O linho é uma cultura antiga. É cultivado como linho, óleo de linho ou para sementes de linho. Apresentamos a planta do linho e damos dicas sobre como escolher a variedade, semear e cuidar.
O linho comum (Linum usitatissimum) tem sido cultivada como planta medicinal, fibra e alimento há milhares de anos. Neste artigo, você aprenderá a plantar e cultivar com sucesso sementes de linho em seu próprio jardim.
conteúdo
- Linho: origem e características
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Os melhores tipos e variedades de linho
- Linho dourado (Linum flavum)
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Linho comum (Linum usitatissimum)
- Variedades de linho para sementes de linho e para produção de óleo:
- Variedades de linho para uso em fibra:
- Linho purpurino (Linum catharticum)
- Linho vermelho (Linum grandiflorum)
- Linho espanhol (Linum narbonense)
- Linho perene (Linum perenne)
- Plantar sementes de linho
- Cuidado adequado
Linho: origem e características
O linho pertence à família das lináceas, que inclui cerca de 90 espécies diferentes. Estes são amplamente difundidos em todo o mundo, mas são encontrados principalmente na região do Mediterrâneo e no sudoeste dos EUA. O linho comum vem originalmente do Iraque, onde foi encontrado por volta de 5000 aC. Chr. era usada como planta medicinal para doenças respiratórias. Fibras de linho também revestiam múmias, e sementes de linhaça fossilizadas foram encontradas em várias pirâmides egípcias.
O linho cresce e se torna uma planta anual, graciosa, com 50 a 120 cm de altura, com folhas em forma de lança. A floração radial quíntupla da semente de linho aparece entre o final de maio e agosto. Pode ser de cor azul, branco ou, menos frequentemente, rosa. O linho é predominantemente autopolinizador. Raramente é visitado por insetos porque oferece pouco pólen e néctar. A partir das flores de linho polinizadas, desenvolvem-se vagens de sementes arredondadas e afiladas, que consistem em cinco compartimentos, cada um com duas sementes brilhantes em forma de ovo, de cor marrom ou dourada. Estes amadurecem do final de julho a setembro, enquanto a planta inteira fica cada vez mais marrom e morre. A época da colheita começa quando as sementes começam a farfalhar nas cápsulas.
Linho e linho são a mesma coisa? Linho e linho são o mesmo tipo de planta, mas com usos diferentes. Para o cultivo de linho, fibra de linho (Linum usitatissimum convocar. elongatum) utilizado. O foco aqui está em plantas altas, alongadas e não ramificadas. Enquanto isso, para linhaça (Linumusitatissimum convocar. mediterraneum) principalmente são formadas muitas vagens de sementes com um alto teor de óleo.
Os melhores tipos e variedades de linho
Além do linho útil, outros tipos de linho também podem ser plantados no jardim. Apresentamos os mais belos tipos e variedades de linho.
Linho dourado (Linum flavum)
O linho dourado é um linho nativo perene com flores amarelo claro a amarelo dourado. As plantas atingem uma altura de cerca de 30 cm e morrem acima do solo no outono. O linho dourado é bem resistente, mas deve ser coberto com gravetos ou folhas em áreas muito frias. Com 20 cm, a variedade ‘Compactum’ é uma pequena seleção de linho dourado.
Linho comum (Linum usitatissimum)
Ao escolher a variedade para o linho comum, as variedades diferem dependendo do tipo de uso. As plantas de linho geralmente crescem significativamente mais altas e desenvolvem poucas sementes. As variedades de linhaça oleaginosa desenvolvem sementes de cor marrom a dourada, têm um bom rendimento de semente de linhaça e freqüentemente têm um alto teor de valiosos ácidos graxos ômega-3.
Variedades de linho para sementes de linho e para produção de óleo:
- 'Lingote': Variedade de linho com sementes douradas um pouco menores e plantas bastante altas que permanecem estáveis apesar do auge do crescimento. O amadurecimento ocorre em meados de agosto.
- ‘Lirina’: Variedade de linhaça rica em óleo e de alto rendimento com flores azuis e amadurecimento médio-precoce. Tem uma ligeira tendência ao oídio e não é tão estável em solos mais pesados como outras variedades.
- ‘LS Koral’: Variedade Goldlein com sementes amarelo claro e alto teor de óleo. O amadurecimento ocorre em meados de agosto a setembro.
- 'Serenata': Variedade de linhaça de floração branca com alto potencial de rendimento de sementes, mas menor teor de óleo. As plantas atingem apenas uma altura média e, portanto, são bem estáveis.
Variedades de linho para uso em fibra:
- ‘Aviário’: Linho com fibra de muito boa qualidade e alto rendimento. O desenvolvimento inicial é um tanto hesitante e as plantas tendem a se torcer mais facilmente com o vento e o clima do que outras variedades.
- ‘Felice‘: Variedade com alto rendimento de fibras e boa resistência a doenças. As plantas jovens da variedade ‘Felice’ crescem lentamente. Eles são amadurecidos em um estágio médio-tardio.
- ‘Lisette’: Variedade de linho com rápido desenvolvimento de mudas jovens e maturação médio a tardia. É estável, insensível à maioria das doenças e oferece alto rendimento em fibras.
Purgier linho (Linum catharticum)
O purgueiro ou linho do prado é uma planta selvagem que se tornou nativa para nós e que gosta de crescer em prados pobres e em charnecas planas. As delicadas plantas de 5 a 25 cm de altura formam flores brancas delicadas e sementes douradas.
Linho vermelho (Linum grandiflorum)
Espécie de linho anual de flores grandes com flores atraentes de 3 a 4 cm de largura e altura de crescimento de até 40 cm. O linho vermelho é originário do Norte da África e pode ser plantado como pasto para abelhas. Quando semeada na primavera, o período de floração começa já em junho e vai até outubro.
- 'Olhos brilhantes': Variedade com floração branca e olhos vermelhos, extremamente atraente. O período de floração se estende de junho a outubro.
- ‘Rubrum‘: Variedade clássica de linho vermelho com grandes flores vermelho-sangue.
- ‘Olhos brilhantes de salmão’: Variedade de floração longa com 40 - 50 cm de altura e flores salmão com centro laranja escuro.
Linho espanhol (Linum narbonense)
Como perene, o linho espanhol forma uma flor ereta de até 40 cm de altura e 30 cm de largura com flores azuis claras. A planta, bem tolerada pelas geadas, floresce entre junho e agosto.
Linho perene (Linum perenne)
Linho perene para locais secos e ensolarados em solos arenosos de húmus e pedregosos. O linho perene, de vida curta, forma inúmeras flores no verão e se multiplica em locais adequados por meio da semeadura automática.
- 'Firmamento': Linho azul perene com altura até 50 cm. A variedade de linhaça azul-celeste floresce entre junho e agosto e se multiplica por semeadura automática.
- ‘Nanum safira’: Variedade compacta de linho com numerosas flores azul-celeste em plantas de linho perenes fortemente ramificadas de 25 cm de altura.
- 'Nanum Diamond': Linho branco de crescimento compacto até 25 cm e flores numerosas.
Plantar sementes de linho
O local ideal para o linho é ensolarado e quente em solos profundos e permeáveis com bom armazenamento de água. O pH deve estar entre 6,2 e 7, na melhor das hipóteses. Solos franco-arenosos são ideais para o cultivo de linho. As sementes de linho podem ser cultivadas em canteiros e como planta ornamental em vasos na varanda ou terraço. As sementes de linho são semeadas diretamente no solo entre meados de abril e o final de maio, o mais tardar. A profundidade de semeadura está entre 1 e 2 cm. O linho não deve penetrar profundamente no solo para que possa ocorrer a germinação. Em temperaturas tão baixas quanto 3 ° C, a germinação ocorre dentro de 7-14 dias. As plantas jovens podem resistir a geadas tardias curtas de até - 4 ° C sem danos. O espaçamento entre plantas é de 5 - 10 cm, o espaçamento entre linhas de 20 - 30 cm. São necessários aproximadamente 14-20 g de sementes por metro quadrado. Durante a germinação e na fase de planta jovem, as mudas de linho devem ser sempre bem abastecidas com água.
Plantar sementes de linho em um piscar de olhos
- Localização ideal para o linho: ensolarado e quente em solos arenosos-argilosos com bom armazenamento de água.
- Semeadura direta de meados de março ao início de abril em solo fino e friável; Profundidade de semeadura: 1 - 2 cm.
- Espaçamento de sementes 5 - 10 cm, espaçamento entre linhas de 20 - 30 cm; aproximadamente 14 - 20 g de sementes de linho por metro quadrado.
- A germinação ocorre a 3 ° C, tolerante a geadas tardias até -4 ° C.
- Regue as sementes e as plantas jovens regularmente e mantenha o solo bem húmido.
Um solo de envasamento rico em nutrientes como o nosso Plantura solo orgânico universal Não só pode ser usado para o cultivo de linhaça em vasos, como também pode ajudar a melhorar os solos pesadamente arenosos ou pesados. O alto teor de composto promove a formação de raízes, armazena o excesso de umidade e o libera para a planta quando necessário.
As sementes de linho têm uma estação de crescimento muito curta. Em média, apenas 100 a 120 dias se passam entre a semeadura e a colheita. Portanto, antes e depois da planta do linho, diferentes tipos de vegetais, como espinafre (Spinacia oleracea), alface-de-cordeiro (Valerianella locusta) e rabanete (Raphanus sativus) são cultivadas como colheitas preliminares e subsequentes. O linho não é autotolerante e só deve ser cultivado na mesma cama a cada seis anos, caso contrário, ocorrerá um crescimento atrofiado e baixa produção, conhecido como "fadiga do linho". Doenças fúngicas que atacam a raiz ou o caule, como Esclerotinia, Fusarium ou Phytium, podem sobreviver no solo ou ser transferidos de pré-culturas. Portanto, não semeie novamente a semente de linhaça girassóis (Helianthus annuus) ou pulsos (Leguminosae), como ervilhas (Pisum sativum), Feijões (Phaseolus vulgaris) ou lentes (Lens culinaris) no.
gorjeta: As sementes de linho podem ser semelhantes a agrião (Lepidium sativum), também cultivar e consumir para brotos. Para isso, as sementes são embebidas por algumas horas em água fria e, em seguida, germinadas em papel de cozinha ou em um copo de rebento ou torre.
Cuidado adequado
O cuidado com a linhaça acaba sendo bastante simples, pois as plantas dificilmente demandam e costumam prosperar sem atenção especial. No entanto, as plantas jovens de linho ainda não são muito competitivas e podem ser rapidamente cobertas por ervas daninhas indesejáveis. A sacha e capina regulares das linhas é, portanto, uma das medidas de manutenção mais importantes até que as plantas atinjam uma altura de 10-20 cm. O linho que consome fracamente geralmente não precisa de fertilização em solos de jardim normalmente fornecidos ou em solo para vasos rico em nutrientes. A adição de nitrogênio pode até mesmo fazer com que as delicadas plantas desenvolvam caules que são muito macios e se curvam ao vento e ao clima. A qualidade do sêmen e a capacidade de armazenamento também se deterioram com a fertilização excessiva.
Depois que as sementes de linho foram semeadas e cuidadas adequadamente, as sementes maduras são colhidas no final do verão. Você pode encontrar dicas importantes sobre isso em nosso artigo Colher e usar linhaça.