Beechnuts: são venenosas beechnuts?

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Beechnuts pode atingir o estômago. Mas existem dicas e truques sobre como os frutos ricos em nutrientes da faia podem ser tolerados.

Como Beechnuts os frutos da faia europeia (Fagus sylvatica), que cobrem o solo da floresta neste país no outono. Costumava ser mais comum, mas hoje em dia as nozes nutritivas e saborosas quase não são notadas. Freqüentemente, são dados avisos contra o consumo de nozes de faia devido à sua toxidade. Mas as nozes são realmente venenosas ou é seguro comer? Esclarecemos todas essas questões abaixo.

Nozes de faia: os ingredientes

Beechnuts têm uma série de ingredientes que os tornavam comumente usados ​​como alimento no passado. Por outro lado, os frutos secos da faia europeia caracterizam-se por um elevado teor de gordura, que ronda os 40%. Isso os torna um bom fornecedor de energia, o que foi apreciado nos séculos passados. Além disso, a faia contém vários minerais importantes, como zinco e ferro.

Sementes de faia nozes
Beechnuts são incrivelmente nutritivos para frutas [Foto: Colin Robert Varndell / Shutterstock.com]

As nozes de faia são venenosas para os humanos?

Todos os que Comer beechnuts você deve primeiro estar ciente de que as nozes são venenosas se manuseadas incorretamente. Eles contêm naturalmente uma substância chamada fagin (após Fagus = faia), o que leva a sintomas de intoxicação em humanos. Além disso, as frutas contêm ácido oxálico e alcalóides, que quando consumidos podem causar problemas estomacais e intoxicações piores. A quantidade crítica de envenenamento de nozes cruas varia de pessoa para pessoa, mas nenhum risco desnecessário deve ser assumido.

As nozes cruas são venenosas, as nozes torradas não são

A solução para este problema é aquecer as nozes, durante as quais as toxinas mencionadas são decompostas. Torrar ou escaldar as nozes de faia, com as quais as toxinas podem ser tornadas inofensivas, provaram ser métodos adequados. Portanto, você deve sempre jogar pelo seguro e aquecer nozes frescas antes do consumo.

Colher de pau com sementes de nozes de faia
Se as nozes quadradas da faia estiverem devidamente cozidas, podem ser comidas sem hesitação [Foto: Fablok / Shutterstock.com]

Beechnuts: Tóxico para cães e outros animais?

Para os donos de cães, agora surge a pergunta: você ainda pode passear com o cachorro na floresta de faias? Em geral, as nozes cruas não são venenosas apenas para os humanos, mas também para outros animais, como cães ou cavalos. Portanto, ao passear com o cachorro, certifique-se de que ele não coma nenhuma das nozes angulosas. Em qualquer caso, é preciso mais do que uma truta de faia para que o seu cão seja ameaçado de ferimento grave. Se você se comportar de maneira anormal, ainda assim deve consultar um veterinário por precaução.

Pegando nozes de faia
Em qualquer caso, é preciso mais do que uma truta de faia para que seu animal seja ameaçado de lesão grave [Foto: Martina Strihova / Shutterstock.com]

Como todas as nozes, as nozes de faia contêm muitos ingredientes bons. Em nossa visão geral do nozes mais saudáveis você encontrará representantes ainda mais saborosos.

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