Estação de vegetais
As ervilhas-de-açúcar estão disponíveis nos supermercados durante todo o ano, com uma temporada de dois a três meses. No inverno, os vegetais vêm de regiões de cultivo africanas ou americanas. Durante o final da primavera e os meses de verão, você pode obter produtos importados da Europa, que são oferecidos ao mesmo tempo que morangos e aspargos.
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No Jardim
Dependendo da variedade, você pode postar 75 a 95 dias após o semeaduraColher ervilhas-de-cheiro. A época da colheita na horta geralmente começa em junho e depende da escolha da variedade e das condições climáticas. Uma planta de ervilha entrega em duas a três semanas Renda.
Cultive ervilhas açucaradas
As ervilhas doces comem pouco e, portanto, são adequadas como uma pré-cultura. Eles são considerados pouco exigentes e fáceis de cuidar. Regue as plantas com cuidado durante a fase de crescimento, porque a rega excessiva resultará em folhas em excesso. Em longos períodos de seca, faz sentido regar para que as vagens não endureçam prematuramente. A fertilização não é necessária.
Semeadura antecipada aumenta a produção de frutos
As ervilhas-de-cheiro são adequadas para a semeadura direta ao ar livre a partir de abril. As plantas de dia longo usam a primavera com condições frias para desenvolver massa foliar. Assim que a duração do dia ultrapassa um certo número de horas, as flores se desenvolvem. Os dias de alta colheita requerem longos períodos de luz e curtos períodos de escuridão, portanto o cultivo durante o verão não é recomendado.
Semear na cama
As sementes germinam após cerca de dez dias, quando as temperaturas do solo estão entre cinco e oito graus. As temperaturas mais baixas levam rapidamente ao apodrecimento. O afrouxamento completo do solo cria condições ideais de crescimento. Melhore o substrato com composto. É necessária uma treliça para que as trepadeiras encontrem estabilidade.
Notas sobre cultivo:
- A semeadura ocorre em fileiras
- Coloque as sementes em ranhuras de dois a três centímetros de profundidade
- Preste atenção a uma distância de cinco centímetros
É assim que você colhe
Quanto mais você colher uma planta, mais vagens ela se desenvolverá. Se você deixar as leguminosas amadurecerem totalmente, a planta irá parar de produzir. Após a colheita, corte as partes da planta rente ao solo e deixe as raízes no solo. Eles fornecem nitrogênio ao solo.
Combine a época certa de colheita
Quando as vagens estão com uma cor verde fresca e ainda tenras, dá-se a colheita. Eles atingiram seu grau ideal de maturação quando as sementes ainda brancas e macias brilham sob a pele. Quanto mais cedo você começar a colher, mais aromático e doce terá o sabor das vagens.
Pontas
Você deve comer a colheita fresca, porque o açúcar é convertido em amido durante o armazenamento. Isso torna as ervilhas-de-açúcar cada vez mais amargas.
