Lanchonete: dicas e plantas para a criação

As crianças preferem mordiscar frutas frescas direto do mato. Aqui você encontrará dicas para criar sua própria lanchonete que fará as delícias de jovens e idosos.

O que inspira jovens e idosos no verão? Certo - frutas doces e frutas frescas. Os doces saudáveis ​​têm melhor sabor quando você os compra direto do mato em seu próprio jardim pode escolher, e é por isso que a lanchonete é uma ótima oportunidade para as crianças cultivarem o jardim de uma forma lúdica para apresentar. Além disso, os frutos coloridos não só têm gosto bom, como também não são inferiores às flores e flores em termos de óptica. Por isso, não é à toa que a lanchonete é uma visita obrigatória não só para as crianças, mas também para os adultos. Mas como criar esse paraíso para quem gosta de doces e quais são as melhores plantas? Neste artigo, explicamos a melhor maneira de criar um canto para lanches em seu jardim.

Crie uma lanchonete

Uma lanchonete faz muito sucesso entre as crianças, afinal, ela entrega quitutes doces e saudáveis ​​durante todo o verão. Felizmente, criar uma cama como essa é brincadeira de criança, se você seguir algumas dicas.

1. A hora certa

Uma das questões mais importantes que surgem ao criar uma lanchonete é escolher o momento certo. É ideal para começar a plantar já no outono: neste ponto, os arbustos de bagas e árvores frutíferas devem ser ser plantadas para que tenham mais tempo para formar novas raízes - ao mesmo tempo, criam um crescimento mais forte em geral o dia. Também deveria gostar de vegetais Cenouras (Daucus carota subsp. sativus) ou rabanete (Raphanussativus var. sativus) são cultivadas, podem ser facilmente semeadas novamente na primavera em uma área do jardim que foi mantida livre para esse fim.

2. A localização certa

A localização é de particular importância para uma lanchonete de sucesso que também oferece uma rica colheita. A maioria das plantas que são adequadas para uma lanchonete amam o sol. As frutas vermelhas, em particular, não se cansam delas e, em um local inundado de luz, não apenas produzem mais, mas também frutas mais doces. O solo deve estar bem solto e com antes do plantio composto ser fornecido - um solo pesado e pobre em nutrientes é um horror para a maioria das fábricas de petiscos. No entanto, se você tem pouco espaço ou nenhum local adequado disponível, não precisa ficar triste: Numerosas plantas adequadas para a lanchonete também podem ser encontradas em vasos no terraço ou varanda cultivar. a Plantura solo orgânico universal é uma escolha ideal para cultivo em vasos. Ele fornece às suas plantas os nutrientes ideais e também é sustentável e totalmente livre de animais.

3. O planejamento

Depois de encontrar o local certo, grande parte do planejamento já foi concluída. No entanto, permanece uma questão importante: Quais e, sobretudo, quantas plantas deve ter na sua lanchonete? Ao escolher as plantas, você deve ir de acordo com o seu gosto individual - frutas e vegetais que ninguém mordisca ocupam espaço desnecessário. Quando se trata do número de plantas individuais, você deve ser um pouco cauteloso: rapidamente você coloca as plantas muito próximas umas das outras para fazer o melhor uso possível do espaço. Mas se as plantas estiverem muito próximas, elas rapidamente lixiviam o solo e são mais suscetíveis a doenças. Finalmente, você deve determinar a localização exata de suas plantas. Nem todas as plantas são compatíveis umas com as outras - portanto, certifique-se de colocar as plantas próximas umas das outras que tenham os efeitos mais positivos umas sobre as outras.

4. Preparação e semeadura

Antes de começar a plantar ou semear sua lanchonete, você deve remover completamente as ervas daninhas e afrouxar sua cama. Em solos pobres em nutrientes, composto ou fertilizante biológico de longo prazo - por exemplo, o Fertilizante orgânico universal plantura - ser incorporada de forma a dotar as novas fábricas de uma boa base de abastecimento. Se as plantas são semeadas ou fincadas no solo como plantas pré-cultivadas, é uma questão de gosto: com arbustos de bagas e árvores frutíferas, no entanto, é aconselhável comprar plantas pré-crescidas, porque a propagação a partir de sementes muitas vezes é difícil e tedioso. Muitos vegetais, por outro lado, podem ser facilmente cultivados a partir de sementes. Preste atenção na profundidade correta de semeadura: dependendo se é uma Germes claros ou escuros atos, isso pode ser de diferentes profundidades.

5. Cuidar e colher

Uma lanchonete também precisa de manutenção regular para que seus frutos floresçam. A rega regular é particularmente importante aqui - no verão, dependendo do tipo de planta, você pode adicionar um pouco de água quase todos os dias. Para reduzir um pouco a evaporação, vale a pena trabalhar com uma camada de cobertura morta, especialmente com arbustos de baga. Isso também tem a vantagem de que a pressão das ervas daninhas é significativamente reduzida. No entanto, você não deve rastelar - uma vez que a maioria das bagas tem raízes superficiais, isso pode danificar suas raízes sensíveis. Além disso, os arbustos de baga devem ser desbastados regularmente para que ainda tragam boas colheitas anos depois.

A colheita é feita assim que os frutos amadurecem e você tem apetite por algo doce - afinal, é uma lanchonete. Mas mesmo que o petisco pareça tão tentador no meio, você deve sempre lavar a fruta antes de comer: Resíduos de pesticidas, sujeira, insetos e (especialmente em áreas rurais) a tênia da raposa podem perder o apetite estragar.

As plantas certas para a lanchonete

A agonia da escolha: ao criar uma nova lanchonete, você se depara rapidamente com uma seleção aparentemente infinita de diferentes plantas. No entanto, você descobrirá abaixo quais plantas são mais adequadas para uma lanchonete.

1. Bagas para a lanchonete

Os arbustos de bagas são uma obrigação absoluta no Naschgarten: as iguarias doces são ideais no verão e são especialmente apreciadas pelas crianças. O clássico é claro que morango (Fragaria). É particularmente aconselhável usar um Variedade de morango escolher um que se use várias vezes - para que você possa lanchar durante todo o verão. Até Framboesas (Rubus idaeus), Groselhas (Ribes) e Amora silvestre (Rubus) são adequados para a lanchonete. Se preferir um pouco azedo, pode se juntar a nós Groselhas (Ribes uva-crispa) bem aconselhado. Até amoras (Vaccinium myrtillus) são ótimas plantas para lanches, mas você deve verificar se a planta tem preferência por solo ácido.

2. Frutas para a lanchonete

As frutas frutadas também fazem sucesso entre as crianças no verão. Infelizmente, as árvores costumam ocupar muito espaço e os galhos com as frutas ficam muito altos para serem colhidos de passagem. Árvores frutíferas anãs fornecem um remédio Fruta da coluna: Devido ao seu fraco crescimento, atingem apenas um tamanho pequeno e, portanto, podem ser perfeitamente integrados em um ponto ideal. Particularmente cerejas doces (Prunus), mas também Maçãs (Malus) ou Ameixas (Prunus domestica) tornam-se o destaque da lanchonete.

3. Legumes para a lanchonete

Muitas crianças se recusam persistentemente a comer vegetais - a menos, é claro, que tenham permissão para experimentar os vegetais cultivados em casa no Naschgarten. As melhores espécies aqui são aquelas que, devido ao seu tamanho e sabor, podem ser consumidas imediatamente após a colheita. Especialmente tomates (Solanum lycopersicum) e as cenouras são, portanto, populares. Também chamados de mini vegetais, ou seja, a versão menor de colorau (pimento), pepino (Cucumis sativus) e abobrinha (Cucurbita Pepo var. giromontiina), corta uma bela figura na lanchonete. Os adultos, por outro lado, apreciam os rabanetes azedos ou a salada recém-colhida (Lactuca sativa).

4. Ervas para a lanchonete

Ervas para alimentação imediata? Sim, realmente existem. Especialmente o aromático hortelã (Mentha) também pode chegar à boca sem ser processado, embora também seja perfeitamente adequado para todos os tipos de bebidas e refeições de verão. Erva doce (Stevia), também conhecida como estévia, faz jus ao nome e também pode servir como uma doce tentação crua. Mas também Erva-cidreira (Melissaofficinalis) ou salsa (Petroselium crispum ssp. crispum) são um verdadeiro deleite.