Tomate de Galápagos: um retrato do tomate selvagem

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O tomate selvagem Solanum cheesmanii é conhecido neste país como tomate de Galápagos. Conosco, você pode saber mais sobre este tipo incomum de tomate e como ele é cultivado.

Tomate Galápagos na planta
O tomate de Galápagos é uma espécie endêmica do grupo de ilhas de mesmo nome [Foto: Kriengkrai Seetapan / Shutterstock.com]

O tipo de tomate nativo das Ilhas Galápagos Solanum cheesmanii está perto do nosso tomate cultivado (Solanum lycopersicum) relacionado. Apresentaremos o tomate de Galápagos e daremos dicas sobre como cultivar as espécies mais conhecidas em seu próprio jardim.

conteúdo

  • Tomate de Galápagos: ficha técnica
  • Origem e história da variedade de tomate
  • Propriedades e sabor do tomate de Galápagos
  • Plantando e cuidando dos tomates das Galápagos
  • Colher e usar o tomate selvagem

Tomate de Galápagos: ficha técnica

fruta Coquetel de tomate; amarelo para laranja
gosto doce e azedo
Tempo de amadurecimento início de julho
crescimento Tomate selvagem, até 2 m
Localização Ao ar livre, panela

Origem e história da variedade de tomate

Como o nome sugere, o tomate de Galápagos vem das ilhas de mesmo nome na costa do Equador. Ocorre lá selvagem como uma das duas espécies endêmicas de tomate. Isso significa que são eles - bem como os mais cabeludos

Solanum galapagense - existem apenas nas Ilhas Galápagos. O tomate selvagem veio para o continente na forma de frutos e sementes, onde foi plantado como espécie exótica no jardim. Enquanto isso, entretanto, os jardineiros amadores neste país também estão apreciando o tipo robusto de tomate e cultivando-o regularmente.

Charles Darwin descobriu essa espécie e fez uma anotação em seu herbário. Provavelmente vem de seus parentes próximos, o tomate cultivado e o tomate selvagem Solanum pimpinellifolium longe. Ele também pode ser cruzado com os dois tomates e, portanto, produz uma descendência híbrida. O robusto tomate selvagem já foi cruzado com sucesso na criação e introduziu resistência e tolerância a algumas doenças importantes nas variedades modernas de tomate.

Propriedades e sabor do tomate de Galápagos

O tomate de Galápagos é perene e semelhante a um arbusto em seu lar acolhedor. Em nosso cultivo anual, tem cerca de um a dois metros de altura e geralmente a mesma largura. Ele rapidamente ocupa o mesmo espaço que uma planta de abobrinha (Cucurbita Pepo ssp. pepo convocar. giromontiina) uma. A folhagem é verde claro e bastante delicada e lobulada em pequenos pedaços. Toda a planta é finamente peluda e produz muitos frutos pequenos, redondos, ovais a ligeiramente em forma de pêra. Estes atingem um peso de 5 a 8 gramas e são, portanto, significativamente maiores do que os frutos do tomate selvagem relacionado Solanum pimpinellifolium, que também chamamos de Tomate groselha é conhecido. Os frutos do tomate das Galápagos são de cor amarela a laranja e têm um sabor agridoce. A doçura se desenvolve ainda mais em um local ensolarado. O tomate Galápagos é à prova de sementes e pode ser reproduzido a partir de suas próprias sementes e semeado no próximo ano. Dicas e instruções para Extração de sementes de tomate pode ser encontrado em nosso artigo especial.

tomates maduros das Galápagos no mato
O tomate de Galápagos amadurece no início de julho [Foto: EA-AE / Shutterstock.com]

Plantando e cuidando dos tomates das Galápagos

O tomate selvagem das Galápagos é ideal para plantar ao ar livre, sem proteção contra chuva. Não faz exigências especiais ao solo, pode até tolerar solos salgados e mais úmidos, como os encontrados nas ilhas Galápagos, perto da costa. Uma vez que se espalha muito e também cresce em largura, deve ser alocado um espaço generoso. A cultura na panela também é possível, um local aconchegante promove a doçura da fruta. De fevereiro a março, as mudas deste tomate selvagem, assim como seus parentes, o tomate cultivado, são cultivadas em um peitoril de janela quente e leve. Depois dos santos de gelo em meados de maio, eles são plantados na cama ou no vaso. Além disso, o cultivo do Tomate na cama elevada possível.

Um solo de envasamento rico em nutrientes como o nosso Plantura tomate orgânico e solo vegetal, é ideal como substrato para o tomate selvagem na panela. Em contraste com muitos outros solos, ele funciona completamente sem turfa e armazena a água disponível para as plantas por meio de um alto teor de composto. O solo pré-fertilizado fornece aos tomates jovens os nutrientes necessários, como nitrogênio, depois de serem plantados até criarem raízes e quando as primeiras flores se formarem. Phosphorus and Co. As plantas jovens do tomate de Galápagos são colocadas profundamente na cova de plantio ou no vaso, as folhas mais baixas são removidas e o vaso com solo preenchido. Após o plantio, regue abundantemente e regue regularmente nas semanas seguintes.

Existem alguns pontos a serem considerados ao cuidar do tomate de Galápagos - mas o tomate selvagem é muito menos exigente do que o tomate comum. Pragas e doenças raramente ocorrem nesta espécie.

O tomate selvagem precoce floresce em parte assim que é plantado, em parte não antes de junho. Os primeiros frutos pequenos logo aparecerão nas flores grandes e amarelas. Nessa fase, as exigências nutricionais do tomateiro aumentam drasticamente e a primeira fertilização deve ocorrer em junho. No caso de tomates em vasos ou tomates selvagens que estão crescidos demais, a aplicação e incorporação de um fertilizante granulado pode ser difícil. Com a ajuda de um fertilizante líquido orgânico como o nosso Tomate Plantura e fertilizante vegetal, você pode liberar os nutrientes necessários diretamente para as raízes da planta com a água de irrigação. Para fazer isso, adicione 15 a 25 ml de tomate orgânico e fertilizante vegetal a 5 litros de água cerca de uma vez por semana e regue seus tomates de Galápagos com isso.

A propósito, você não precisa desnudar o tomate de Galápagos. Forma inúmeras flores e, portanto, também frutos em seus muitos rebentos laterais. Portanto, os numerosos brotos não são removidos. Para que os rebentos vigorosos do tomate selvagem não caiam logo no chão, é aconselhável desamarrar o tomate. Uma estrutura de metal ou várias estacas de madeira ao redor da planta, em torno das quais um cordão é enrolado, são adequadas. A planta encosta no andaime, os frutos ficam limpos e a colheita fica bem mais fácil assim.

Gorjeta: Uma camada de cobertura morta sob o tomateiro feita de materiais vegetais - como aparas de grama - reduz a evaporação e, portanto, a necessidade de água nos dias quentes de verão. Além disso, também serve como alimento para os organismos do solo. É importante borrifar uma fina camada de fertilizante antes de aplicar cobertura morta para evitar a fixação de nitrogênio.

Colher e usar o tomate selvagem

O tomate selvagem das Ilhas Galápagos é particularmente popular entre as crianças e prefere ser mordiscado diretamente da planta. Os pequenos frutos de tomate também podem ser facilmente secos e, portanto, duráveis ​​para a estação fria.

Uma variedade de tomate que não apenas dá frutos pequenos, mas também tem um crescimento minúsculo é esta Tomate minúsculo. Apresentamos essa variedade anã em um perfil.