O repolho chinês é colhido no outono
A principal época de colheita da couve chinesa é outubro e novembro. Em casos raros, é possível atacar em setembro. Como o repolho chinês pode resistir a geadas de até -6 graus, também pode ser colhido em dezembro. No entanto, não deve ser colhido em climas gelados.
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Hora exata da colheita
A colheita da couve chinesa ocorre de 80 a 90 dias após a semeadura. O repolho chinês é semeado em julho; um anterior semeadura levaria ao Flores de repolho chinês e assim o repolho tem menos nutrientes e sabores. As folhas devem ser bem fechadas quando colhidas e nenhuma flor deve ser visível ainda.
Como colher repolho chinês
A couve chinesa é cortada logo acima do solo com uma faca afiada. Você pode u. VOCÊ. remover, por exemplo B. se estiverem muito sujos ou duros. Se você deixar as raízes repousarem, pode esperar uma pós-colheita se a primeira colheita for precoce, porque a couve chinesa brotará novamente. Para fazer isso, é importante que a raiz permaneça intacta e que você continue a regar a couve chinesa quando estiver seca.
Armazenar repolho chinês
Você quer o repolho chinês há muito tempo? armazenar, você pode desenterrá-lo e suas raízes:
- Limpe completamente o solo e os insetos do repolho chinês e embrulhe todo o repolho chinês em jornal.
- Lave seu repolho chinês antes de comê-lo! Caso contrário, a umidade fará com que apodreça.
- Coloque o repolho solto em caixas de madeira na despensa ou porão.
Pontas
Como alternativa, você pode congelar o repolho chinês ou armazená-lo na gaveta de vegetais da geladeira.
