O que as ervas têm das pedras
Quando você pensa em canteiros de ervas, rapidamente pensa em estruturas rústicas feitas de pedra natural, jardins decorativos de pedras ou bordas feitas de paralelepípedos. Não é à toa que muitos canteiros clássicos de ervas têm muito a ver com pedras. Porque muitos tipos de milagres de aroma verde, que enriqueceram o cardápio e as artes de cura dos humanos por milhares de anos, vêm originalmente de áreas rochosas.
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Em solos áridos, mas em alturas ensolaradas, eles desenvolvem seus ingredientes incrivelmente intensos e valiosos, especialmente óleos essenciais. Eles retiram sua energia principalmente da radiação solar - e do calor que seu ambiente pedregoso armazena por um longo tempo. Simular essas condições de crescimento para as variedades de ervas correspondentes vale a pena pelo menos para um rendimento de alta qualidade.
As ervas que adoram pedras são principalmente aquelas encontradas na culinária típica do Mediterrâneo:
- lavanda
- Alecrim
- Tomilho
- orégano
- sábio
- louro
- Salgado
- hissopo
- Erva de curry
O jardim de ervas de pedra
Um sistema de canteiro de pedras para o cultivo dessas ervas aromáticas não é recomendado apenas do ponto de vista vegetativo. Também tem um enorme valor decorativo para o seu jardim. Aqui estão alguns sugestões para formas atraentes de leito de pedra:
O caracol erva
O caracol herbáceo é o clássico entre os sistemas de canteiros de pedra. Para fazer isso, construa uma parede em espiral que sobe de pedras naturais planas e preencha os espaços entre eles com um substrato de solo arenoso. As ervas típicas do Mediterrâneo desenvolvem-se particularmente bem na área superior.
O jardim de pedras
Também um jardim de pedras que é completamente coberto com seixos e as plantas que gostam de pedras no meio é extremamente decorativo e também muito fácil de cuidar, pois quase não há ervas daninhas aqui pode trapacear no meio. É melhor colocar essa superfície de pedra em uma encosta ensolarada voltada para o sul. Você também pode melhorar visualmente a cama com algumas pedras maiores.
Pedras de planta
Uma variante mais pragmática é o sistema de pedras vegetais. As calhas de pedra prontas para comprar podem ser facilmente colocadas em camadas umas sobre as outras, como um terraço, e deixar potes bem separados para os tipos individuais de ervas. Também aqui é importante garantir que o local seja o mais ensolarado possível. A vantagem desta versão visualmente talvez um pouco mais mundana é, acima de tudo, a fácil acessibilidade para o cuidado e a colheita.
