A variedade de tomate ‘Big Beef’ faz jus ao seu nome. Descubra o que torna o tomate de boi grande especial e como cultivá-lo no jardim aqui.
A variedade híbrida ‘Big Beef’ não só produz frutas saborosas e grandes, mas também tem muitas resistências às doenças comuns do tomate. Apresentamos a variedade de tomate robusto para você no perfil.
conteúdo
- Tomate Big Beef: pôster de procurado
- Origem e história
- Descrição e sabor do tomate big beef
- Plantando e cuidando de tomates grandes para carne
- Colher e usar tomates ‘Big Beef’
Tomate Big Beef: pôster de procurado
| fruta | Tomate para bife; vermelho |
| gosto | doce azedo |
| Tempo de amadurecimento | meio cedo |
| crescimento | Tomates em jogo, até 250 cm |
| Localização | Estufa, campo aberto, balde |
Origem e história
O ‘Big Beef F1’ é uma raça do americano Colen Wyatt da empresa Seminis Vegetable Seeds - assim como as variedades premiadas Celebrity ‘e‘ Husky Gold ’. A variedade híbrida até ganhou o All-American Selections Award (AAS) em 1994, tornando-se a melhor hortaliça comestível da América do Norte. Na década de 1990, a tendência para o cultivo de variedades multirresistentes começou e o próprio ‘Big Beef F1’ já é resistente a cinco
Doenças do tomate.Descrição e sabor do tomate big beef
O ‘Big Beef F1’ cresce até 2,5 metros de altura como planta. Ao ar livre, geralmente fica menor, a uma altura de cerca de 150 centímetros. Os frutos do ‘Big Beef F1’ são redondos a achatados, ligeiramente nervurados e de um vermelho brilhante quando totalmente maduros. Eles pesam cerca de 350 a 400 gramas e, portanto, pertencem ao tomate bovino de frutos grandes. A variedade amadurece a meio cedo, do início a meados de agosto e pode trazer rendimentos muito elevados. O sabor do ‘Big Beef F1’ é agradável, com um bom equilíbrio entre doçura e acidez. Ela é resistente a dois FusariumCepas, Verticillium, Alternaria, o vírus do mosaico do tabaco (TMV) e a infestação com Nematóides.
Plantando e cuidando de tomates grandes para carne
O ‘Big Beef F1’ pode ser cultivado em estufa, no campo e também na banheira. Desde o início de maio o tomate bife vermelho é colocado em estufa, depois os santinhos de gelo na cama ou na panela. Os tomates devem estar em solo para envasamento rico em nutrientes, como o nosso Plantura solo de tomate orgânico, ser definido. O substrato pré-fertilizado suporta o crescimento das plantas jovens e fornece nutrientes essenciais para as primeiras semanas de crescimento. Após o plantio, o tomate big beef deve ser regado e, devido ao seu vigor, bem apoiado e amarrado.
O tomate bovino de frutos grandes deve ser cultivado com um ou no máximo dois brotos. Para fazer isso, deixe um rebento lateral forte na parte inferior do caule da planta e remova todos os outros rebentos que recobrem regularmente e com cuidado. Em nosso artigo sobre o Esfolando tomates você encontrará instruções detalhadas sobre como que tipo de tomate deve ser cultivado e como identificar e remover os rebentos laterais.
O grande tomate bovino se beneficiará da fertilização regular a partir de junho, o que lhe fornecerá os nutrientes ideais para o período de crescimento dos frutos. Nosso puramente orgânico, líquido Tomate orgânico Plantura e fertilizante vegetal é aplicado cerca de uma vez por semana junto com a água de irrigação. As raízes dos tomates podem absorver os nutrientes que contêm de forma rápida e eficiente. Dessa forma, os sintomas de deficiência, como o amarelecimento das folhas inferiores, que indica falta de nitrogênio, também podem ser sanados. Além disso, uma camada protetora de cobertura morta sustenta a vida do solo e reduz a evaporação nos dias quentes de verão, especialmente ao ar livre e em estufas. Desta forma, você pode economizar litros de água e ao mesmo tempo proteger o solo da erosão e ressecamento.
Colher e usar tomates ‘Big Beef’
Os primeiros frutos vermelhos maduros e brilhantes do ‘Big Beef F1’ podem ser colhidos a partir de agosto. Os tomates suaves e saborosos podem ser usados universalmente na cozinha. Quer seja cru com aperitivos e em saladas, grelhados e gratinados ou cozidos em sopas e molhos - o tomate big beef é igualmente adequado para todos os fins.
Especialmente para os desprotegidos Cultivo de tomates ao ar livre as variedades de tomate devem ser robustas e resistentes a doenças. Apresentamos variedades adequadas para canteiros e damos dicas sobre o cultivo de tomate ao ar livre.