O que é permacultura e quais são suas vantagens?

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Revelamos os princípios segundo os quais funcionam as permaculturas e porque este tipo de cultivo é particularmente sustentável.

Jardim de permacultura
Permacultura é jardinagem holística ou atividade econômica em harmonia com a natureza e a sociedade [Foto: Beni Kohler / Shutterstock.com]

Não é tão fácil explicar a permacultura em apenas algumas frases. Afinal, a permacultura é um conceito holístico e multifacetado de design de jardins e agricultura sustentável. A permacultura é derivada da "cultura (agricultura) permanente" do inglês e significa cultura permanente ou gestão da terra. A permacultura é tomar os ciclos naturais e os ecossistemas como modelos e imitá-los no jardim.

Definição de permacultura no jardim: A permacultura é uma forma de uso da terra modelada em ecossistemas naturais. É dada especial atenção aos ciclos, diversidade e resiliência do projeto e do plantio.

Neste artigo, apresentaremos os princípios da permacultura e explicaremos os benefícios da permacultura na horta.

Permacultura
Além de imitar a natureza, a permacultura inclui economia de recursos e ação social [Foto: Beni Kohler / Shutterstock.com]

Permacultura: Princípios e Métodos

O conceito de permacultura foi desenvolvido na década de 1970 pelos australianos Bill Mollison e David Holmgren. Eles queriam criar uma alternativa para a agricultura industrial que polui grandes áreas com pesticidas e fertilizantes, sem levar em conta o meio ambiente e a biodiversidade. O objetivo da permacultura é garantir um rendimento sustentável de quantidades suficientes com o mínimo de esforço possível (como trabalho, materiais comprados e energia). Todos os recursos disponíveis devem ser administrados da forma mais ecológica, econômica, socialmente sustentável e consciente possível.

A permacultura é baseada em vários princípios e princípios, que explicamos brevemente a seguir.

Os três princípios da permacultura:

  • Cuidando da terra (Cuidado com a Terra): Acúmulo de húmus, Promoção dos organismos do solo, estrutura e fertilidade do solo, prevenção da erosão e dessecação.
  • Cuidando das pessoas (Cuidar das Pessoas): Cuidar de si e dos outros, cultivar as relações humanas, assumir responsabilidades, buscar soluções em conjunto.
  • Compartilhamento justo (Fair Share): Sem perdas, colheita justa e utilização por meio do compartilhamento com a comunidade.

Os princípios da permacultura não são usados ​​apenas na agricultura e horticultura, mas também em outras áreas, como planejamento urbano sustentável ou arquitetura. Todas as medidas e estratégias adicionais que devem ser observadas ao planejar e projetar uma horta de permacultura podem ser derivadas dos três princípios básicos.

Espiral de erva
Elementos de permacultura, como espirais de ervas, criam um microclima para várias plantas e animais [Foto: terra incognita / Shutterstock.com]

Métodos comuns de permacultura:

  • Observe e imite a natureza.
  • Aprenda com a natureza e os ciclos naturais: observe as cadeias alimentares, crie habitats úteis para humanos e animais, como sebes de frutas silvestres ou tanques de peixes.
  • Comece pequeno e pense, planeje e aja a longo prazo.
  • Criando e preservando a diversidade: Estabelecendo diferentes zonas e pequenos climas, projetando zonas periféricas.
  • Otimizando em vez de maximizar: por exemplo, escolhendo variedades mais resistentes para cultivo, aumentando a fertilidade do solo, economize água, Culturas mistas estabelecer.
  • Conservar recursos, evitar desperdícios (desperdício zero) e, se possível, reciclar.
  • Crie soluções criativas em projetos conjuntos.
  • Cooperação em vez de competição.
Lago
Lagoas desempenham um papel importante no armazenamento de água na permacultura [Foto: Casmaria / Shutterstock.com]

Benefícios da permacultura

Uma grande vantagem da permacultura é que esse tipo de agricultura é particularmente sustentável e ecologicamente correto. Através do uso cuidadoso dos recursos naturais e da promoção da biodiversidade e dos ciclos no jardim, diversos habitats podem ser criados no jardim. Ao mesmo tempo, trata-se também de produzir você mesmo alimentos saudáveis ​​e naturais em quantidades suficientes.

Todas as vantagens da permacultura à primeira vista:

  • Sustentável e com economia de recursos.
  • Ecológica e socialmente compatível.
  • Contribui para biodiversidade e promove organismos benéficos por meio de vários microclimas e diversos habitats.
  • Comunidades de plantas particularmente resilientes (alta resiliência).
  • CO2-Ligamento no solo através da acumulação de húmus a longo prazo.
  • Economizando e armazenando água.
  • Contribui para o (auto) abastecimento de alimentos naturais e saudáveis.
  • Criar conhecimento e consciência sobre os ciclos e relacionamentos na natureza.

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Exemplos de aplicação específicos e dicas práticas sobre como criar um jardim de permacultura por conta própria podem ser encontrados em nosso artigo sobre permacultura no jardim.