Plantando Feijão: Instruções para Cultivar Feijão

O feijão é uma fonte confiável de muitos nutrientes. Mostraremos como você pode plantar feijão saudável em seu próprio jardim.

No jardim você pode Cultive feijão francês e feijão verde. O feijão francês é significativamente menor do que o feijão corredor e, portanto, é particularmente popular em pequenos jardins. O feijão rotativo é muito mais exigente do que o feijão francês: precisa de muito calor, muito espaço e um bom solo. Por outro lado, o feijão verde é mais produtivo do que seus pequenos parentes.

Quando e como você planta feijão?

Ambas as variedades de Phaseolus vulgaris, ou seja, feijão francês e feijão verde, só devem ser semeadas quando a terra aquece o suficiente e não se espera mais geadas. O meio de maio costuma ser uma boa época para semear. Para poder colher por um longo período de tempo, as sementes de feijão francês podem ser plantadas várias vezes, por exemplo, cada vez com um intervalo de 14 dias. No geral, a semeadura é recomendada até meados de junho. Então, há o risco de as mudas secarem facilmente. O tempo de colheita dos grãos de feijão é um pouco mais longo, razão pela qual a postura escalonada dos grãos de feijão não é absolutamente necessária.

Feijão gosta de solo leve e rico em húmus e um local ensolarado e protegido. À sombra parcial, o feijão francês cresce ainda melhor do que o feijão verde. Antes da semeadura, o solo é bem solto e parte do composto é trabalhado em plano. As sementes de feijão são semeadas a 3 cm de profundidade e a 15 cm da próxima semente na linha. Deve haver 40 cm de espaço entre as linhas. Freqüentemente, nem todos os feijões germinam, e é por isso que dois feijões sempre podem ser plantados um ao lado do outro para garantir a segurança. Se ambos germinarem, a muda mais fraca pode ser arrancada e, se necessário, movida ou descartada no composto.

Bons vizinhos para feijão são Pepino, Repolho, Saladas e salsão. Salgados e Chagas pode proteger as plantas. Outra possibilidade é o cultivo em uma área denominada Cama Milpa, junto com milho e abóbora. As plantas do alho-poró gostam de todos os tipos de cebola e, claro, alho-poró Como alho e ervilhas não devem crescer ao lado de feijões.

Gorjeta: Os feijões demoram muito para atingir o seu tamanho normal. Semeie algumas semanas antes de as sementes de fava serem plantadas rabanete próximo aos futuros locais de plantio do feijão. Estes ocupam o espaço livre e podem ser colhidos antes que os grãos ocupem todo o local.

O nome sugere que os feijões corredores precisam de um auxílio para escalar. Isso pode ser feito de madeira, alumínio, arame ou outros materiais. Para obter o melhor rendimento possível, cada planta precisa de seu próprio poste. Se você quiser cultivar duas fileiras, dois postes sempre podem ser encostados um no outro e amarrados. Essas e outras formas de apoiar os postes uns contra os outros às vezes projetam sombras nas plantas e, portanto, só são benéficas em alguns jardins. Para que o feijoeiro se desenvolva bem, as mudas devem ter água suficiente.

Quando e como você planta feijão?

• Sementes de feijão são geralmente semeadas ou cerca de 3 cm de profundidade na terra
• A época de semear é por volta de meados de maio, quando a geada não é mais esperada
• Proteja as mudas de caracóis e da seca (água pela manhã)
• Feijão menos complicado, mas com safra menor e menos produtivo
• Locais ensolarados a parcialmente sombreados, idealmente protegidos do vento, são preferidos pelos feijões
• Feijão cresce bem junto com salgados, pepino, vegetais de couve, saladas e aipo
• Eles não gostam de alho-poró, alho, cebola e ervilha em volta deles

Plante feijão na panela e na varanda

O feijão tem um valor melhorador do solo porque, como todas as leguminosas, ele fixa o nitrogênio atmosférico no solo. Na verdade, não são os feijões que fazem isso, mas as chamadas bactérias nódulos que vivem em simbiose com os feijões. Essas bactérias obtêm açúcar dos grãos e fornecem nitrogênio em troca. Se as raízes e a matéria vegetal permanecerem na cama após a colheita do feijão, isso garante o acúmulo de nitrogênio no solo após sua decomposição. Para aproveitar este efeito positivo, é aconselhável que os donos das canteiras plantem feijão na canteira. Se você não tem uma cama, você também pode semear feijão lá se os plantadores forem grandes o suficiente. Runner beans podem fazer bom uso do espaço vertical em varandas e até ter uma ótima aparência.

Cuidando do feijão: regar e fertilizar

A rega é particularmente importante para as mudas. Além disso, as plantas mais desenvolvidas também devem ser protegidas da seca nos períodos de seca. Infelizmente, os brotos de feijão são populares com Caramujos comido. Regá-los de manhã pode ajudar a salvá-los da morte de caracóis à noite.

Ao plantar, certifique-se de que o solo seja enriquecido com nutrientes suficientes. Em um local com solo pobre, você pode amadurecer o solo antes de plantar composto ou enriquecê-lo com um fertilizante com efeitos orgânicos de longo prazo. Com nosso Fertilizante orgânico de tomate Plantura crie as condições ideais para que seus grãos cresçam desde o início. Isso não só tem um efeito positivo e suave em todos os tipos de feijão, mas também no solo e nos animais do seu jardim.

Um guia detalhado para o Fertilizando feijão Você vai encontrar aqui

Tipos e variedades de feijão: uma grande variedade

Ao escolher o Tipo e variedade de feijão é fácil perder de vista a diversidade em face da diversidade. Devido às características de crescimento, as variedades de feijão comum, o Phaseolus vulgaris, são divididas em variedades arbustivas e de feijão verde. Normalmente, seus frutos são esverdeados, mas há feijão francês e vagem com vagens amarelas. Esse tipo de feijão também é chamado de feijão de cera. Além disso, existem tipos especiais de favas e de feijão, dos quais as vagens inteiras não são preparadas e consumidas como de costume, mas apenas os grãos de feijão são colhidos. Esses grãos ficam na cama por muito mais tempo, afinal, as sementes do feijão têm que amadurecer completamente.

Variedades típicas para usar os grãos de feijão são, por exemplo,Borlotto'Ou' Canadian Wonder '(estes são os típicos feijões vermelhos). Para complicar um pouco mais as coisas, há também o feijão-de-fogo e a fava. Ambos têm vagens mais carnudas que só são comidas quando colhidas muito jovens. Se você esperar mais, pode colher grãos de feijão maduros com leite ou grãos de feijão maduros e secos desses tipos de feijão. Firebeans ('gigantes brancos', 'vencedores de prêmios') são particularmente adequados para locais mais frios e úmidos. Uma grande seleção de feijão verde e amarelo também Variedades de fava Você vai encontrar aqui.

Colheita de feijão: o momento certo de colheita

A principal época de colheita do feijão é em julho e agosto. Se o feijão foi plantado mais tarde (possível até o início de julho), pode ser colhido até outubro. O feijão runner tem um tempo de colheita um pouco mais longo em comparação com o feijão francês.

Divida um feijão ao meio: se quebrar bem e você conseguir uma quebra suave, é provável que os grãos estejam prontos para serem colhidos. Na maioria das vezes, os grãos ainda não são claramente visíveis na vagem neste ponto. As sementes de feijão dentro da vagem não devem ser maiores que 1 cm. Quanto mais jovens os frutos são colhidos, mais tenros são os grãos. Claro, se você quiser colher grãos de feijão, terá que esperar que as sementes de feijão amadureçam (leite). Mais dicas sobre Colhendo e preservando feijão Você vai encontrar aqui.

Armazene os feijões e preserve-os

Existem diferentes maneiras de conservar e conservar o feijão. Apresentaremos alguns deles.

Congelar feijão

A maneira mais favorável às vitaminas de conservar os grãos é congelá-los. Ao contrário do que muitas vezes se afirma, os grãos não precisam necessariamente ser escaldados antes de congelar. O feijão é lavado e as pontas cortadas antes do congelamento. Se os grãos forem usados ​​posteriormente para um guisado, por exemplo, eles também podem ser cortados em pedaços menores antes de congelar.

Reduza o feijão

O feijão, como muitos outros vegetais, é tradicionalmente cozido em copos com vinagre e açúcar. Este tipo de conserva tem a vantagem de, ao abrir os potes posteriormente, servir feijão pronto a comer, por exemplo como acompanhamento do jantar. No entanto, a desvantagem do enlatamento é que ele perde vitaminas e sabor.

Outra forma de conservar o feijão verde por um período mais curto é conservá-lo em conserva. Uma receita para Feijão em conserva Você vai encontrar aqui.

Feijões secos

Se você quiser colher grãos (as variedades 'Borlotti' e 'Canadian Wonder' são bem adequadas para isso), deve permitir que os grãos amadureçam totalmente e sequem o máximo possível no tempo seco permitir. Para garantir que os grãos estejam completamente secos e tenham uma boa vida de prateleira, eles são cozidos após o Faça a colheita por pelo menos mais duas semanas em um local seco (por exemplo, no jornal) espalhar. Latas ou copos são melhores para armazenamento.

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