Faça uma colheita adequada para uma longa temporada de abóboras
Com um pouco de sorte, a temporada das abóboras começa no final de agosto. Se o verão foi quente e seco, as magníficas abóboras estão brilhando agora para você. Colher Se você fizer isso no momento certo, você desfrutará dos frutos por um tempo particularmente longo.
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Como determinar a maturidade da colheita:
- não há mais manchas verdes na concha
- o teste de detonação emite um som abafado e oco de dentro
- a base do caule é firme e seca
Corte a abóbora com uma faca afiada. Se um pequeno pedaço da haste permanecer nele, isso aumentará a vida útil. Dê ao fruto um tempo de Pós-maturidade de 2 a 3 semanas em local quente, a colheita é de primeira qualidade.
Com essas dicas, o tempo de abóbora será mais longo
Se a colheita foi mais abundante do que a família terminou, a abóbora pode ser armazenada até a próxima primavera. Abóboras de inverno das variedades gigantes como 'Abóbora' ou 'Hokkaido' são particularmente recomendadas. Desde que não se transformem em lanternas no Halloween. É assim que funciona perfeitamente:
- a área de armazenamento é fria e seca em 12 a 16 graus Celsius
- a casca e a base do caule estão intactas
- umidade normal prevalece
- Uma adega ou despensa bem ventilada é ideal
Se uma abóbora já foi cortada, as sobras permanecem frescas na geladeira por até uma semana. A película aderente evita que sequem. A propósito, a polpa cortada em cubos é ideal para congelar. Antes de fazer isso, simplesmente escalde-o brevemente em água quente e deixe esfriar.
dicas e truques
O ponto fraco crucial na abóbora é a superfície de contato no solo. Para que a época das abóboras não termine prematuramente porque aqui se forma o apodrecimento, deve-se tomar precauções na hora certa. Assim que isso crescimento os conjuntos de frutas, coloque a abóbora em um bloco de isopor ou madeira. Assim, a casca fica bem protegida da umidade do solo e o mofo não tem chance.