Cultivo de pimentas: semeadura, cuidado e época da colheita

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Cultivo de pimentões em seu próprio jardim: Apresentamos variedades adequadas e damos dicas e truques sobre tudo, desde a semeadura até o cuidado e a fertilização até a colheita.

Cultivo de pimentão ao ar livre
Pimentas são cultivadas melhor em estufa, mas também podem ser cultivadas ao ar livre [Foto: Vasin Hirunwiwatwong / Shutterstock.com]

a colorau (pimento) é um membro da família Beladona (Solanaceae), como o tomate e também a berinjela. A origem das pimentas está na América do Sul e Central. Já havia 7000 AC. Chr. cultivo ativo. Depois de descobrir a América do Sul, Cristóvão Colombo trouxe as sementes para a Espanha e as chamou de Pimienta, que significa pimenta em espanhol. Desde então, esse nome é comum na Espanha e vários tipos de pimenta são cultivados na Península Ibérica até hoje. No entanto, o cultivo em jardins alemães também é possível. Tomate ou estufas são os melhores, mas o cultivo ao ar livre, na varanda ou terraço também é possível sem problemas.

Escolha o tipo certo de pimenta

Existem diferentes opções para escolher Variedades de páprica, alguns populares aqui resumidos brevemente:

  • De Capriglio: Variedade do norte da Itália; com frutos redondos e vermelhos.
  • Tomate pimentão amarelo: Variedade da Hungria; frutas planas com nervuras; amarelo a laranja.
  • cigano: boa variedade para a estufa.
  • Gota de limão: Pimenta amarela pontiaguda com uma sutil nota cítrica; um pouco picante.
  • Ideal de Neusiedler: variedade média-madura com frutos muito grandes de colorau; amadurecimento vermelho.
  • Red Augsburg: adequado para cultivo ao ar livre; frutas vermelhas muito doces.
  • Chocolate doce: frutos grandes e roxos.

Cultivo de pimentas - é assim que funciona passo a passo

Vamos levá-lo ao longo do ano de jardinagem com breves instruções - de sementes a pimentas frescas.

  1. Você deve começar a germinar no final de fevereiro até a primeira semana de março. Nossa recomendação é uma pequena estufa ou instalação em um peitoril de janela adequado.
  2. É melhor usar vasos de primavera feitos de turfa e plantar suas mudas, incluindo turfa Envolver em vasos maiores adequados assim que as plantas jovens atingirem uma altura de cerca de 10 a 15 cm alcançou. Sempre certifique-se de ter luz solar e calor suficientes!
  3. Quando os santos de gelo acabarem, o melhor é ir direto para o plantio no campo, na estufa, na varanda ou no terraço. Acostume-se com as plantinhas de pimenta no novo ambiente, o sol direto e as temperaturas desconhecidas. Para isso, coloque sempre os vasos no local desejado um pouco mais por alguns dias, após o qual poderá iniciar o plantio.
  4. O espaço para as plantas de pimenta deve fornecer bastante sol e boas condições de solo. Melhore cada cova de plantio com bastante composto, aparas de chifre e, se necessário, também com cerca de porcaria. É melhor também soltar o solo ao redor!
plantas jovens de pimenta
As plantas jovens devem se acostumar ao sol lentamente - caso contrário, há risco de danos às folhas [Foto: Dyfrain / Shutterstock.com]
  1. Uma preparação completa para o plantador é importante; nossa recomendação aqui é preparar um orifício com cerca de 40 a 50 cm de profundidade.
  2. Insira os cortes o mais profundamente possível, deixando uma folga de aprox. 40 x 40 cm.
  3. É importante ficar de olho no crescimento. Assim que os pés de pimenta atingirem uma altura entre 20 e 30 cm, deve-se quebrar o rebento principal. No caso de variedades de grande crescimento, a primeira flor da páprica (flor real) deve ser aberta. Como resultado, a planta da pimenta cresce em largura!
  4. Durante o verão, você pode adicionar nutrientes adicionais com um fertilizante orgânico principalmente orgânico. Certifique-se, entretanto, de que não contém nitrogênio! Como resultado, as plantas cresceriam muito, mas dificilmente produziriam flores. Nossa Plantura com acento de potássio é muito adequada Fertilizante orgânico de tomate com efeito de longo prazo.
  5. Dependendo da variedade, a colheita é de agosto a outubro. Depois de um verão misto, nem todos os frutos podem amadurecer. Você pode simplesmente remover os pimentões verdes e deixá-los amadurecer no peitoril de uma janela.

Dica importante: Identifique as suas variedades com os respectivos nomes para poder determinar a cor perfeita na altura da colheita e, assim, a melhor altura para recolher as vagens frescas.

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