Ervas na panela: as melhores ervas culinárias para a banheira

Muitas ervas culinárias podem ser facilmente cultivadas em vasos. Mostramos quais ervas são adequadas para cultivo em vasos e a melhor maneira de plantá-las e cuidar delas.

Mesmo na cidade ou em um apartamento pequeno, você não precisa ficar sem ervas frescas, pois muitas também podem ser plantadas em vasos. Em seguida, é melhor colocá-los na varanda ou no parapeito da janela do lado de fora. Você pode até guardar suas ervas na cozinha. Mas os vasos de ervas também ficam lindos do lado de fora, no terraço ou na varanda.

Ervas para o pote: esses tipos são adequados

Em princípio, a maioria das espécies são adequadas para o plantio em vasos. Claro, o tamanho do pote é o fator decisivo aqui. Alguns tipos como aneto (Anethum graveolens

), estragão (Artemisia dracunculus), Boarwood (Artemisia abrotanum) ou levístico (Levisticum officinale), no entanto, têm um sistema radicular bastante amplo e profundo. Esses tipos de ervas não se sentem confortáveis ​​em um recipiente confinado porque não podem desenvolver suas raízes adequadamente.

Por outro lado, os seguintes são perfeitos para a panela no parapeito da janela, terraço ou varanda:

• salsa (Petroselinum crispum ssp. crispum): Salsa tem dois anos. Se passar o inverno em um local fresco e sem geadas, também pode ser colhida durante o inverno e formar sementes no segundo ano, que podem então ser semeadas para novas plantas de salsa.
• manjericão (Ocimum basilicum): O manjericão é uma das ervas mediterrâneas. Precisa de sol e muito calor para prosperar. No pote, você pode trazê-lo no início do ano.

• cebolinha (Allium schoenoprasum): Como uma planta de cebola, a cebolinha perene adora solo solto e é fresco no inverno para brotar fresco e novo na primavera. Ele se dá bem com a maioria dos locais. A cebolinha se sente bem ao sol, bem como à sombra e sombra parcial.
• Erva-cidreira (Melissa officinalis): A conservação da erva-cidreira robusta é extremamente simples. Mesmo em vasos, ela se desenvolve em uma planta forte a cada ano após os novos brotos.
• hortelã (Mentha): Os diferentes tipos e variedades de hortelã ficam maravilhosos na panela. Além disso, esta erva também vem de forma confiável no ano seguinte. Sua demanda no local é baixa e, portanto, a hortelã prospera em locais ensolarados e sombreados, se apenas ocasionalmente regada e fertilizada.

gorjeta: Mais dicas sobre como crescer Ervas no peitoril da janela pode ser encontrado em nosso artigo especial.

Para ervas famintas de nutrientes, como as mencionadas acima, um solo rico em nutrientes como o nosso é adequado Plantura tomate orgânico e solo vegetal. Com um alto conteúdo de composto, ele garante um suprimento mais generoso de nutrientes e capacidade de armazenamento de água - porque nem todas as ervas se desenvolvem perfeitamente em solos de ervas pobres em nutrientes. Mais sobre Fornecimento de nutrientes de ervas nós compilamos para você em outro lugar.

Mesmo as espécies lenhosas do Mediterrâneo podem ser mantidas no vaso sem problemas. Estes incluem, por exemplo:

• sábio(Salvia officinalis)
• lavanda (Lavandula angustifolia)
• Tomilho (Thymus vulgaris)
• Saboroso (Satureja spec.)
• Alecrim (Rosmarinus officinalis)

As ervas acima e outras ervas frugais adoram solos permeáveis, mesmo pedregosos, e só desenvolvem muito óleo essencial e, portanto, muito aroma quando há uma escassez adequada de água e nutrientes. Portanto, eles se dão melhor em vasos em solo de ervas permeáveis ​​como o nosso Composto de sementes e ervas orgânicas Plantura plantado. Você pode encontrar mais ervas sensíveis aos nutrientes no artigo correspondente sobre o assunto "Fertilizar ervas “.

Plantar ervas em vasos: você deve prestar atenção a isso

Muitas ervas também podem ser combinadas em um vaso maior. No entanto, tenha em mente as diferentes necessidades dessas ervas. As espécies frugais do Mediterrâneo não devem ser alimentadas com ervas que gostam de nutrientes e hidratantes. colocado em um vaso, caso contrário, haverá inevitavelmente problemas com fertilização adequada e Abastecimento de água.
É melhor usar uma panela com drenagem Solo de ervas e um com mais nutrientes ricos Tomate e solo vegetal para preencher e combinar plantas que combinam entre si.

Gorjeta: As ervas mediterrâneas também podem ser dispostas decorativamente no pote com pedras grandes e pequenas. No caso de plantadores muito grandes, é até possível tornar o solo de ervas ainda mais permeável com pedras adicionais ou argila expandida.

Você pode comprar muitas ervas em potes na loja. Neste caso, entretanto, você deve replantar as ervas e dar-lhes mais espaço e um substrato de melhor qualidade. O nosso é perfeito para essas ervas Erva plantura e composto de sementes. Com seu valor de pH ligeiramente ácido a neutro e a alta proporção de composto, oferece condições ideais para a maioria das ervas. Além disso, é orgânico e particularmente favorável ao clima porque não contém turfa. Nosso também é para semear ervas novamente Erva plantura e composto de sementes melhor para.

As ervas lenhosas do Mediterrâneo, como alecrim ou sálvia, por outro lado, preferem um substrato pobre em nutrientes com um valor de pH alcalino. É melhor colocar essas ervas em uma mistura de solo de jardim e areia e adicionar um pouco de cal, se necessário. Você pode misturar alguns calcários ou cascas de ovo bem raladas, por exemplo.

O pote para as ervas deve ser muito grande, em vez de pequeno. Como você tem certeza de que deseja uma colheita abundante, é aconselhável dar às suas ervas espaço suficiente para que as raízes cresçam. Só assim podem desenvolver raízes eficientes e muita massa foliar. Além disso, um volume maior de vasilhame seca menos rapidamente, então você não precisa correr para o regador com tanta frequência.

É assim que você cuida das ervas no pote

As plantas em vasos dependem de você e precisam de um pouco mais de cuidado do que suas contrapartes na cama.
Despeje as ervas na panela:
Como suas raízes são restringidas pelo vaso, eles só têm a água e os nutrientes que estão em seu vaso. Portanto, as ervas na panela devem ser regadas regularmente. Mesmo se eles estiverem ao ar livre, a chuva geralmente não é suficiente em verões secos. Portanto, cebolinhas, salsa e ci. Devem ser regadas com freqüência em locais ensolarados. No entanto, não exagere para não diluir o sabor. Ervas mediterrâneas, como alecrim e tomilho, também podem fazer com menos água. Você não deve regar essas plantas até que o solo esteja seco na superfície.

Fertilize as ervas no vaso:
No que diz respeito à fertilização, mesmo para plantas que gostam de nutrientes, como manjericão e cebolinha, uma dose na primavera e outra no início do verão costuma ser suficiente. São adequados aqui composto ou principalmente fertilizantes orgânicos de longo prazo, especialmente se o replantio também for realizado na primavera. Alternativamente, um fertilizante líquido puramente orgânico como o nosso pode ser usado a cada duas a três semanas Plantura tomate orgânico e fertilizante vegetal pode ser usado para que você não tenha que trabalhar laboriosamente os grânulos de fertilizante em pequenos vasos. Você também pode usar os grãos de café bem experimentados aqui para fertilização. Se você tiver semeado recentemente ou replantado suas ervas na primavera, pode passar sem os nutrientes na primavera.
Gorjeta: Os fertilizantes líquidos nunca contêm todos os elementos nutricionais essenciais, pois eles precipitariam em compostos insolúveis no líquido. Portanto, faz sentido repot ervas em vasos regularmente ou ocasionalmente com um fertilizante orgânico completo como o nosso Fertilizante orgânico universal plantura para fertilizar.

As ervas mediterrâneas, como alecrim, manjerona, sálvia e tomilho, por outro lado, requerem menos nutrientes e não devem ser fertilizadas mais do que uma vez por ano. Um granulado de fertilizante sólido de ação lenta também é mais bem usado aqui.

Gorjeta: Com nosso Kit de cultivo de erva Plantura o cultivo de ervas no vaso é bem-sucedido sem problemas. O conjunto contém tudo o que você precisa para o cultivo de ervas e também é ideal como uma ideia para presente.

Corte as ervas em uma panela:
Onde há pouco espaço disponível, o crescimento compacto de ervas é particularmente importante. Por meio de um corte anual na primavera, as ervas lenhosas perenes se ramificam mais profundamente e crescem mais espessa.

Hibernar ervas em uma panela:
Como todas as plantas em um vaso, as ervas também são muito suscetíveis à geada, pois todo o vaso pode congelar facilmente, o que pode destruir a planta sem danos irreversíveis às raízes. Por outro lado, quase todas as ervas vêm de climas nos quais são permitidas uma pausa fria e escura no inverno. Você precisa dessa fase de descanso, caso contrário, continuará a se exaurir e, por fim, morrerá. Portanto, as ervas devem passar o inverno em vasos em um local fresco e moderadamente leve, com pouca água e sem fertilização. Invernar em ambientes quentes é quase impossível ou causa problemas com doenças e pragas. Algumas ervas como a cebolinha e a salsa morrem acima do solo no inverno e brotam novamente na primavera. Manjericão hibernado é algo para jardineiros de ervas experientes: É por isso que você encontrará mais informações sobre este tópico em nosso artigo especial.

Repot ervas:
Como acontece com todas as plantas em vasos, o repoteamento regular também é importante para as ervas, a fim de reabastecer o suprimento existente de oligoelementos. Além disso, cada substrato cede um pouco com o tempo, o que impede o crescimento das raízes e a absorção de nutrientes. As ervas devem ser replantadas, o mais tardar, quando todo o volume do pote estiver enraizado ou se, apesar da fertilização regular, apenas o crescimento restrito puder ser observado. Como o seu Colher ervas adequadamente, você também pode descobrir em nosso artigo adicional.