Use no jardim e na cozinha

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Uso de Gundermann na casa e no jardim

  • Planta ornamental no jardim
  • Ervas e ervas para salada na cozinha
  • Planta medicinal para uso interno e externo

Cuidando de Gundermann no jardim

Gundermann é pouco exigente e cresce em quase toda parte. A erva é ideal para esverdear cantos escuros e úmidos. Ela pode ser plantada em qualquer lugar onde a hera também floresça.

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Mas tenha cuidado! A planta cresce muito vigorosamente e ocupa todo o jardim se a sua propagação não for lutas vai. Os longos ramos devem ser cortados e removidos regularmente, pois muitos ramos emergem deles.

Gundermann na cozinha

Gundelrebe tem folhas muito picantes com um sabor um pouco mentolado. Eles contêm muita vitamina C e, portanto, são uma adição saudável às saladas de repolho selvagem.

Secas ou frescas, as folhas de Gundermann são adequadas como tempero. Pode ser adicionado a todos os pratos que também sejam temperados com tomilho ou hortelã.

Os efeitos curativos de Gundermann

Hildegard von Bingen já os reconheceu Efeito de cura do Gundermann com inflamação. A erva medicinal contém óleos essenciais com efeitos antiinflamatórios. Na época, como agora, era usado para curar feridas purulentas. É daí que vem o nome, porque Gund significa alto alemão antigo para pus.

As folhas são esmagadas e colocadas externamente sobre as feridas como uma compressa. Lá eles apóiam a cicatrização de feridas. A propósito, um aditivo de banho pode ser feito de Gundelrebe, que tem um efeito de cuidado da pele.

Como chá ou tintura, Gundermann pode ser usado como parte do tratamento médico. É recomendado para resfriados teimosos, perda de apetite e inflamação interna. Os taninos e as substâncias amargas contidas no Gundelrebe estimulam o metabolismo e são eficazes quando há perda de apetite.

Pontas

Para as pessoas é Gundermann não é venenoso. Parece diferente com os animais. Prados cobertos de Gundermann não são adequados para criação de gado ou criação de gaiolas para roedores, pois os animais podem ficar gravemente doentes por causa da erva.

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