Cabeça de gato grande: características em resumo

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A antiga variedade de pera Großer Katzenkopf (Syn.: Príncipe herdeiro Fredinand, pera de presunto, Pêra manteiga de inverno) já era cultivada em viveiros de árvores da Francônia em 1590, mas só resta hoje ocasionalmente generalizado. A cada dois anos ela produz muitas peras de tamanho considerável.

  • Maduro para colher a partir de meados de outubro; Maduro para consumo de dezembro a janeiro
  • Frutos muito grandes, com formato de topo esférico
  • Casca espessa e brilhante mate; de cor amarelada, vermelho acastanhado flamejante no lado ensolarado
  • muitos pontos de casca marrons e leve carepa
  • polpa firme e suculenta com aroma adocicado; fica avermelhado quando cozido
  • Pêra fervida, seca e cidra

Estudei ciências agrícolas na bela Weihenstephan. Além de jardinagem (cultivo principalmente vegetais e ervas), meu coração bate especialmente pelo mundo animal. Não importa se cachorro, porquinho-da-índia, ouriço ou abelha - todos devem se sentir confortáveis ​​no meu jardim.
Frutas favoritas: melancias e framboesas
Vegetais favoritos: batatas

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