A verdadeira camomila é uma erva medicinal valiosa. Para o uso bem-sucedido da camomila, no entanto, há algumas coisas a se considerar na colheita.
Colheita de camomila
Sobre a hora certa de colher as flores cobiçadas das reais camomila (Matricaria chamomilla), pode-se orientar sobre o estágio de desenvolvimento deste. Quando cerca de dois terços das flores tubulares visivelmente amarelas na base da flor protuberante florescerem, as flores de camomila são ideais para a colheita. Assim que o botão de toda a inflorescência se abre, leva cerca de três a cinco dias, dependendo do clima, até que a flor atinja esse estágio de desenvolvimento.
Colhemos simplesmente arrancando as flores no caule logo abaixo da inflorescência. No cultivo comercial desta cobiçada erva medicinal, é claro, ela não é colhida manualmente. Colheitadeiras especialmente projetadas estão disponíveis aqui, com as quais as plantas podem ser colhidas mecanicamente até três vezes durante o período de floração. Em geral, deve-se tomar cuidado para que as flores de camomila sejam tratadas da forma mais delicada possível. Devem ser cuidadosamente e pouco tocados durante a colheita e em nenhuma circunstância devem ser lavados posteriormente. Tudo isso seria estresse desnecessário, o que levaria a uma conversão negativa dos valiosos ingredientes da camomila.
Armazenar camomila
Também é importante durante o armazenamento poder conservar os ingredientes com o melhor resultado possível. É por isso que as flores da camomila verdadeira devem ser secas imediatamente após a colheita. É melhor fazer isso em uma sala seca e escura. Para os impacientes que desejam acelerar o processo de secagem no forno, por exemplo, é aconselhável não levar a sério a temperatura de secagem muito alta. Porque muito calor na preservação a seco também causa uma degradação desvantajosa dos ingredientes ativos de cura da camomila verdadeira. Se as flores forem secas de maneira adequada e delicada, elas podem ser armazenadas em um selo hermético por até um ano sem qualquer perda de eficácia.
Por que a camomila é tão saudável? Você encontrará informações úteis sobre o assunto em nosso artigo especial Camomila como planta medicinal.
