Plante, cuide e use uvas de tomate com açúcar

A variedade de tomate ‘Sugar Grape’ é um rico coquetel de tomate. Apresentamos o lanche de tomate em um perfil.

O coquetel de tomate com uva açucarada já produz muitas frutas pequenas e doces no início do verão. Neste retrato, você aprenderá tudo sobre as propriedades e o cultivo da "uva açucareira".

Uva açucarada: perfil

fruta	Coquetel de tomate; vermelho escuro
gosto	aromático muito doce
Tempo de amadurecimento	cedo
crescimento	Tomate em pau, até 3 m
Localização	Vaso, estufa, campo protegido

Origem e história da variedade de tomate ‘sugar grape’

A variedade de tomate ‘uva de açúcar’ tem sua origem na Alemanha, mas o criador exato não é conhecido. Empresas de sementes, como a Reinsaat KG da Áustria, estão aumentando a 'uva de açúcar' como uma variedade de manutenção. Recebeu sua aprovação de cultivo em 1994 e desde então se tornou uma parte indispensável do sortimento de todo amante de tomate, mas também no cultivo orgânico. Às vezes, a variedade de tomate

‘Tomate mel mexicano’ também oferecido sob o sinônimo de ‘sugar grape’, mas não é um segundo nome, mas duas variedades separadas.

Propriedades e sabor do coquetel de tomate

‘Sugar grape’ é uma variedade indeterminada, que cresce indefinidamente. Tem um crescimento forte, pode tornar-se muito alto e atingir os 300 cm de altura. A variedade ‘sugar grape’ tem amadurecimento precoce; os primeiros frutos podem ser colhidos de meados de junho até o final de junho. A época da colheita vai até às primeiras geadas.

Os frutos das ‘uvas açucaradas’ são redondos e de cor vermelha profunda. Eles são do tamanho de uma cereja e, portanto, também são oferecidos como tomates cereja. O peso de cada tomate é de 15 a 20 gramas. Os frutos pendem da planta em longas panículas. O sabor é muito bom, aromático e extremamente doce. A variedade de tomate 'uvas de açúcar' é sólida e, portanto, pode ser propagada a partir de suas próprias sementes.

Características especiais no cultivo de uvas açucaradas

A ‘uva de açúcar’ é adequada para cultivo em vasos, estufas e no campo protegido. Uma capa de chuva protege o tomate coquetel de estourar e outros Doenças do tomateque pode se espalhar rapidamente por meio de gotas de água ou alta umidade. As mudas, sensíveis ao frio, só devem ser colocadas em estufa a partir do início de maio e ao ar livre e em vasos a partir de meados de maio, após os santos de gelo. Para o plantio em vasos, mas também para solos difíceis, recomendamos o uso de solo para vasos de alta qualidade como o nosso Plantura tomate orgânico e solo vegetal. Esta tem uma estrutura de armazenamento de água solta e é totalmente sustentável Substitutos de turfa como composto.

Encha uma plantadeira com capacidade de pelo menos 10 litros a cerca de um terço com solo para envasamento e coloque as ‘uvas açucaradas’ nela. Alternativamente, cave um buraco de plantio profundo na cama ou estufa. A planta deve desaparecer pelo menos na metade do caminho para o balde ou buraco no solo. Corte todas as folhas que são muito profundas e preencha com terra. Novas raízes finas se formam ao longo do caule da planta quando ele entra em contato com o solo. Desta forma, o tomateiro cresce bem e rapidamente se abastece de água e nutrientes. Por fim, regue bem a 'uva açucarada' e fixe-a com um palito.

Tomate uva açucarado: cuidado

O coquetel de tomate ‘sugar grape’ precisa de um bom suprimento de água e nutrientes durante todo o verão. Os tomates comem pesadamente, por isso têm uma necessidade particularmente elevada de fertilizantes. A partir de junho, você deve fertilizar regularmente. Com a ajuda de um adubo líquido orgânico, o abastecimento de nutrientes é fácil, principalmente na varanda, mas também ao ar livre e em estufa. Nosso Tomate orgânico Plantura e fertilizante vegetal é aplicado na dosagem de 5 a 15 ml a 5 litros de água ao verter. Os nutrientes essenciais que contém, como potássio e nitrogênio, chegam diretamente às raízes da planta. Mesmo as deficiências nutricionais agudas, como o amarelecimento das folhas inferiores, podem ser curadas rapidamente dessa forma. Este Tomates desnatados é uma medida importante para esta variedade de crescimento rápido. Ao deixar até quatro brotos profundamente arreganhados, o tomate coquetel torna-se mais largo e espesso. Flores e frutos se formam rapidamente nos rebentos laterais. Todos os outros brotos nas axilas das folhas são removidos regularmente. Os brotos adicionais devem ser bem amarrados.

Colher e usar

Os primeiros frutos doces da ‘uva açucarada’ podem ser colhidos a partir de meados de junho. Muitas frutas costumam vir juntas no final da temporada. A variedade é muito indicada como aperitivo de tomate e é muito apreciada pelas crianças, principalmente pelo seu sabor adocicado. Tomates coquetéis também são adequados para secar ou embeber em óleo ou vinagre. Pastéis doces e saborosos, ketchup ou salsa também são possíveis com o tomate de uva açucarado.

Outra variedade particularmente aromática é 'Cereja preta'. Apresentamos a variedade vermelho-púrpura picante e escura no perfil.