Variedades de cenoura: variedades precoces e tardias de cenoura

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É feita uma distinção entre as variedades de cenoura tardia e precoce. Apresentaremos uma visão geral das melhores variedades e daremos dicas sobre cenouras coloridas.

cenouras coloridas
A cenoura não precisa necessariamente ser laranja, a variedade de formas e cores é ótima

Cenouras ou as cenouras mais curtas (Daucus carota), não deve faltar em nenhuma horta. A grande seleção de variedades às vezes torna difícil escolher uma adequada.

conteúdo

  • Tipos de cenouras: como você os distingue?
  • As melhores variedades de cenouras para cultivar
    • Variedades de cenoura para varanda ou terraço
    • Cenouras de amadurecimento precoce
    • Cenouras maduras
    • Variedades de cenoura de maturação tardia

Tipos de cenouras: como você os distingue?

Os vários tipos de cenoura diferem em forma, sabor, cor e prazo de validade. Para o jardineiro amador, muitas vezes é de particular interesse quais variedades são semeadas e colhidas quando e quais tipos de cenoura são fáceis de armazenar. Em geral, o tempo de cultivo das cenouras é dividido da seguinte forma:

  • Cenouras precoces: 70-90 dias da semente à colheita
  • Cenouras de verão: 110-135 dias da semeadura à colheita
  • Cenouras tardias / cenouras para armazenamento: 170-220 dias da semeadura à colheita

Além disso, apresentaremos tipos de cenouras que, em termos de crescimento e forma, são ideais para o cultivo em pequenos espaços.

Gorjeta: Os termos cenoura e cenoura são frequentemente usados ​​indistintamente, embora isso não seja totalmente verdade: como As cenouras são as formas de crescimento muito curtas, quase em forma de rabanete, como a 'variedade Pariser Mercado'.

Muitas cenouras pequenas
A variedade 'Pariser Markt' é uma cenoura clássica [Foto: Hortimages / Shutterstock.com]

As melhores variedades de cenouras para cultivar

Variedades de cenoura para varanda ou terraço

  • Adelaide (F1) ’: Planta de cenoura precoce e compacta com raízes pequenas; ideal para cultivo na varanda ou terraço.
  • Caracas‘: Variedade do tipo Chantenay *; raízes minúsculas e cônicas de sabor delicado.
  • Kuroda‘: Variedade precoce com raízes laranjas intensamente coloridas; sabor excelente e textura delicada; variedade recomendada para saladas de vegetais crus.
  • ′ Nandor F1 ′: Variedade de cenoura compacta com boas propriedades; adequado para o cultivo em vasos de flores, na varanda e no terraço.
  • ′ Mercado Parisiense ′: Cenoura tradicional comprovada com raízes redondas e laranja-avermelhadas; particularmente adequado para o cultivo de hobby com excelente sabor e textura delicada.

Cenouras de amadurecimento precoce

  • 'Chantenay': Variedade precoce de formato cilíndrico e cor laranja intensa; como o nome sugere, também uma variedade do tipo Chantenay *.
  • ′ Laguna F1 ′: Variedade bastante precoce com rendimentos convincentemente elevados; extremidades de raiz cilíndricas a ligeiramente cegas.
  • ′ Nantaise 2 ′: Variedade bem conhecida com raízes cilíndricas e excelente aroma; Maduro cedo, mas também adequado para armazenamento no outono.
  • ′ Sugarsnax 54 F1 ′: Variedade precoce de cenoura com alto teor de caroteno; muito tenra e pode ser comida crua.
  • 'Totem': Variedade comprovada e oportuna com alto rendimento; sabor aromático; cor forte e alto teor de caroteno.
Cenouras Nantaise maduras
As cenouras do tipo Nantaise são cilíndricas e, portanto, fáceis de processar [Foto: Buquet Christophe / Shutterstock.com]

Cenouras maduras

  • ′ Vermelho Atômico ′: Cenoura longa e fina com raízes rosa a vermelho-escuras; contém o licopeno, pigmento de tomate, e tem um sabor forte e crocante.
  • ′ Chantenay 2 ′: Variedade média-madura, raízes cilíndrico-cônicas com polpa de alta qualidade; do tipo Chantenay *.
  • ′ Lingote F1 ′: Variedade mais recente com alto rendimento, boa qualidade e tolerância à mosca da cenoura; a ponta da cenoura é ligeiramente cega e arredondada.
  • ′ Branco Lunar ′: Raízes brancas alongadas com sabor suave; presumivelmente vem diretamente de cenouras selvagens.
  • 'Purple Haze F1': Variedade extravagante e armazenável com casca roxa profunda e coração laranja; Pode ser consumido cru, com bom aroma e alto teor de caroteno.

Você mesmo pode cultivar a cenoura 'Purple Haze' com nosso Kit de cultivo de vegetais Plantura. Além das sementes de quatro outros vegetais coloridos, ele também inclui uma mini estufa, substrato, vasos de cultivo e rótulos de plantas. O cultivo é brincadeira de criança!

Gorjeta: As cenouras precisam de um solo solto, bastante arenoso, sem pedras e compactação. Um suprimento suficiente de potássio aumenta o rendimento e a vida útil das cenouras e melhora o sabor. Se você não tiver um solo de cenoura perfeito em seu jardim, pode facilmente cultivá-lo em plantadores usando solo para vasos com alto teor de potássio. Um desses é o nosso, por exemplo Plantura tomate orgânico e solo vegetal.

Variedades de cenoura de maturação tardia

  • 'Jaune Du Doubs / Da Forragio': Variedade tardia amarela da Itália com muito bom rendimento e raízes surpreendentemente grandes; a textura firme da cenoura é mais adequada para cozinhar do que para consumo crua; também é usado como ração animal.
  • ′ Flakker F1 ′: Variedade tardia com bom gosto e excelentes propriedades de armazenamento.
  • 'Longos vermelhos cegos sem coração 2 / Vollenda': Variedade popular com boas propriedades; altos rendimentos e sabor aromático; muito bom prazo de validade.
  • ′ Red Giants 2 ′: Variedade com polpa laranja avermelhada de alta qualidade; altos rendimentos; muito boas cenouras de acampamento.
Cenouras roxas da variedade Purple Haze
A variedade 'Purple Haze' chama a atenção em saladas [Foto: MagicBones / Shutterstock.com]

* Variedades do tipo Chantenay têm cenouras mais curtas e cônicas. O sabor é muito aromático e as cenouras não precisam de ser descascadas devido à sua textura delicada e pele extremamente fina.

As variedades desejadas foram selecionadas e o jardim preparado? O cultivo de cenoura é uma daquelas coisas que pode reduzir o rendimento ou a beleza da colheita. É por isso que você aprenderá tudo o que precisa saber sobre a pessoa certa conosco Cultivo de cenouras.

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Pellentesque dui, non felis. Mecenas masculino