Então, deixe-os amadurecer

Colher tomates verdes? Sim - come tomates verdes? De jeito nenhum

Os tomates contêm um alcalóide tóxico como defesa natural. No estado imaturo, a concentração de solanina está em um nível que é prejudicial à saúde humana. Comendo um único verde O tomate causa náuseas e dores de estômago graves. No decurso do Maturidade o alto nível da toxina se decompõe. É bom saber que um tomate não precisa necessariamente ficar pendurado na planta.

Evite frio no outono Temperaturas o processo de amadurecimento natural, jardineiros amadores experientes usam o Plano B. Como se a Mãe Natureza tivesse sido deixada para trás, ela deu aos tomates a capacidade de amadurecer mais tarde. Os tomates verdes são colhidos como suas contrapartes totalmente maduras. O que se segue é tão simples quanto engenhoso.

É assim que os tomates verdes amadurecem

A menos que você seja um dos raros verdes

Variedades de tomates cultivar, submeter os frutos verdes ao pós-amadurecimento. Como fazer isso:

• Colha tomates verdes que ficam amarelos ou vermelhos desde a raiz
• embrulhe cada fruta individualmente em jornal
• armazene em um lugar quente sem luz solar direta
• Temperaturas de 18 a 20 graus promovem o processo de amadurecimento
• alternativamente, coloque em uma caixa de papelão, juntamente com uma maçã totalmente madura ou uma banana

Se as temperaturas caírem no início do ano, os tomates muitas vezes ainda apresentam uma viçosa cortina de frutas. Nesse caso, retire toda a planta do solo. Se possível, deixe isso Auxiliar de escalada ainda nos rebentos para estabilização. Na sala da caldeira quente, pendure a haste de cabeça para baixo no teto. Os tomates amadurecem em poucos dias e podem ser colhidos normalmente.

dicas e truques

A solanina tóxica também é encontrada em todas as partes verdes da planta sem se decompor. Portanto, não deixe seu gato brincalhão mordiscar ou misturar as folhas na comida verde do coelho. Seus companheiros de casa peludos não sobreviverão a esta refeição ilesos.