Como remover as pedras facilmente

Sobre a tenacidade das pedras de ameixa

Embora seja relativamente fácil remover o caroço das ameixas, geralmente é teimoso e difícil de remover da polpa das ameixas. Está fortemente relacionado com a fruta aqui. Freqüentemente, jardineiros amadores e cozinheiros tentam arrancá-lo com força por pura impaciência - e esmagar a ameixa no processo. Para evitar que isso aconteça com você, é melhor seguir nossas dicas.

A hora certa para apedrejar ameixas

A perfuração é mais fácil quando as ameixas estão maduras, mas não maduras demais. Você pode dizer o grau de maturação quando pega a fruta na mão e a pressiona com cuidado - se ela não ceder imediatamente, está em excelentes condições.

Isso torna as ameixas uma brincadeira de criança

Existem duas maneiras de apedrejar suas ameixas:

• com um pitter de ameixa
• à mão com uma faca

Processe as ameixas com um stoner

Se você deseja usar e consumir ameixas com mais frequência, está fazendo um grande favor a si mesmo ao comprar um drogado. Certifique-se de que o dispositivo, que se parece com uma pinça, é realmente adequado para ameixas e é de boa qualidade. Versões sólidas estão disponíveis a partir de dez euros.

É assim que se faz:

1. Como um “apanhador de pedras”, prepare uma tigela para trabalhar.
2. Coloque a ameixa ao comprido na ponta da pinça.
3. Aperte os alicates juntos.
4. O drogado agora abre caminho através da ameixa e empurra a pedra para fora.

Remova a pedra das ameixas com a mão e uma faca

Se você raramente tem ameixas em casa, você também pode escolher a versão manual. Com a abordagem certa, o esforço e o tempo necessários são quase tão pequenos quanto com um pitter especial.

1. Lave bem as ameixas.
2. Seque cuidadosamente a fruta com papel de cozinha (para que a superfície não fique tão lisa e escorregadia).
3. Pegue a primeira ameixa com uma das mãos e uma faca curta com a outra.
4. Coloque a faca na ponta da ameixa.
5. Agora corte tudo de uma vez - ao longo do entalhe até a pedra.
6. Vire as metades cortadas da fruta uma contra a outra.
7. A pedra se solta e cai ou pode ser facilmente removida com a mão.
8. Repita o processo com todas as ameixas.

Extra: pedra, sem caroço ...

Freqüentemente, as pessoas falam em “cavar” em conexão com ameixas - um termo que é enganoso. As ameixas são frutos de caroço e, portanto, não têm miolo, mas sim um caroço. Portanto, você só deve falar sobre apedrejamento.