos pelo intenso odor fúngico. Isso pode ser evitado cobrindo a caixa de cultivo com gaze para moscas.
Pontas
Em vez de comprar semente de cogumelo pronta, você também pode pegar cogumelos normais de supermercado e consumi-los Coloque a palha umedecida - os esporos contidos inoculam o material de uma forma completamente natural. No entanto, esse método leva muito mais tempo antes de você colher.
