15 tipos de frutas com muita vitamina C.

Muitas pessoas confiam na vitamina C para fortalecer o sistema imunológico e passar o inverno com segurança. Mas qual fruta tem mais vitaminas? Selecionamos 15 tipos de frutas com muita vitamina C para você.

Quase nenhum outro nutriente é tão importante para o corpo quanto a vitamina C: o ácido ascórbico não é usado apenas na acumulação Tecido conjuntivo envolvido, mas também protege o corpo dos radicais livres e promove a absorção de Ferro. No entanto, o papel do nutriente na defesa imunológica é particularmente bem conhecido. Diz-se que uma ingestão suficiente de vitamina C fortalece o sistema imunológico e reduz a suscetibilidade a resfriados e sua duração. Portanto, principalmente no inverno, muitas pessoas prestam atenção a uma dieta rica em vitaminas. Mas qual fruta tem mais vitamina C? Aqui você encontrará uma visão geral das melhores bombas de vitamina C.

1. Ameixa australiana

A ameixa australiana tem um teor de vitamina C de 2.300 a 3.150 mg por 100 g de polpa (Terminalia ferdinandiana) provavelmente a fruta com mais vitamina C. Os frutos verdes e ovais da ameixeira são infelizmente pouco conhecidos fora da Austrália e, portanto, extremamente raros de encontrar. Aos poucos, no entanto, o interesse pela ameixa do mato está crescendo: não apenas seu alto teor de vitamina C, mas também Seu sabor agradável, que supostamente lembra o damasco e a ameixa, garante a crescente popularidade do Plantar.

2. Camu camu

É comercializado como o novo "superalimento" da Amazônia - o camu camu (Myrciaria dubia) ainda é desconhecido para muitos, mas recentemente se tornou uma verdadeira dica interna. Com quase 1.800 mg de vitamina C e numerosas substâncias vegetais secundárias, a fruta exótica não deve apenas apoiar o sistema imunológico, mas também ter um efeito positivo no trato gastrointestinal.

3. Acerola

Com pouco menos de 1.700 mg por 100 g, a acerola (Malpighia glabra) são definitivamente uma das frutas com muita vitamina C. Além disso, a pró-vitamina A e várias vitaminas B também estão contidas na fruta saudável. Infelizmente, o tinto exótico raramente é encontrado fresco neste país - muitas vezes só oferecemos acerola como suco ou em uma versão seca. Embora isso reduza o conteúdo de vitamina C, a acerola continua sendo uma verdadeira bomba de vitaminas.

4. roseiras

Rosas (cor de rosa) têm um lugar permanente em muitos jardins. Infelizmente, o roseirasque na queda de muitos Espécie de rosa selvagem maduro, mas raramente usado. Quase não existe fruta na Alemanha com tanta vitamina C: dependendo da variedade, até 500 mg da substância que promove o sistema imunológico estão contidos em 100 g de roseira brava. Mas também em termos de sabor, os frutos da rosa são tudo menos enfadonhos e podem convencer pelo seu sabor frutado, tanto cru como chá ou compota.

5. Espinheiro-mar

Freqüentemente, o espinheiro-mar (Hippophae rhamnoides) provocativamente conhecido como "Limão do Norte" porque tem um sabor bastante azedo. Em termos de conteúdo de vitamina C, no entanto, a baga local supera em muito o limão: com 450 mg por 100 g, a fruta pequena contém quase dez vezes mais vitamina C do que as frutas cítricas saudáveis. Uma vez que as bagas do espinheiro-marinho ficam penduradas na planta de dezembro à primavera, a fruta com muita vitamina C é perfeita como suplemento nutricional no inverno.

6. Goiaba

Só raramente uma goiaba se perde (Psidium guajava) na Alemanha no prato. É uma pena, porque o exótico tropical tem algumas vantagens. Ele não se destaca apenas por sua polpa rosa ou laranja brilhante, mas também por seu agradável aroma agridoce. Além disso, com 273 mg de vitamina C por 100 g, a goiaba é um excelente fornecedor de nutrientes e, com apenas 34 kcal, também é indicada para linhas finas.

7. Groselha preta

Nenhuma outra fruta local tem tanta vitamina C quanto esta Groselha preta (Ribes Nigrum): Com pouco menos de 180 mg por 100 g, os pequenos frutos têm quase cinco vezes mais vitamina C do que a groselha. Na Alemanha, a groselha preta está, infelizmente, apenas na temporada de junho a agosto. Mas também pode ser maravilhosamente processado em geleia ou suco e, assim, preservado para os meses de inverno.

8. mamão

Cubra todas as suas necessidades de vitamina C com apenas uma fruta? Com o mamão (Carica mamão) isso não é um problema - a fruta tropical contém impressionantes 80 mg por 100 g. Mas o mamão também pode ser visto como fonte de potássio. As frutas tropicais podem ser encontradas no nosso supermercado durante todo o ano e, portanto, também são adequadas para a época do Natal. Ao comprar, no entanto, certifique-se de escolher frutas que ainda não estão maduras, pois ainda amadurecem em casa.

9. morango

Muitas crianças esperam com impaciência o mês de maio, quando a temporada dos morangos finalmente começa de novo e as frutas doces podem ser comidas frescas do campo. Mas mesmo muitos adultos não conseguem resistir à tentação aromática. Felizmente, você também não precisa - eles morango (Fragaria) é extremamente saudável: com 65 mg de vitamina C e finas 32 kcal por 100 g, os frutos vermelhos podem ser consumidos sem hesitação.

10. limão

Se você pensa em uma fruta rica em vitamina C, você chega ao limão (Citrino × limão) não está por aqui. A fruta cítrica ácida sempre teve a reputação de ser particularmente rica em nutrientes. Mas quanta vitamina C um limão realmente tem? Na verdade, com cerca de 53 mg, a fruta só pousa no meio do campo - no entanto, o famoso “limão quente” com seu conteúdo vitamínico pode ser de grande ajuda como remédio caseiro para resfriados.

11. laranja

O suco de laranja pela manhã não é apenas delicioso, mas também ajuda a cobrir o equilíbrio da vitamina C: Com cerca de 50 mg por 100 g, a deliciosa fruta cítrica prova ser a doadora perfeita de vitaminas. Além disso, o laranja (Citrus sinensis L.), mas também numerosos minerais como potássio, magnésio ou cálcio.

12. Toranja

Com seu sabor ligeiramente amargo, a toranja (Citrus paradisi L.) não para todos. Mas se você não deixar que isso te desencoraje, você pode cruzar com toranja (Citrus maxima) e laranja (Citrus sinensis L.) realmente promover sua saúde. A toranja não apenas contém menos de 40 mg de vitamina C por 100 g - sua substância amarga, naringina, também reduz o nível de colesterol e pode até ter um efeito positivo no nível de açúcar no sangue.

13. manga

Mangas (Mangifera indica) são extremamente populares não apenas por causa de seu aroma doce - especialmente seu alto teor de vitamina C de 39 mg por 100 g garantiu que a fruta seja considerada particularmente saudável. Além disso, vitaminas B, vitamina E e uma baixa concentração de ácidos garantem que a manga seja uma das frutas tropicais mais populares da Alemanha.

14. groselha

Seja em compota ou fresca da planta - a vermelha groselha (Ribes rubrum) é uma fonte de entusiasmo para muitos com seu sabor azedo. Devido ao seu baixo teor calórico e de gordura, a baga também é extremamente saudável. Mas a groselha também é uma fruta com muita vitamina C: em média, 100 g da planta têm 36 mg, de modo que a pequena baga acaba sendo uma verdadeira bomba de vitaminas.

15. Groselha

Groselhas (Ribes uva-crispa) há muito são considerados ácidos e quase intragáveis ​​- na verdade, seu sabor é agradavelmente refrescante, doce e azedo. Isso o torna um verdadeiro deleite para o paladar. Nossa saúde também se beneficia dos pequenos frutos: Com um teor de vitamina C de 34 mg por 100 g, além de ter alto teor de vitamina A e vitamina E, a groselha é ótima Fornecedor de nutrientes.

Além de fortalecer o sistema imunológico com frutas, as ervas também podem ter um efeito positivo. Mais sobre ervas que aumentam o sistema imunológico você pode descobrir em nosso artigo especial.