A árvore do vinagre é particularmente notável no final do ano, com suas esplêndidas cores de outono. Conosco, você pode descobrir tudo sobre esta árvore especial e como cultivá-la.
A árvore de vinagre macio aveludado cresce como uma planta pioneira em estradas e aterros, mas também pode ser plantada bem no jardim. Ao fazer isso, você definitivamente deve usar uma barreira de raiz, pois a árvore do vinagre se reproduz fortemente por meio de corredores de raiz sob certas condições. Este artigo oferece uma visão geral das diferentes variedades de árvores de vinagre, dicas sobre como cultivar pequenas árvores no jardim e em baldes, bem como como usar os frutos da árvore de vinagre.
conteúdo
- Árvore do vinagre: origem e características
- Colheita e uso dos frutos da árvore do vinagre
- A árvore do vinagre é venenosa?
- As melhores espécies e variedades de árvores de vinagre
- Plantando uma árvore de vinagre
- Cuidado com a árvore do vinagre
- Árvore de vinagre no balde
- Hibernar a árvore do vinagre
- Propagar a árvore do vinagre: ramos, sementes e co
- Removendo a árvore de vinagre: como se livrar dela
Árvore do vinagre: origem e características
A árvore do vinagre (Rhus), também chamado de umach de pistão de cervo, pertence à família do sumagre (Anacardiaceae). O nome Rhus remonta à palavra grega “rhein”, que significa “fluir” e provavelmente se refere à seiva leitosa que escapa vigorosamente quando ferida. Existem cerca de 200 espécies em todo o mundo, distribuídas nos trópicos, subtrópicos e zonas temperadas. A árvore ornamental que conhecemos Rhus typhina vem originalmente da parte oriental da América do Norte.
A árvore do vinagre cresce em um único ramo como uma pequena árvore ou com vários brotos como um grande arbusto e atinge cerca de 4 a 6 m, em casos excepcionais até 10 m de altura e com a mesma largura quando velha. Nos anos jovens, a árvore do vinagre cria um crescimento anual de 30 a 40 cm, com a idade o crescimento diminui drasticamente. Os rebentos são castanhos peludos e macios aveludados, a casca é então castanha escura intercalada com seiva leitosa.
A pequena árvore decídua forma brotos grossos, ramificados e semelhantes a chifres. É aqui que se fixam as típicas folhas lanceoladas e pinadas da árvore do vinagre, com até 60 cm de comprimento. São verde-relva na parte superior e verde-acinzentado claro na parte inferior; depois do verão, a esplêndida cor do outono surge em tons claros de amarelo-laranja a vermelho-escarlate.
De junho a julho, as panículas de flores eretas e amarelo-esverdeadas de até 20 cm de comprimento florescem no final da floresta anual. Eles fornecem bastante néctar e pólen para as abelhas e outros polinizadores. Após a polinização, as sementes vermelho-escuras e aveludadas se formam nas cabeças das sementes em forma de bulbo. Eles permanecem na planta no inverno e os tornam muito decorativos. O sabor dos frutos da árvore do vinagre é ácido - costumavam ser adicionados ao vinagre para torná-lo ainda mais ácido.
Colheita e uso dos frutos da árvore do vinagre
No final do outono a partir de outubro, mas também durante todo o inverno, os pés da árvore do vinagre podem ser colhidos e secos. As sementes da árvore do vinagre são comestíveis. A chamada "limonada indiana" é feita com ela nos EUA há muito tempo: um ácido, refrigerante avermelhado feito de frutos de árvores de vinagre que foram deixados para infundir em água e Açúcar. As sementes secas são azedas e aromáticas, servem para temperar. Tempero de árvore de vinagre feito de sementes de Rhus coriaria é frequentemente usado sob o nome de "Sumach" e na mistura de especiarias Zahtar na culinária oriental em saladas, peixes e pratos de carne.
A árvore do vinagre é venenosa?
A árvore do vinagre é ligeiramente venenosa em todas as partes, exceto nos frutos maduros. Para herbívoros como cavalos, coelhos, etc., consumir grandes quantidades pode causar cólicas estomacais. Mesmo os cães que ocasionalmente mordiscam as folhas não toleram folhas de vinagre ou outras partes da planta. A seiva leitosa que escapa dos ferimentos geralmente é irritante para a pele, por isso deve-se usar luvas ao mover ou cortar árvores de vinagre.
As melhores espécies e variedades de árvores de vinagre
Existem diferentes tipos e variedades da árvore do vinagre, que diferem significativamente em termos de formato e altura das folhas. Apresentaremos os tipos de madeira ornamental mais importantes. Todas essas espécies e variedades são completamente resistentes até abaixo de -20 ° C em nossas latitudes.
- Rhus typhina ˈDissectaˈ: árvore de vinagre de folhagem de samambaia de crescimento curvo com folhas finamente pinadas que se partem como uma samambaia. Pode ter 4 m de altura e até o dobro da largura.
- Rhus typhina ˈOlhos de tigreˈ: Uma variedade de árvore de vinagre muito pequena, com apenas 1,5 a 2 m de altura. A cor do outono cobre todas as cores dos olhos de um tigre - daí o nome.
- Rhus glabra: Sumagre escarlate com 2 a 3 m de altura e rebentos totalmente sem pelos. Extremamente ornamental no outono com folhas vermelho-alaranjadas ígneas e cabeças de frutas vermelho-vinho.
- Rhus glabra ˈLaciniataˈ: árvore de vinagre com fenda com crescimento relativamente fraco e cores de outono vermelhas brilhantes. Esta espécie e variedade atinge uma altura e largura de 2 a 3 m.
Nota sobre o risco de confusão: À primeira vista, a árvore do vinagre é fácil de confundir com a árvore dos deuses (Ailanthus altissima). A forma da folha pinada, os rebentos peludos aveludados e as inflorescências são muito semelhantes entre si. A árvore dos deuses, no entanto, atinge uma altura de mais de 20 me seus frutos não são espigas, mas sementes aladas, que são mais prováveis de serem encontradas em bordo (Acer sp.) lembre-se.
Plantando uma árvore de vinagre
O local ideal para árvores de vinagre é ensolarado em solos bem drenados, moderadamente ricos em nutrientes e de preferência ligeiramente arenosos. Por outro lado, a madeira ornamental é extremamente pouco exigente, porque prospera em locais moderadamente secos e úmidos, independentemente de serem ácidos ou alcalinos, arenosos ou argilosos.
A época certa para plantar árvores de vinagre é no outono ou no início da primavera. De outubro a novembro, quando as árvores hibernam e, portanto, quase nenhuma água evapora, novas raízes podem se formar em paz. Se você plantar sua árvore de vinagre na primavera, deve regá-la regularmente nas primeiras semanas até que a árvore cresça bem. As plantas ou sementes podem ser adquiridas da árvore do vinagre, o mais comum é o plantio de pequenas árvores.
Primeiro afrouxe o solo em uma grande área e não apenas no futuro local de plantio. Agora coloque suas plantas em um buraco de plantio cavado e, se necessário, dê-lhes um pouco de fertilizante de longo prazo principalmente orgânico - como o nosso Fertilizante orgânico universal plantura - adicionado. Você pode obter solos muito arenosos com um solo para vasos de alta qualidade como o nosso Plantura solo orgânico universal Misturar. Adubar com fertilizantes orgânicos vale a pena durante o plantio, pois eles fornecem nutrientes a longo prazo. Em seguida, preencha o buraco novamente com o solo escavado e regue bem a árvore de vinagre. Você deve manter uma distância mínima de 3 m de outras plantas para que a árvore do vinagre tenha espaço suficiente para se espalhar.
Atenção: Uma vez que a árvore do vinagre é principalmente após a poda aumentou através de corredores, recomendamos fortemente que você cave uma barreira de raiz ao plantar árvores de vinagre. Isso deve atingir pelo menos 60 cm de profundidade e pode efetivamente impedir que muitos galhos da árvore do vinagre se espalhem.
Cuidado com a árvore do vinagre
A árvore do vinagre é muito fácil de cuidar durante todo o ano. A água só deve ser usada em verões extremamente secos, principalmente nos primeiros anos após o plantio. Mais tarde, a árvore do vinagre pode cobrir bem as suas necessidades de água sozinha, mesmo que seque um pouco mais. Como a árvore do vinagre é uma raiz rasa, você deve evitar cavar ou cortar sob a árvore ornamental. Isso pode danificar rapidamente muitas raízes. Em solos pobres, vale a pena adicionar uma pequena quantidade de fertilizante todos os anos na primavera, no início do rebento das folhas.
Raramente você precisa podar árvores de vinagre. Somente se ramos individuais interferirem com o local, eles podem ser removidos. Caso contrário, o pistão umach forma sua coroa em forma de funil ou telhado por conta própria. Se você ainda tiver que colocar a tesoura, o momento certo é o início da primavera - fevereiro a março. Você deve usar luvas por causa da seiva do leite, que é irritante para a pele.
Gorjeta: Se as raízes carnudas e planas da árvore do vinagre forem danificadas, isso a estimulará a formar muitos corredores de raízes. Portanto, você definitivamente deve deixar esta área intocada, porque a forte atividade de crescimento da árvore costuma ser retida por anos. Muita poda também resulta nisso.
Árvore de vinagre no balde
Apenas variedades de crescimento fraco, como Rhus typhina ˈTiger Eyesˈ, são adequados para cultivo em vasos. Escolha primeiro uma plantadeira suficientemente grande com um volume de pelo menos 20 litros. Certifique-se de que a água escoa bem e que no fundo do recipiente existe uma camada de drenagem de aproximadamente 5 cm de espessura, de cascalho grosso, areia ou argila expandida. Agora plante a árvore do vinagre em solo para vasos solto como o nosso Plantura solo orgânico universal. Funciona inteiramente sem turfa e armazena umidade suficiente graças ao seu alto conteúdo de composto. Além disso, já contém nutrientes importantes que promovem e aceleram o crescimento da árvore do vinagre. A árvore ornamental, que cresce rapidamente quando jovem, precisa de um vaso novo e maior a cada dois anos e sempre deve receber fertilizante nessa ocasião. Devido ao volume limitado de solo no vaso, os nutrientes se esgotam rapidamente e devem ser renovados.
Hibernar a árvore do vinagre
As árvores de vinagre são extremamente resistentes e não precisam de proteção contra o frio do jardim.
No entanto, parece diferente com uma árvore de vinagre no pote, porque existe o risco de o solo no balde, incluindo as raízes, congelar e a árvore morrer. A pequena árvore decorativa deve ser protegida durante o inverno em um galpão de jardim fresco, galpão ou em uma garagem protegida. Com a ajuda de lã na parte externa e uma espessa camada de folhas ou isopor sob o recipiente da árvore, você também pode isolar a árvore do vinagre no vaso. Os trimestres de inverno devem ser leves e frios, as temperaturas também podem cair ligeiramente para a faixa negativa. Com um suprimento de água baixo, a árvore do vinagre aguenta o inverno muito bem. Na casa ou no jardim de inverno, por outro lado, está quente demais para a árvore do vinagre hibernar.
Propagar a árvore do vinagre: ramos, sementes e co
A árvore do vinagre pode ser propagada por corredores de raiz, estacas de raiz, estacas ou de sementes:
Para existente Corredores Para usá-lo, use uma pá para cortar generosamente o ramo de vinagre ao redor e, assim, separar a conexão com a planta-mãe. Agora você pode plantar a nova árvore de vinagre em um lugar diferente. A propagação por meio de estacas é melhor feita - assim como o plantio - no outono ou no início da primavera, antes que as folhas brotem.
Também de pedaços de raízes grossas, os chamados Estacas de raiz, novas árvores de vinagre estão crescendo. Este é o método usado pelos viveiros para propagar suas variedades. Tudo o que você precisa fazer é desenterrar uma raiz espessa e carnuda e colocá-la em um solo úmido e bem drenado. Com um pouco de tempo, uma nova planta crescerá a partir dele.
Estacas da árvore do vinagre são um método suave de propagação. Para isso, rebentos com cerca de 15 cm de comprimento, sãos e jovens, são cortados no inverno e metade deles colocados em solo solto e permeável. Por exemplo, você pode usar nosso Compostagem de sementes e ervas orgânicas Plantura e misture-os com areia ou perlita para aumentar ainda mais a aeração do solo. Em um local claro e fresco com temperaturas entre 6 e 12 ° C, as mudas formarão raízes em alguns meses. Sempre mantenha o solo ligeiramente úmido durante este processo.
Sementes de árvore de vinagre colheita em outubro, quando as espigas marrom-avermelhadas estão bem maduras. Corte as sementes inteiras e seque-as em casa até que as sementes caiam sozinhas. Plantar árvores de vinagre não é uma tarefa fácil. Requer algumas semanas de paciência, porque as sementes são impedidas de germinar por uma dormência e precisam de um estímulo frio para germinar. Você procede da seguinte forma:
- Mergulhe as sementes de vinagre em água quente por 24 horas.
- Misture com uma mistura úmida de areia e terra na proporção de 1: 1.
- Despeje em um saco plástico e coloque na geladeira.
- De 4 a 6 ° C, as sementes permanecem na geladeira por cerca de 4 semanas.
- Em seguida, semeie as sementes em um solo para envasamento pobre em nutrientes como o nosso Compostagem de sementes e ervas orgânicas Plantura. A profundidade de semeadura é de cerca de 0,5 cm.
- Agora, coloque o vaso de sementes em um local leve e quente a 15 - 20 ° C.
- Mantenha as sementes úmidas pelas próximas semanas até a germinação e repique assim que o primeiro par verdadeiro de folhas se formar após os cotilédones.
Gorjeta: Às vezes, as sementes da árvore do vinagre começam a germinar no saco da geladeira. Nesse caso, eles devem ser retirados diretamente e convertidos em solo para vasos.
Removendo a árvore de vinagre: como se livrar dela
Os pássaros gostam de espalhar vinagre nas sementes dos jardins - mas o grande arbusto, que é tão bonito no outono, nem sempre é bem-vindo. Como uma nova planta pode se desenvolver a partir de cada uma das raízes carnudas, não é suficiente cortar a árvore ou escavá-la apenas parcialmente. As raízes devem ser removidas o mais completamente possível.
As raízes da árvore de vinagre também podem se tornar um incômodo no jardim, mesmo se você quiser manter a árvore. Para evitar muitos problemas, você deve ter cuidado para não cortar muito a árvore do vinagre e não danificar as raízes. Dessa forma, os runners raiz não aparecem em primeiro lugar. Usar uma barreira de raiz profunda ao plantar também é uma boa medida para evitar problemas com os corredores mais tarde. Uma vez lá, é uma boa maneira de se livrar dos brotos novos cortando-os regularmente. As plantas maiores e já ligeiramente lenhosas devem ser cortadas generosamente com uma pá, removendo o máximo de raízes possível.
Árvores ornamentais e arbustos com uma cor brilhante de outono atraem rapidamente a atenção em qualquer jardim. Descubra mais espécies em nosso artigo especial Arbustos e árvores com cores intensas de outono.
