Árvore de caqui: caqui de seu próprio jardim

Árvores de caqui podem sobreviver e dar frutos mesmo em nossas latitudes temperadas. Mostraremos como plantar e cuidar adequadamente de sua árvore de caqui.

O caqui (Diospyros kaki) traz variedade e um toque de exotismo ao seu jardim. É verdade que as árvores de caqui são tradicionalmente cultivadas em regiões tropicais e subtropicais; mas se você prestar atenção a algumas dicas sobre cultivo e cuidados, logo poderá colher seus próprios caquis. No nosso artigo contamos tudo sobre a origem, variedades recomendadas, plantio e cuidados com os caqui e dicas sobre como colher os deliciosos caqui.

Árvore de caqui: origem e características

A árvore de caqui pertence ao gênero das árvores de ébano (Diospyros) e, portanto, para a família do ébano (Ebenaceae). O nome genérico Diospyros significa algo como o fruto divino ou geléia. Outros nomes para o caqui são ameixa tâmara, ameixa chinesa, ameixa divina, maçã mel ou maçã caqui. Com o ameixa (Prunus domestica) o caqui não está remotamente relacionado.

Na China, os caqui são cultivados há mais de 2.000 anos, o que os torna uma das plantas cultivadas mais antigas do mundo. Como os caquis têm uma polpa muito macia e, portanto, são apenas parcialmente transportáveis, isso só aconteceu no dia 18 As primeiras árvores de caqui foram plantadas no sul da Europa no século XIX. Hoje, as principais regiões de cultivo de caquis ainda estão na China, mas também na Espanha, Itália e Israel.

Em condições ideais, o caqui pode crescer até dez metros de altura. À distância, é uma reminiscência de uma macieira. A casca é marrom e grosseiramente escamosa. As folhas alternadas são maiores e mais grossas do que as folhas da macieira e têm uma superfície lisa e brilhante. Eles são geralmente em forma de ovo, raramente em forma de coração. No outono, eles mudam de cor de laranja para vermelho. A árvore começa a florescer do final da primavera ao início do verão. Existem árvores de caqui tanto simples como dióicas. As flores femininas geralmente aparecem isoladas e são quádruplas e amarelas. As flores masculinas são menores e geralmente encontradas em grupos de quatro a cinco.

As flores femininas desenvolvem-se em bagas esféricas de cinco a oito centímetros de largura que lembram o formato de tomates. Os frutos têm casca lisa e brilhante e tornam-se laranja brilhante quando maduros. A polpa mole pode conter até oito sementes. Ainda imaturo, o caqui contém muito tanino e por isso é fortemente adstringente. Isso significa que tudo se contrai na boca ao ser consumido e a fruta fica muito azeda. À medida que o grau de maturação aumenta, a polpa torna-se mais macia e a pele quase transparente. Então o sabor da fruta é uma reminiscência de uma mistura pera (Pyrus) e Damasco (Prunus Armeniaca), e ela é adorável e fofa.

Comprando uma árvore de caqui: preste atenção a isso

Na hora de comprar você deve levar em consideração alguns pontos para que possa desfrutar da sua árvore o máximo possível. Em primeiro lugar, a escolha da variedade é muito importante, porque não só determina a natureza da fruta que você vai colher mais tarde, mas também os requisitos de localização da árvore. Para cultivo ao ar livre, variedades tolerantes à geada são necessárias, enquanto as plantas de contêiner também podem se mover para o calor no inverno. Outro ponto importante é a idade e o tamanho da árvore. Quanto maior a árvore, mais caro ela é, é claro. Mas as árvores maiores podem ser transplantadas para o exterior com mais rapidez e também darão frutos mais cedo.

Você deve prestar atenção a isso ao comprar uma árvore de caqui:

• Escolha de variedade
• Idade e tamanho da árvore
• Crescimento vital
• Boa saúde
• Sem raízes pútridas

Você pode comprar árvores de caqui em viveiros e centros de jardinagem. Ou você pode procurar na Internet uma árvore adequada para você. Você encontrará uma grande seleção de variedades de caqui em Especificações da planta ou o Árvore e viveiro de Schreiber.

Caquis populares e saborosos

Nem todos os caquis são iguais, porque depois da sua chegada à Europa, o caqui continuou a ser cultivado. Portanto, hoje diferenciamos entre caqui, caqui e sharon. Caqui são as frutas originais que primeiro devem amadurecer completamente para que se tornem macias e saborosas. Os caquis vêm de Espanha e têm a vantagem de já não serem adstringentes e por isso têm um sabor agradável mesmo quando duros. O mesmo vale para as frutas Sharon de Israel.

Mais sobre o Diferenciação de caqui, sharon e caqui pode ser lido aqui.

Existem cerca de 500 tipos diferentes de caqui em todo o mundo, a maioria dos quais pode ser encontrada na Ásia. Mas aqui também, os caquis podem prosperar se variedades com tolerância à geada forem selecionadas. Apresentamos algumas variedades de caqui promissoras para cultivo em climas temperados.

Variedades recomendadas de caquis para climas temperados:

• ˈAromaˈ: Esta variedade produz frutas laranjas macias, com sabor doce e suculento.
• ˈCioccolatinoˈ: Esta variedade produz frutos grandes, amarelos e com ótimo aroma.
• ˈFuyu precoceˈ: Variedade de maturação precoce ideal para climas temperados. Os frutos são doces e de polpa firme.

• ˈJiroˈ: Os frutos desta variedade são muito grandes e a casca é amarelada. Quando maduros, os caquis são firmes e não adstringentes.
• ˈKuro Gakiˈ: Esta variedade é muito especial porque dá frutos pequenos, pontiagudos e com casca azul. A polpa é laranja e doce.
• ˈMeaderˈ: Os frutos desta variedade americana são pequenos e planos.
• "Veneno de Nikita": Esta variedade de caqui adapta-se perfeitamente ao nosso clima. Também impressiona pelo seu sabor particularmente doce e intenso.
• ˈPrairie Dawnˈ: Esta variedade é uma nova raça e é caracterizada por seus frutos resistentes e particularmente doces. No entanto, eles são pequenos.
• ˈRojo Brillanteˈ: Esta variedade clássica de caqui da Espanha também pode ser cultivada aqui. As frutas impressionam pelo sabor adocicado.
• ˈRosseyankaResposta: Esta nova raça da Rússia produz frutas grandes e doces que quase não têm sementes.
• ˈTipoˈ: Esta variedade é muito popular, especialmente na Itália. Os frutos são particularmente grandes e macios.
• ˈVainigliaˈ: Esta nova raça é caracterizada por seu perfume de baunilha.

Plantar uma árvore de caqui: instruções em 4 etapas

Plantar a árvore do caqui geralmente é muito simples. Se você seguir as 4 etapas que descrevemos, nada deverá dar errado.

1. Escolha a hora certa para plantar o caqui

Nos primeiros três a quatro anos, o caqui não consegue sobreviver ao inverno lá fora. Portanto, ele é cultivado em um vaso até que tenha idade suficiente. Se a árvore for velha e grande o suficiente, pode ser plantada no jardim na primavera. Então, tem toda a estação de cultivo para se estabelecer. Também não deve haver mais geada quando você plantá-la.

2. Encontre um local adequado para a árvore de caqui

O caqui é uma planta que ama o calor e, portanto, gostaria de ser plantada em um local tão ensolarado e brilhante quanto possível. Por exemplo, as paredes da casa no lado sul são ideais. Também é importante que o local seja o mais protegido possível do vento. A árvore de caqui não exige muito do solo. Deve ser o mais solto e permeável possível. Solos argilosos arenosos com alto teor de húmus e nutrientes são ideais. A árvore se sente mais confortável com um valor de pH neutro.

Em resumo: onde você deve plantar uma árvore de caqui?

• Particularmente ensolarado
• Protegido do vento
• Solo solto e bem drenado
• Rico em húmus e nutrientes
• solo com pH neutro
• Distância de plantio a outras árvores: 4 metros

3. Cave um buraco suficientemente grande para o caqui

A cova de plantio para o seu caqui deve ter o dobro do diâmetro e o dobro da profundidade do recipiente da planta. Lá, a árvore só deve ser inserida na profundidade que estava no contêiner. Para dar à árvore o melhor começo possível, afrouxe bem o solo antes de plantar e remova todas as pedras. Agora, enriqueça o solo com material orgânico, como composto ou fertilizante com efeitos orgânicos de longo prazo. Nosso Fertilizante orgânico de tomate Plantura é ideal para uma fertilização básica de sua árvore de caqui.

4. Encha o buraco com terra e regue bem o caqui

Assim que a árvore for plantada em seu buraco de plantio, preencha o buraco com o material escavado e regue a árvore abundantemente.

Instruções passo a passo: Plante a árvore de caqui

• Afrouxe o solo
• Enriquecer o solo com composto ou fertilizante com efeitos orgânicos de longo prazo
• Cave o buraco de plantio
• O buraco de plantio deve ser duas vezes maior e profundo que o recipiente da planta
• Coloque a árvore apenas tão fundo no buraco quanto estava no contêiner
• Encha o buraco com terra
• Poço de água

Você aprenderá a cuidar adequadamente de sua árvore de caqui após plantá-la posteriormente neste artigo.

Propague a árvore de caqui: plante-a você mesmo a partir de sementes

Se você deseja propagar sua árvore de caqui, pode fazê-lo por meio de sementes. No entanto, frutas compradas no supermercado não são adequadas para propagação. Se você ainda não tem uma árvore de caqui e gostaria de cultivar uma a partir de sementes, compre sementes em lojas especializadas. As sementes de frutos colhidos por si devem primeiro ser estratificadas antes da semeadura, ou seja, a inibição da germinação deve ser eliminada. Para isso, as sementes limpas são colocadas em um saco com areia úmida na geladeira por três meses.

Depois disso, as sementes estão prontas para serem plantadas. Prepare um recipiente com terra para envasamento para isso. As sementes agora são colocadas no substrato e apenas levemente cobertas com terra e umedecidas. Para criar um bom clima para a germinação, puxe uma folha de plástico sobre a plantadeira ou coloque-a em um mini estufa caseira. Em um local claro e quente, a uma temperatura de 20 a 22 graus, as sementes devem germinar em duas a quatro semanas. Para fazer isso, é claro, eles devem ser umedecidos regularmente. Um frasco de spray é mais adequado para isso. Depois que as primeiras folhas se formaram nas mudas, elas podem ser separadas e transplantadas para vasos maiores. Pode levar de dez a doze anos para que as árvores de caqui que cresceram por conta própria dêem frutos pela primeira vez.

Resumo: Como você pode propagar uma árvore de caqui?

• Compre sementes de varejistas especializados ou retire-as de sua própria árvore
• Estratificando suas próprias sementes
• Encha a plantadeira com solo para envasamento
• Coloque as sementes no substrato e cubra levemente com terra
• Umedecer
• Puxe o filme plástico sobre o recipiente ou coloque-o em um Mini estufa Lugar, colocar
• Deixe germinar levemente e a 20 - 22 ° C
• Umedeça regularmente
• Tempo de germinação: 4 semanas
• Depois que as primeiras folhas se formarem, repot

Mantendo a árvore de caqui

Para que sua árvore de caqui cresça e prospere, você deve cuidar bem dela. Contaremos tudo sobre como regar, fertilizar, cortar e invernar seus caquis.

Regar e fertilizar o caqui

As necessidades de água do caqui não são muito altas. No vaso, a planta depende, obviamente, de rega regular. No entanto, você definitivamente deve evitar o alagamento. Lá fora, no jardim, sua árvore só deve ser regada nos períodos de muito seca, pois muita água pode prejudicar a frutificação. Você também deve ter cuidado com a fertilização, porque a fertilização excessiva pode ter um efeito negativo na tolerância ao gelo. No primeiro mês após o plantio, você não deve fertilizar nada. Então você pode fertilizar de maio até o final de julho. É importante fertilizar com alta concentração de potássio para a frutificação. Nosso Fertilizante orgânico de tomate Plantura com efeito orgânico de longo prazo contém todos os nutrientes importantes para o seu caqui e os libera lenta e lentamente para a árvore. Portanto, o seu caqui é fornecido com fertilizante de maneira ideal.

Em resumo: como o caqui é adequadamente regado e fertilizado?

• Regue a panela regularmente, mas evite o alagamento
• Água apenas uma vez por mês durante o inverno na panela
• Água no jardim apenas em períodos de seca
• Sem fertilização no primeiro mês após o plantio
• Fertilizar com ênfase em potássio de maio ao final de julho

Podando a árvore de caqui: tempo e procedimento

Árvores de caqui não precisam de poda regular. Leve a sua tesoura de vez em quando, mas não se ofenda, porque os caqui são muito fáceis de podar. A melhor época para cortar é no inverno, do final de fevereiro ao início de março. Árvores jovens podem ser direcionadas para o caminho certo para crescimento com uma topiária. Uma forma de crescimento popular, por exemplo, é um rebento central com três a quatro rebentos laterais fortes. Para não deixar a árvore crescer muito, você também pode cortar os longos brotos anuais pela metade.

Uma visão geral da poda de caqui:

• Os caquis são muito fáceis de cortar
• Corte no final de fevereiro - início de março
• Poda parental em árvores jovens
• Ocasionalmente, encurte os longos brotos anuais pela metade

Hibernar a árvore de caqui

As árvores jovens de caqui devem passar o inverno dentro de casa, o mesmo se aplica às plantas de contêiner. Idealmente, os trimestres de inverno devem ser escuros e não mais quentes do que cinco graus. No inverno, a árvore perde as folhas e quase não precisa de mais atenção. Se não houver mais previsão de geada na primavera, a árvore pode voltar para o lado de fora. Você deve proteger as árvores de caqui no jardim da geada com uma camada espessa de cobertura morta na área da raiz. As folhas ou a cobertura morta da casca, que também são cobertas com mato, são adequadas para isso. As árvores ainda jovens também podem ser protegidas ao redor dos brotos com sacos de lã ou de juta. A proteção contra congelamento é removida novamente na primavera.

Em resumo: Invernando a árvore de caqui adequadamente

• No balde, escuro, no máx. 5 ° C
• Despeje pouco, não fertilize
• Aplique uma cobertura vegetal espessa na área aberta da raiz
• Proteja os brotos com lã ou juta

Colher e armazenar caqui

No outono, chega finalmente a época da colheita e você pode desfrutar de frutas deliciosas e doces.

Quando os caquis estão maduros?

A partir de outubro, os caquis estão prontos para a colheita. A essa altura, a árvore geralmente já se livrou de suas folhas. No entanto, deixe a fruta amadurecer na árvore pelo maior tempo possível. Você deve colhê-los o mais tardar quando a primeira geada for esperada. Depende da variedade se os caquis são moles ou duros quando estão totalmente maduros. Os caquis devem ser muito macios para que não tenham mais gosto amargo e adstringente. Sharon e caqui podem ser comidos com polpa dura.

Como você pode armazenar caqui?

Você pode armazenar caqui por até duas semanas em um local fresco como a geladeira ou porão. Se os frutos ainda não estão totalmente maduros na árvore, eles também podem amadurecer. Isso pode ser feito junto com outras frutas, como maçãs ou peras, em um saco plástico a 15 ° C. Os frutos devem amadurecer em duas semanas. Ou você pode colocar a fruta no freezer por 24 horas.

O caqui é apenas uma das muitas árvores frutíferas exóticas. Em nosso artigo especial, fornecemos mais 10 tipos desconhecidos de fruta antes.