A recomendação real de 5 unidades por dia foi recentemente revogada. Você pode descobrir o que esta nova regra alimentar tem a ver aqui.
Um estudo conduzido pelo prestigioso Imperial College London analisou como nossas dietas afetam as doenças e a morte prematura. Os resultados do estudo são claros: 10 porções de frutas e vegetais por dia são claramente a melhor maneira de proteger seu corpo dos assassinos de nosso tempo. Merecem destaque as doenças cardiovasculares, diabetes e câncer. Uma dieta rica em frutas e vegetais teve um efeito positivo sobre todas essas doenças.
O grupo de pesquisa não negou que mesmo 5 porções de alimentos à base de plantas são boas para o Afeta o estado de saúde do corpo, no entanto, os efeitos foram novamente perceptíveis nos participantes que comeram 10 unidades Melhor. Os pesquisadores até presumem que 7,8 milhões de mortes prematuras poderiam ser evitadas em todo o mundo se mais frutas e vegetais pudessem ser encontrados nos pratos.
Mas o que isso significa para nós agora? Em primeiro lugar, parece importante definir a quantidade que os pesquisadores determinaram como uma porção de frutas e vegetais. Consequentemente, uma unidade de fruta ou vegetais é uma quantidade de 80 gramas do respectivo alimento. 80gr corresponde aproximadamente a uma pequena banana, uma pequena maçã, uma pêra ou um tomate.
Mesmo que 10 unidades pareçam muito no início, dividi-las em 3 refeições e 2 pequenos lanches parece mais viável. No café da manhã, por exemplo, um muesli com banana e frutas vermelhas, uma maçã como lanche até o almoço, depois um prato de macarrão com molho de tomate-vegetal para o almoço algumas cenouras e aipo com homus no lanche da tarde e depois uma salada mista com pão delicioso para o jantar e as 10 unidades já estão cheias.
E você não precisa fazer 10 unidades de imediato e apenas pensar em comida o dia todo. Ainda assim, parece que nos faz muito bem incluir mais frutas e vegetais em nossa dieta diária. Claro, fica melhor com ingredientes de seu próprio jardim ou varanda.
