Laranjas são saudáveis
Seu alto teor de vitamina C estimula nosso metabolismo e garante fortes defesas. O corpo precisa de outros ingredientes como ácido fólico, potássio, ferro e magnésio, entre outros, para a formação de novas células. No entanto, a laranja também é muito rica em calorias. 100 mililitros de suco contêm 44 calorias. Se você usar um litro de suco por dia para matar a sede, pode rapidamente pesar alguns quilos a mais. O suco de laranja deve ser bebido em pequenas porções como um lanche leve.
também leu
- Descasque delicadamente as laranjas
- Laranjas amadurecem o ano todo
- Espécies e híbridos de laranja - grande variedade de formato e sabor
Suco de laranjas
É melhor usar laranjas maduras para o suco de laranja fresco. Elas são menores que as laranjas do umbigo e também têm uma pele mais fina. O suco das laranjas deve ser macio e firme.
Você tem as seguintes opções diferentes para pressionar:
- prensa elétrica
- prensa cítrica manual
- Passe a polpa por uma peneira
Com a prensa elétrica, corte a laranja ao meio e pressione as metades uma após a outra no cone de prensa operado eletricamente. O suco que escapa é coletado em um recipiente separado.
Com o espremedor manual de citrinos, o processo de prensagem é semelhante, bastando virar manualmente as metades da laranja no cone de prensagem. O suco se acumula na ranhura do suco.
Se você quiser espremer a laranja na peneira, primeiro descasque a fruta e corte-a em pedaços pequenos. Estes podem ser passados por uma peneira de malha fina com uma colher.
aumentar o rendimento do suco
Existem várias maneiras de aumentar o rendimento do suco.
- Coloque a laranja no micro-ondas ou em água quente por alguns segundos. O calor solta a polpa e sai mais suco.
- Role a laranja para a frente e para trás algumas vezes, isso também vai soltar a polpa.
A frescura do jornal do jardim - ABC
Como as frutas e vegetais podem ser armazenados corretamente para que permaneçam frescos pelo maior tempo possível?
O ABC do jornal do jardim como pôster:
- Como arquivo PDF grátis para imprimir por conta própria