Preencher apenas áreas? Chato!
Você pode obter muito mais com a cobertura do solo do que apenas tornar verdes áreas nuas com fácil cuidado. A verdadeira rachadura do jardim combina algumas outras utilidades com este propósito principal mundano. Por um lado, existe a possibilidade de exposição Aterros para proteger da erosão. Ou manter automaticamente o solo sob arbustos e árvores livre de ervas daninhas, hidratado e rico em nutrientes. Muitas plantas de cobertura do solo com flores bonitas e / ou uma estrutura de folhas atraente também têm um alto valor ornamental.
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Um efeito colateral positivo que não está imediatamente associado à cobertura do solo é o tempero para a cozinha. Algumas plantas perenes baixas, que costumam ser usadas para encher áreas ou jardins de pedras, também são saborosas ao mesmo tempo Ervas - porque não matar dois coelhos com uma cajadada no caso de áreas verdes pragmáticas e ao mesmo tempo manter um abastecimento de especiarias investir?
Localização da nota
O uso de variantes de ervas é particularmente adequado para o plantio de cobertura do solo no jardim - porque se você quiser se beneficiar do tempero fresco na cozinha do dia a dia, você não tem para a colheita longe. Ao selecionar a cobertura do solo com ervas, as condições do local da área a ser arborizada devem ser levadas em consideração. É sombrio ou ensolarado? O solo é bastante pobre ou rico em nutrientes e húmus? Aqui estão alguns sugestões para cobertura de ervas em diferentes locais:
para locais ensolarados:
- Tomilho: tempero mediterrâneo clássico, muitos tipos diferentes
- Repolho gelado: como guarnição de salada crocante
- Chagas: adição de salada picante, botões e flores também comestíveis
- Bachbunge: adição de salada, substituto do espinafre, antiinflamatório, purificador do sangue
- Gundermann / Gundelrebe: como tempero para salada
- Knotweed do Himalaia: para chás antiinflamatórios
- Dost / orégano: fino sabor mediterrâneo
para locais sombreados:
- Alho selvagem: substituto do alho verde fresco, para saladas e pestos
- Woodruff: para ponche de maio, xarope, licor, pudim
- Menta: para chá, como erva para salada, para extratos e óleos
como solos magros:
- Tomilho
- Erva de gelo
- Dost / orégano
precisa de solos ricos em nutrientes
- Alho selvagem
- hortelã
- Woodruff (húmus)
Muitas das capas de solo de ervas mencionadas têm outra vantagem no jardim: algumas são tão aromáticas que apelam para o olfato quando você passa. Especialmente o alho selvagem emana seu aroma fino de alho-poró e o tomilho também pode se for cultivado em uma grande área, para perfumes maravilhosamente picantes quando estiver sentado no terraço cuidar.
