A variedade de pêra ‘Conference’ é um clássico absoluto entre as árvores frutíferas. Nós vamos lhe contar como você também pode colher suas próprias peras da Conferência.
A variedade de pêra Pyrus communis A pêra "Conference", ou Conference pear, é uma das variedades de pêra mais populares na Europa. Seu rendimento regular garante que você pode esperar uma colheita saborosa com esta variedade a cada outono. Contaremos como é o sabor das peras da Conferência e como você pode cultivá-las em seu próprio jardim.
"Conteúdo"
- Pêra de conferência: perfil
- Origem e história da variedade de pêra ‘Conference’
- Propriedades e sabor da pêra
- Plante e cuide da 'Conferência' da pereira
- Pear ‘Conferência’: tempo de colheita e uso
Pêra de conferência: perfil
| fruta | tamanho médio; de cor verde, amarelo quando totalmente maduro |
| gosto | suculento, doce com uma acidez agradável, leve aroma de noz-moscada |
| Produção | regularmente; tende a ser frutado |
| Tempo de colheita | de setembro / outubro |
| Maduro para desfrutar | Outubro ao início de novembro |
| Validade | meio; Peras colhidas antecipadamente podem ser armazenadas até o final de dezembro |
| crescimento | força média |
| clima | também adequado para locais legais |
| Doenças e pragas | robusto contra a maioria das doenças; facilmente suscetível a fogo bacteriano |
Origem e história da variedade de pêra ‘Conference’
A variedade de pêra ‘Conferência’ tem uma história empolgante para contar: em 1885, uma conferência foi realizada na Inglaterra para promover o cultivo de peras na Inglaterra. Mais de 600 peras foram apresentadas nesta conferência, e a variedade de pêra com o nome apropriado para o evento ‘Conferência’ foi particularmente bem recebida. Esse foi o início do avanço triunfante da variedade de pera do criador Thomas Francis Rivers. Ele selecionou a variedade de mudas de uma floração livre da variedade mãe ‘Léon Leclerc de Laval’. A variedade "Conference" está no mercado desde 1894. Hoje, a pêra conferência é uma das variedades de pêra mais amplamente cultivadas na Europa Central e Ocidental.
Propriedades e sabor da pêra
Os frutos da pêra Conference são de tamanho médio, apresentam uma forma delgada e alongada e apresentam uma leve carepa castanha. Os frutos são verdes e amarelados quando maduros. Além disso, a casca é resistente à pressão e às vezes é descrita como irritante quando consumida.
A polpa da pêra Conference é amarela salmão com uma estrutura de derretimento suave. O esmalte fica ainda mais fino com a variedade ‘Manteiga de Gellert‘. As peras Conference são doces e de sabor muito suculento, com uma acidez agradável e um ligeiro aroma a noz-moscada.
Plante e cuide da 'Conferência' da pereira
A ‘Conferência’ é uma variedade com crescimento médio-forte. A taxa de crescimento é de cerca de 40 cm por ano e a árvore atinge cerca de quatro metros de altura. Se a variedade for enxertada em uma base, as características de crescimento serão obviamente diferentes. A casta apresenta ramificações de médio a forte, o que por um lado garante regularmente madeira fresca de fruta, mas por outro lado também aumenta os custos de corte. A pêra Conference é adequada para criação como um caule alto, mas ainda melhor como meio ou caule baixo. Os underlays marmelo podem ser usados para o acabamento. O porta-enxerto Quince C 'é fraco, refinamentos com o porta-enxerto Quince A' e Quince Adams 'mostram crescimento de médio a forte. Para um crescimento mais estável, você também pode usar novos porta-enxertos de pera, como o porta-enxerto ‘Pyrodwarf’ com crescimento médio-forte e a variedade de crescimento médio a forte ‘OHF 333’.
A aparência do piso ideal para a sua pêra Conference também depende do forro usado. Em geral, a 'Conferência' é agradável em solos ricos em nutrientes, com sol pleno ou sombra parcial. Se o solo do seu jardim não for muito rico em nutrientes, é aconselhável garantir um bom fornecimento de nutrientes com um fertilizante predominantemente orgânico. Ao escolher um fertilizante, recomendamos que você certifique-se de que ele tenha um bom efeito de longo prazo, como o nosso Fertilizante orgânico universal plantura.
A pêra ‘Conferência’ é considerada uma variedade robusta e é menos suscetível às doenças mais comuns da pêra, como a sarna da pêra. Ele mostra uma suscetibilidade média ao fogo bacteriano. Além disso, devido à sua suscetibilidade dificilmente pronunciada ao gelo da madeira, a variedade também é adequada para locais frios.
Na primavera, a ‘Conferência’ mostra-se entre abril e maio com flores brancas brilhantes, que têm uma sensibilidade baixa a média à geada. Como as peras não podem se autopolinizar, considere plantar uma variedade de polinização nas proximidades. As variedades ‘vão particularmente bem com a variedade de pêra‘ Conference ’Pêra garrafa de Bosc‘, ‘Boa luise‘,‘ Delicioso de Charneau ’ou‘ Williams Christmas pear ’.
Uma das maiores vantagens da ‘Conferência’ é sua renda regular. Como a pêra tende a ter uma superabundância de frutas, essa variedade costuma ter problemas com frutas pequenas. A árvore não consegue mais fornecer a massa de frutos de maneira adequada e as peras ficam menores e com gosto ruim. Aqui, o desbaste, ou seja, a remoção do excesso de fruta, pode ajudar a melhorar a qualidade da fruta. Se você decidiu por uma pêra "Conference" refinada, pode contar com as primeiras pêras saborosas três anos após o plantio.
Se você deseja plantar uma pereira ‘Conference’, a primavera é a época ideal para isso. Nos primeiros anos após o plantio, você deve pensar na poda de manutenção anual. A melhor época para a poda anual é antes da floração, de janeiro a março.
Gorjeta: As pereiras florescem até 10 dias mais cedo do que as macieiras. Devido ao clima geralmente frio e úmido durante a floração, a polinização pelas abelhas é particularmente difícil. Eles evitam o tempo frio e úmido. Portanto, as pereiras são particularmente dependentes da polinização por abelhas selvagens. Você pode prevenir as abelhas selvagens em seu jardim, por exemplo, criando um Prado de flores apoiar financeiramente.
Pear ‘Conferência’: tempo de colheita e uso
No outono chegou a hora: as peras da Conferência estarão maduras entre setembro e outubro. A maturação completa é geralmente alcançada entre outubro e o início de novembro, quando os frutos estão macios e a casca amarelou. Mas muitos gostam da pêra um pouco mais crocante. Neste caso, ou se você quiser armazenar as peras, você deve colher as peras antes que a casca fique amarela.
As peras Conference são ideais para consumo in natura, preparação de bolos ou para conservas. Se você colher as frutas antes de estarem totalmente maduras, a pêra ‘Conference’ pode ser armazenada na temperatura da geladeira até o final de dezembro. Se colhidos totalmente maduros, os frutos não são adequados para armazenamento, mas devem ser consumidos imediatamente.
Para o pomar, a pêra ‘Conferência’ pode ser muito bem usada com ‘Pêra garrafa de Bosc'Podem ser combinados, porque as duas variedades podem ser polinizadas pelo pólen uma da outra.