Macieira: dicas de especialistas de A a Z

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As maçãs são um dos tipos de fruta mais populares do mundo - ideais se forem cultivadas no seu próprio jardim. Damos dicas importantes sobre a macieira.

Macieira com maçãs maduras
A macieira é um residente popular de nossos jardins [Foto: images72 / Shutterstock.com]

Maçãs (Malus) são um gênero de árvores frutíferas de imensa importância. Não há outra fruta com maior variedade de variedades. A cada primavera, as macieiras podem ser reconhecidas por suas flores brancas a vermelho-rosadas, antes de nos entregar as frutas populares no outono. Idealmente, você pode colher maçãs frescas de seu próprio jardim. Plantura resume para você o que você realmente precisa saber sobre maçãs.

conteúdo

  • Macieira: um breve perfil
  • Flor de macieira: quando é a época de floração?
  • Variedades de maçã: tempo de amadurecimento e sabor
    • Variedades precoces
    • Variedades de outono
    • Maçãs de inverno
    • Variedades de maçã tradicionais e comprovadas
  • Macieira como um tronco alto
  • Macieira como meio tronco
  • Macieira em forma de coluna
  • Macieira como uma treliça
  • Propagação de macieiras: estacas, chumbadas e cia.
    • Semeando uma macieira: a variedade não é preservada
    • Propagar a macieira vegetativamente
    • Enxertando uma macieira: instruções para enxertia
    • Refinamentos na fase de repouso: refinamentos de inverno
    • Refinamento na fase de crescimento: refinamentos de verão
  • Fertilização de macieiras: é assim que os frutos se firmam
  • Compre uma macieira: é a isso que você deve prestar atenção ao comprar
  • Plantar uma macieira: procedimento em 7 etapas
  • Regue e fertilize a macieira de maneira adequada
  • Corte de macieiras: a bela arte de cortar macieiras
    • Quando cortar a macieira
    • Como cortar a macieira
  • Colher e armazenar macieiras
    • A colheita da macieira: quando é a época da colheita?
    • Armazenar maçãs: estender a vida útil
  • Macieira: doenças e pragas comuns
    • Apple web mariposa
    • Pulgões
    • Praga de fogo

Macieira: um breve perfil

A maçã cultivada amplamente (Malus domestica) pertence à família das rosas (Rosácea). Por sua popularidade decorrente de sua variedade, boas propriedades de armazenamento e versatilidade de uso, a maçã é uma das frutas com maior importância econômica. As macieiras não são cultivadas apenas pelos seus frutos. Algumas espécies também servem apenas como plantas ornamentais, não dão frutos deliciosos, mas são por causa deles lindas flores e as frutas muito menores, mas ainda muito ornamentais, chamam a atenção no jardim.

maçãs maduras para a colheita
As deliciosas maçãs podem ser colhidas no outono [Foto: Slatan / Shutterstock.com]

As flores da macieira são brancas ou ligeiramente rosadas e perfumadas. A macieira floresce aqui desde o final de abril. Do eixo da flor - uma conexão entre o caule e os verdadeiros órgãos da flor - as maçãs surgem como frutos. Após a fertilização pelo pólen, os carpelos crescem juntos e os frutos surgem. Os carpelos, então, só podem ser vistos na fruta como a carcaça central na qual as sementes de maçã estão localizadas. Para as árvores frutificarem, elas precisam de mais de 900 horas abaixo de 7 ° C por ano. Este relógio interno tem como objetivo minimizar o risco da macieira de danificar as geadas tardias na primavera. Uma vez atingido o limiar desse tempo, a macieira tem plena capacidade para florescer à medida que a temperatura sobe. Esse mecanismo é chamado de vernalização. Em grandes partes do mundo, esses requisitos climáticos são atendidos, daí o uso generalizado e a popularidade. As folhas da árvore são ovais, redondas ou elípticas com o bordo serrado. As árvores podem dar frutos por até 50 anos. No entanto, pode demorar até sete anos para a primeira colheita. Além disso, a macieira precisa de uma variedade polinizadora; se nenhuma outra variedade de maçã estiver por perto, a árvore não produzirá maçãs.

macieira em flor
As flores da macieira são brancas ou ligeiramente rosadas [Foto: schab / Shutterstock.com]

Existem macieiras como tronco alto, meio tronco e coluna. As diferentes variações e formas de crescimento são diversas e são adequadas para pomares, hortas caseiras ou loteamentos.

Flor de macieira: quando é a época de floração?

A época de floração da macieira começa no final de abril. Como as árvores florescem no início da primavera, quando as folhas estão começando a brotar, elas podem ser vistas em maio. Assim, a flor da macieira cai em um momento crítico, quando toda a colheita pode ser arruinada. Graves geadas tardias também podem ocorrer na primavera até meados de maio. Se as macieiras forem apanhadas desprotegidas durante a floração, na pior das hipóteses podem congelar completamente. Nas noites frias, quando a maçã floresce, os fruticultores tentam evitar uma quebra de safra devido aos danos causados ​​pela geada com vários métodos: Então você irriga suas plantações por causa disso Congelar a água diretamente no topo da flor libera energia na forma de calor (a chamada proteção contra geada) ou acende fogueiras controladas que tornam suas árvores agradáveis aquecer.

Devido à sua popularidade e ao uso generalizado em muitos jardins e prados, as macieiras também são um fator importante para os apicultores. Suas abelhas podem se alimentar do néctar das flores na primavera. Ao fazer isso, eles também contribuem para a polinização das flores.

Abelha sentada na flor da macieira
As abelhas se alimentam do néctar das flores e, portanto, contribuem para a polinização [Foto: schankz / Shutterstock.com]

Mais informações interessantes sobre o Flor de macieira pode ser encontrado aqui no artigo especial.

Variedades de maçã: tempo de amadurecimento e sabor

Ao escolher a variedade certa de maçã para o seu jardim, considere suas próprias necessidades e desejos para a fruta. Muitas das variedades disponíveis no mercado requerem muitos cuidados e não são muito adequadas para o cultivo privado. Mas existem algumas variedades mais robustas que se aproximam delas em termos de sabor.

Há várias coisas que você precisa considerar ao escolher uma variedade de maçã adequada:

  • Quão resistente é a variedade a certos patógenos e / ou pragas?
  • Quanta manutenção é a variedade?
  • Qual forma de crescimento é adequada para o local? Há espaço para um tronco comprido ou apenas em forma de coluna?
  • Que gosto deve ter a maçã - doce açucarado ou agridoce?
  • Quando a maçã deve ser colhida e deve ser armazenada? É feita uma distinção entre consumo e maturação da colheita, bem como variedades de maturação precoce e tardia. As maçãs maduras desenvolvem seu sabor somente depois de serem armazenadas por algumas semanas, enquanto as variedades que estão maduras para o consumo podem ser consumidas diretamente da árvore.
Variedades de maçã em resumo: maçãs penduradas na macieira
Há muitos aspectos a serem considerados ao escolher uma determinada variedade de maçã [Foto: topseller / Shutterstock.com]

Variedades precoces

As primeiras variedades de maçã atingem seu estágio final de consumo já em agosto. A maioria das variedades de maçãs maduras precoces estão prontas para comer e menos adequadas para armazenamento.

  • 'Descoberta': Frutos pequenos a médios com uma acidez agradável
2 maçãs da variedade Early Discovery na macieira
A primeira variedade “Discovery” [Foto: Jackie Tweddle / SHutterstock.com]
  • 'Nela': Variedade resistente a crostas com fruta vermelha brilhante de tamanho médio; aroma ligeiramente azedo, semelhante a 'Gala'
  • 'Gravensteiner': Maçãs grandes com sabor aromático
  • ,Retina': Variedade resistente com um aroma doce e azedo (resistente a crostas)
  • 'Elstar': Frutos amarelos-vermelhos de tamanho médio com um aroma intensamente picante

Variedades de outono

Embora as primeiras variedades já estejam maduras em agosto, as variedades de outono não atingem esse estágio antes de setembro a outubro. No entanto, a maioria das variedades de outono estão prontas para comer imediatamente e podem ser armazenadas até perto do Natal.

  • 'Red Alcmene': Frutos pequenos a médios; doce frutado e aromático, semelhante 'Cox Orange'
Variedade de macieira alcenos vermelhos
A variedade de outono “Rote Alkemene” [Foto: sasimoto / Shutterstock.com]
  • 'Santana': Resistente a sarna; variedade particularmente robusta com um sabor doce, semelhante 'Elstar'
  • 'Red Star Renette': Frutos pequenos, achatados, com casca fortemente vermelha; Gosto agridoce
  • 'Goldparmäne': Frutos pequenos a médios; aroma doce
  • 'Gerlinde': Pequenos frutos com sabor doce e ligeiramente ácido
  • 'Rebella': Frost resistente; resistente à crosta de maçã, oídio, praga do fogo

Maçãs de inverno

Todas as variedades de maçã que amadurecem depois de outubro são maçãs de inverno. Devido ao risco de danos por geada, eles devem ser colhidos quando estiverem prontos para serem colhidos, o que significa que devem ser armazenados por algumas semanas antes de serem apreciados. Por outro lado, a maioria das maçãs de inverno são comparativamente fáceis de armazenar.

  • 'Red Berlepsch': Frutos pequenos a médios com um aroma frutado fino, semelhante a 'Braeburn', 'Fuji'
  • 'Red Boskoop': Frutas de tamanho médio a grande com aroma azedo
Variedades de maçã: 2 maçãs da variedade Roter Boskoop
A variedade de inverno “Roter Boskoop” [Foto: guentermanaus / Shutterstock.com]
  • 'Topázio': Resistente a sarna; fruta de tamanho médio com acidez equilibrada, semelhante a 'Pink Lady'
  • 'Winter Banana': Frutos de tamanho médio e arredondados; particularmente doce e aromático, semelhante a 'Jonagold'
  • 'Rewena': Frutas médias e altas com aroma ácido e ácido (resistente à crosta de maçã, oídio, praga de fogo)
  • 'Florina': Fruta vermelha escura de tamanho pequeno a médio com um aroma levemente adocicado (resistente a crostas)
  • 'Golden Delicious': Frutos amarelos de tamanho médio; muito doce e suculento

Variedades de maçã tradicionais e comprovadas

A maçã é uma das variedades cultivadas mais antigas. Algumas das variedades antigas foram comprovadas e ainda são muito populares hoje. Eles são ricos em vitamina C e geralmente resistentes à ferrugem e ao bolor. Para as variedades antigas, você deve usar variedades regionais. Em termos de sabor, são insuperáveis. As variedades antigas incluem:

  • 'Boskoop': Maçã de inverno, que também é ideal como maçã assada devido ao seu aroma de canela fresca
Variedade de maçã tradicional
A maçã “Boskoop” é uma variedade tradicional [Foto: Manfred Rucksackzio / Shutterstock.com]
  • 'Red Gravensteiner': A partir do dia 17 Maçã de outono do século XIX com aroma intensamente agridoce; A desvantagem é sua sensibilidade à pressão
  • 'Goldparmäne': Casta com mais de 500 anos com frutos amarelo avermelhado dourado; sabor de noz; no entanto, suscetível à temida praga do fogo
  • Kaiser Willhelm ': Nomeado após o último imperador alemão; Variedade de maçã de inverno de grande frutificação que, devido à sua polpa suculenta, é adequada para a produção de suco do pomar

Uma lista detalhada dos mais variados Variedades de maçã, que com certeza tem algo para todos os gostos, pode ser encontrada aqui.

Macieira como um tronco alto

O tronco alto é uma forma de tronco refinada. O refinamento ocorre a uma altura de cerca de 1,8 m, a base forma o tronco. A altura comparativamente alta do tronco, de cerca de 1,8 m, exige mais esforço ao colher as maçãs. Para que a coroa de expansão se desdobre, os troncos altos requerem mais espaço. Árvores padrão são, portanto, menos populares em jardins privados. Mas eles também têm algumas vantagens: O tronco alto fala por si por causa da grande copa e, portanto, do rendimento mais alto em comparação com outras formas de crescimento. A copa elevada é particularmente adequada para cultivo em prados e campos cultivados. A posição exposta da copa dificulta a colheita das maçãs. Se não for possível tirar as maçãs da árvore com uma escada, você pode simplesmente sacudi-las. A fruta inesperada é então menos adequada para armazenamento, mas melhor ainda para extração de suco e mosto.

Macieira como um tronco alto
Uma macieira com tronco alto tem uma altura de tronco de cerca de 1,8 m [Foto: Bildagentur Zoonar GmbH / Shutterstock.com]

Macieira como meio tronco

O meio tronco é popular para a casa e jardins em parcelas. O ponto de refinamento para meios troncos é significativamente menor do que para troncos altos. Um meio tronco é enxertado apenas uma vez a uma altura de cerca de 0,8 a 1,2 m. Isso torna a colheita das maçãs muito mais fácil em comparação com o caule padrão. Mesmo o meio-tronco menor forma uma copa exuberante e pode atingir uma altura de 4 a um máximo de 6 m. Portanto, o meio-tronco também deve ter espaço suficiente de cerca de 6 a 7 m ao redor.

Macieira em forma de coluna

A forma colunar da macieira é a menor forma de crescimento. A forma colunar consiste em árvores de crescimento fraco sem tronco definido. Eles também podem ser plantados lado a lado com uma pequena distância de cerca de 0,5 m. Você pode plantá-los em fileiras, por exemplo, para obter uma tela de privacidade que também produz frutas deliciosas. Esta forma de crescimento também é adequada para a varanda ou terraço, tudo o que você precisa é de um balde adequado. A manutenção regular do corte é necessária para manter a forma da coluna.

Macieira como uma treliça

Meios troncos são melhores para levantar treliças. É possível levantar troncos altos para formar uma treliça, mas é claro que eles se tornam altos e requerem mais espaço. Além disso, as medidas de treinamento que são necessárias para levantar uma treliça tornam-se rapidamente tediosas na altura do tronco alto. Uma espaldeira de maçã deve ser moldada e mantida por um corte regular e direcionado. Galhos individuais devem ser desviados e amarrados horizontalmente de maneira direcionada - portanto, cultivar uma macieira como uma treliça é algo para verdadeiros profissionais.

Macieira como uma treliça
Uma espaldeira de maçã precisa ser cortada em forma [Foto: Karen J Fernandez / Shutterstock.com]

Propagação de macieiras: estacas, chumbadas e cia.

A enxertia não é a única maneira de propagar uma macieira. Claro, eles também podem ser reproduzidos, por exemplo, usando estacas e chumbadas - em muitos casos, até mesmo fiéis ao tipo.

Semeando uma macieira: a variedade não é preservada

O miolo de uma maçã pode ser facilmente usado para semear uma macieira. Porém, é preciso muita paciência até a primeira colheita. Isso só acontecerá muitos anos depois. Você deve estar ciente de que não pode ter certeza de qual é a cepa. As macieiras sempre precisam de uma variedade polinizadora porque são autoestéreis. Dessa forma, a informação genética sobre a variedade polinizadora é sempre passada para a próxima geração de maçãs, que você extrai de suas próprias sementes.

Propagar a macieira vegetativamente

Ao propagar macieiras, é feita uma distinção entre propagação generativa e vegetativa: a semeadura é uma das propagações generativas. Durante a reprodução vegetativa, uma cópia genética da planta-mãe é criada com as mesmas propriedades. Existem vários métodos de propagação vegetativa:

  • Propagar a macieira por meio de estacas
    • Método de propagação vegetativa mais importante
    • Cortar estacas de brotos verdes jovens
    • Após os novos brotos, quando os brotos ainda estão frescos e, se possível, não lenhosos
    • Possível, mas sem importância econômica
  • Propagar macieira baixando
    • Cubra um ponto do broto próximo ao solo com solo
    • Uma nova raiz é formada lá
    • Planta geneticamente idêntica emerge
    • Ideal para meias toras devido à proximidade com o solo
    • Possível, mas sem importância econômica

A reprodução vegetativa não desempenha um papel no cultivo de maçãs. Aqui recai-se na enxertia das árvores.

Enxertando uma macieira: instruções para enxertia

A árvore é enxertada para a propagação adequada de uma macieira. É a forma mais simples e, em comparação com as outras formas de propagação, produz rendimentos muito mais rápidos. Existem diferentes métodos de refinamento. O que todos eles têm em comum, entretanto, é que as propriedades especiais de uma certa variedade - a variedade nobre - devem ser mantidas. No caso das maçãs, isso não seria possível por meio da reprodução das sementes devido à fertilização cruzada. Ao enxertar, pequenas partes, como botões individuais ou partes de brotos, geralmente são simplesmente retirado da variedade nobre e combinado com uma planta já desenvolvida - o chamado porta-enxerto. Existem essencialmente quatro técnicas diferentes de enxerto usadas para a macieira. Elas diferem no momento em que são realizadas: algumas durante o período de descanso no inverno, outras no verão.

Homem faz anotações durante a enxertia de macieira
Para obter uma certa variedade de maçã, você precisa refiná-la [Foto: Syndy1 / Shutterstock.com]

Refinamentos na fase de repouso: refinamentos de inverno

As vinhas da variedade a propagar são colhidas em dezembro ou janeiro. Refinamentos de inverno podem então ser realizados mesmo sob temperaturas gélidas, mas uma estufa aquecida ou pelo menos livre de geada deve estar disponível para isso. Como alternativa, as vinhas podem ser armazenadas primeiro. No entanto, o refinamento deve ser feito o mais tardar no final de março até o início de abril para que o arroz nobre e o porta-enxerto possam crescer juntos um pouco antes dos grandes brotos. Em geral, quanto mais cedo as vinhas forem enxertadas após o corte, melhor.

  • cópula
Cópula com ramos
Os ramos devem se encaixar perfeitamente [Foto: Aldona Griskeviciene / Shutterstock.com]
  • O arroz nobre e o porta-enxerto são igualmente grossos em diâmetro.
  • Corte de cópula: corte oblíquo em arroz nobre e underlay. Atenção: A base e o arroz nobre devem se encaixar perfeitamente após o corte. Certifique-se de que o arroz nobre seja cortado pelo lado direito.
  • Montagem: Ambas as partes são colocadas uma sobre a outra e fixadas com ráfia e revestidas com cera ou fechadura em árvore na interface.
  • Método de pé de cabra
    • O porta-enxerto é cerca de duas vezes mais grosso que o arroz nobre.
    • Corte: Dois cortes oblíquos de cima para baixo para que seja cortada uma cunha de 3 a 4 cm de comprimento (pé de cabra). Moldar o arroz em uma contra-cunha correspondente com dois cortes oblíquos.
    • Junção: Na hora de juntar o arroz nobre e a base, deve haver o mínimo de espaço possível; Fixe o ponto de conexão com ráfia e cubra com cera ou fecho de árvore.
  • Variante do método Geifuss
    À direita você pode ver um Geifuss clássico, à esquerda a laje [Foto: Aldona Griskeviciene / Shutterstock.com]
  • Enxerto
    • O porta-enxerto é significativamente maior em diâmetro do que o arroz nobre
    • Tampão de fissura: Uma fenda vertical é cortada no centro da base, o arroz nobre é afiado para que se encaixe na fenda da base.
    • Juntando tudo: arroz nobre significativamente mais fino é colocado na fenda de enxerto da base, amarrado com ráfia e coberto com cera ou uma tampa de árvore-maravilha.
  • Refinamento na fase de crescimento: refinamentos de verão

    Os refinamentos de verão são muito mais filigranados: para trazer a variedade nobre para o substrato e, assim, aumentá-la, a casca da base deve se soltar e a contraparte da variedade nobre é cuidadosamente empurrada para baixo da casca. No entanto, como a casca só se solta particularmente bem em julho e agosto, o verão é a época para esse refinamento.

    • Oculação
    Oculação
    A casca da árvore deve se soltar durante a inoculação, por isso é melhor usá-la do final de julho ao final de agosto [Foto: Aldona Griskeviciene / Shutterstock.com]
    • Olho nobre em vez de arroz nobre: ​​O olho nobre - ou seja, um único botão de vegetação - é removido do arroz nobre. É melhor usar uma faca de ooculação especial para isso.
    • Corte em T na base de acabamento: Limpe a área previamente com um pano, corte uma vez transversalmente e depois verticalmente para baixo abaixo para que a casca se solte. Retire as peças lenhosas para que o câmbio fique exposto.
    • Inserção do olho: É melhor segurar o olho precioso com as costas da faca para não contaminá-lo. Levante cuidadosamente a casca sob o corte em T com uma faca e coloque o olho dentro. O olho nobre deve estar no meio. Fixe o local com ráfia - mas o olho deve permanecer livre.
  • Tampões de casca
    • Forma especial do plugue.
    • Bem adequado para combinar arroz nobre muito fino com uma base muito grossa.
    • Corte a base com a espessura desejada e afrouxe a casca em um lugar, fazendo um corte vertical para baixo. A casca é então cuidadosamente levantada, mas não totalmente aberta.
    • Corte o arroz nobre ao comprido, no comprimento apropriado do corte na base. Empurre o arroz nobre cortado atrás da casca e fixe o ponto de conexão com ráfia.
  • Mais informações sobre o Enxertia de macieiras Você vai encontrar aqui.

    Fertilização de macieiras: é assim que os frutos se firmam

    Variedades de maçã são autoestéreis. Você precisa de uma segunda variedade de maçã para fertilização. A chamada variedade polinizadora. Algumas variedades têm requisitos muito específicos. Deve haver uma variedade polinizadora adequada perto da macieira para que ela possa dar frutos. Via de regra, é suficiente que a variedade polinizadora se encontre no jardim vizinho.

    Visão geral da variedade polinizadora de macieira
    Visão geral das variedades com a variedade polinizadora correspondente

    Compre uma macieira: é a isso que você deve prestar atenção ao comprar

    Antes de comprar uma macieira, você já deve pensar nisso. Lembre-se que uma macieira costuma ocupar muito espaço ou usar exemplares de baixo crescimento - observe os documentos de enxertia. Escolha uma variedade que se adapte ao seu gosto. Ao comprar, leve em consideração que a macieira precisa de uma variedade polinizadora. Antes de comprar, você deve considerar cuidadosamente a planta escolhida. As mercadorias devem:

    • um tronco reto,
    • coroa bem ramificada com pelo menos três ramos laterais longos,
    • sem ferimentos na casca,
    • sem sintomas de doença
    • sem dicas de tiro morto
    • e têm pontos de refino intactos.
    jovens macieiras
    Ao comprar, é importante saber a quais critérios a macieira deve atender [Foto: SariMe / Shutterstock.com]

    Plantar uma macieira: procedimento em 7 etapas

    Quanto melhor for o solo, melhor será o crescimento da árvore. A melhor maneira de proceder ao plantar as árvores é a seguinte:

    1. Coloque a raiz na água por algumas horas antes de plantar.
    2. Cavar a cova de plantio: com uma pá de cerca de 0,5 metros de profundidade e o dobro da largura da raiz.
    3. Afrouxe o fundo do buraco de plantio e cubra com uma camada de composto; O crescimento das raízes é inibido quando elas encontram solo muito denso.
    4. Insira a macieira verticalmente na cova de plantio; o ponto de chegada deve estar pelo menos 10 cm acima do solo.
    5. Preenchendo o buraco de plantio: A terra escavada misturada com composto é adequada para isso. As cáries devem ser evitadas.
    6. Pressione o solo e aplique a borda de vazamento: Você não deve solidificar muito o solo.
    7. Derramamento e cobertura morta: Um bom suprimento de água e nutrientes é importante para o cultivo bem-sucedido.

    Uma estaca de árvore é adequada para estabilização e estabilidade de longo prazo. Você pode usar uma corda de coco para prender a árvore à estaca.

    Um guia detalhado para o Plante sua macieira Você vai encontrar aqui.

    Regue e fertilize a macieira de maneira adequada

    Após o plantio, você deve regar sua macieira regularmente e suficientemente - mesmo um ano depois plantio, porque as árvores mais jovens, em particular, precisam de outras adicionais em caso de seca prolongada Rega. As macieiras mais velhas geralmente sobrevivem sem rega adicional.

    Ao enriquecer o solo para vasos com composto, você não precisa de nenhuma fertilização adicional ao plantar as macieiras. A melhor época para fertilizar é na primavera, março ou abril com fertilizante adequado para plantas frutíferas.

    Plantando a macieira
    Um bom suprimento de água para a macieira é particularmente importante no primeiro ano [Foto: maxfluor / Shutterstock.com]

    Mais informações sobre o Fertilizando macieiras Você vai encontrar aqui.

    Corte de macieiras: a bela arte de cortar macieiras

    As copas das macieiras crescem muito densamente. Eles têm que ser desbastados regularmente, esta é a única maneira de construir uma estrutura de suporte estável e garantir um alto rendimento. A seguir, você descobrirá o que considerar ao podar macieiras.

    Quando cortar a macieira

    A época perfeita para cortar uma macieira é no inverno (dezembro a março) ou no verão. Se a árvore deve ser estimulada a crescer e se ramificar pelo corte, o corte de inverno é particularmente adequado. Isso dá um impulso para os novos brotos de muitos botões na primavera, a partir dos quais novos brotos se desenvolvem.

    A poda de verão, por outro lado, serve para desacelerar o crescimento da árvore e engrossar claramente a copa. A árvore fica sem energia com a massa das folhas, por assim dizer, e a floração no próximo ano será muito mais contida.

    Independentemente de quando a macieira é podada, certifique-se de que só poda o seu protegido em tempo seco. É assim que você pode minimizar o risco de infecções por fungos.

    Homem corta macieira com tesoura
    As macieiras devem ser podadas no inverno ou no verão [Foto: IVL / Shutterstock.com]

    Como cortar a macieira

    Em geral, ao podar árvores frutíferas, aplica-se o seguinte: Uma poda forte causa o crescimento da madeira, novos brotos fortes e a formação de copas. Uma poda fraca causa a compactação da copa e mais madeira frutífera. Ao cortar, não deixe nenhuma superfície de corte em uma orientação horizontal. A água pode se acumular ali no inverno e causar a explosão da camada externa da macieira. As rachaduras na casca e na madeira são um ponto de entrada popular para fungos e outros patógenos prejudiciais.

    Dependendo do estágio de desenvolvimento da árvore, diferentes objetivos podem ser perseguidos por meio da poda.

    • Poda de plantas
      • Encurte a copa das árvores em um a dois terços
      • Deixe três a quatro brotos principais uniformemente distribuídos no tiro principal
      • Ao plantar no outono, espere até o início da primavera antes de podar
      • Podar plantações de primavera imediatamente
    • Educação
      • Objetivo: modelar a copa de acordo com a função da árvore, evitar desenvolvimentos indesejáveis
      • Promove rendimento, vitalidade e estabilidade em macieiras jovens
      • Corte direcionado no inverno, verão e outono
      • Remova os galhos em um ângulo estreito com os galhos
      • Deixe ramos com uma capacidade de carga estável para a fruta
    • Corte de conservação
      • Objetivo: Preservação da estrutura da coroa
      • Promove rendimento, vitalidade e estabilidade em macieiras mais velhas
      • Remover brotos de água
      • Corte a madeira de fruta mais velha com muitos ramos

    Mais informações sobre o Podando macieiras Você vai encontrar aqui.

    Colher e armazenar macieiras

    Se você proceder com bastante cuidado ao colher as maçãs, elas são ideais para armazenamento e, dependendo da variedade, podem ser apreciadas por semanas a meses após a colheita. Outra forma de conservar as maçãs é processá-las - para fazer suco de maçã, por exemplo.

    Marcas de pressão nas maçãs quando armazenadas
    As maçãs não devem ter hematomas para armazenamento [Foto: GoodMood Photo / Shutterstock.com]

    A colheita da macieira: quando é a época da colheita?

    A época da colheita das maçãs varia de acordo com a variedade. As primeiras variedades podem ser colhidas no início de agosto e no final de outubro. As maçãs não amadurecem uniformemente em toda a árvore. Incline ligeiramente a maçã ou vire-a, se sair facilmente, está madura.

    Armazenar maçãs: estender a vida útil

    Dependendo da variedade, as maçãs podem ser armazenadas muito bem durante o inverno. Devem ser armazenados em local fresco, protegido de geadas e oscilações de temperatura, e em local seco. Caixas forradas de jornal são adequadas para isso. Mas tome cuidado para não danificar as maçãs, isso vai estimular o apodrecimento.

    Colher e armazenar maçãs
    Aqui estão algumas dicas sobre como colher e armazenar maçãs [Foto: Evgeny Karandaev / Shutterstock.com]

    Mais dicas sobre Colhendo e armazenando maçãs nós compilamos para você aqui.

    Macieira: doenças e pragas comuns

    Algumas variedades de maçã estão sujeitas a certas doenças e fungos. Além da variedade de opções, o local também desempenha um papel. Por exemplo, alguns locais são conhecidos por crostas de maçã. Denominamos as doenças e pragas mais comuns e as medidas de controle apropriadas.

    Apple web mariposa

    A mariposa da teia da maçã é uma pequena borboleta branca com manchas pretas. Na primavera, você pode reconhecer a infestação pelas teias brancas que cobrem a árvore em maior ou menor grau. Mas eles podem ser facilmente removidos. As lagartas da mariposa da teia da maçã se alimentam dos botões tenros e das minas das folhas jovens. Mesmo que a árvore seja comida completamente nua, ela pode se regenerar completamente e não há mais danos.

    Na primavera, você pode ver a infestação através de teias brancas [Foto: guentermanaus / Shutterstock.com]

    Pulgões

    O piolho da macieira e o piolho da maçã são particularmente nocivos para a macieira. Eles podem ser reconhecidos quando há danos nas folhas com cachos e deformidades. Os pulgões quase sempre são encontrados em brotos e botões jovens, então você deve verificar se há pulgões em sua árvore já na primavera.

    Praga de fogo

    A praga do fogo é uma doença relatável. A causa é a bactéria Erwinia amylovora, que é transmitido por insetos. O dano: as flores e os rebentos parecem ter sido queimados. Eles são descoloridos de marrom escuro a preto. A doença pode ser fatal para a árvore. Devido ao risco de propagação, é importante ter um cuidado especial aqui, o melhor é queimar a madeira cortada.

    Praga de fogo na macieira
    A praga do fogo pode ser transmitida por insetos [Foto: Grandpa / Shutterstock.com]

    Infelizmente, nem todos são comuns ainda Doenças e pragas da macieira. Em nosso artigo especial, iremos apresentá-lo a mais e dar dicas sobre como combatê-lo.