Semeie o trevo carmesim e crie brotos

O trevo carmesim não só parece bonito - também tem muitas propriedades úteis e é até comestível. Descubra aqui como você pode cultivar o trevo vermelho sozinho e o que você precisa saber sobre isso.

Trevo Carmesim (Trifolium incarnatum) também é chamado de trevo rosa, trevo de sangue ou trevo italiano. Pertence à família Faboideae e é comum com nosso prado nativo e bem conhecido ou trevo vermelho (Trifolium pratense) relacionado. A planta herbácea com flores vermelho-sangue é muito mais do que apenas uma erva daninha. Os trevos não são apenas bonitos de se ver, mas também melhoram o solo e são comestíveis. Você pode descobrir como cultivar o trevo rosa em seu próprio jardim, usá-lo na cozinha e propagá-lo você mesmo em nosso grande perfil sobre o trevo encarnado.

Trevo carmesim: origem e características

O motivo pelo qual o trevo encarnado também é chamado de "trevo italiano" pode ser explicado por sua origem: a planta herbácea originalmente vem do sul da Europa e é nativa da região mediterrânea. No entanto, por meio de seu uso como cultura forrageira, o trevo também foi levado para outras partes do mundo e lá foi solto na natureza. Aqui, também, o trevo de sangue foi introduzido como um neófito, ou seja, como uma planta não nativa, e pode ser visto em prados ou nas bordas dos campos. No entanto, sua disseminação não é considerada problemática.

A planta anual pode crescer surpreendentemente para um trevo: os caules peludos atingem 50 cm. Além das folhas triplas e obovadas, típicas do trevo, a planta apresenta magníficas inflorescências vermelhas que podem atingir os 6 cm de comprimento. Como todos os tipos de trevo, o trevo carmesim também forma uma leguminosa no final do período de floração, que contém um grande número de pequenas sementes amareladas.

Trevo encarnado como adubo verde

O trevo de rosa é normalmente cultivado como uma safra de captura nos campos. Como todos os tipos de trevo, a erva pode ligar o nitrogênio do ar com a ajuda de uma simbiose com bactérias especializadas e, portanto, é excelente como um Estrume verde adequado. Na horta, o trevo carmesim pode ser usado para melhorar o teor de nutrientes do solo. Você pode semear o trevo após a colheita dos vegetais e apenas deixá-lo repousar durante o inverno. Alternativamente, também pode ser colhido e usado como ração para animais de fazenda.
Além do uso prático, o trevo de sangue faz parte das misturas de flores ornamentais, pois seu crescimento espesso e as flores de borboleta vermelho-sangue têm algo especial e extravagante sobre eles eles mesmos.

Observação: As flores do trevo encarnado também produzem néctar e pólen abundantes e, portanto, são muito populares entre as abelhas, borboletas e outros pequenos insetos benéficos.

Variedades de trevo carmesim

Existem também diferentes variedades de trevo carnudo, que podem ser usados ​​de maneiras diferentes dependendo do uso. A variedade 'Linkarus', por exemplo, rapidamente forma uma grande quantidade e tem um alto teor de proteína. Portanto, é freqüentemente usado como alimento para animais. A variedade ‘Contea’, por outro lado, transporta nutrientes das camadas mais profundas do solo para cima, através de suas raízes que têm até 90 cm de profundidade e, portanto, é frequentemente plantada como uma safra anterior. ‘Heuers Ostsaat’ é uma variedade de crescimento particularmente rápido que é tradicionalmente plantada como cultura de captura e também oferece boa alimentação fresca.
Porém, se você quiser usar o trevo de sangue como planta ornamental ou como amigo das abelhas no jardim, não precisa se preocupar com a variedade. Do ponto de vista puramente visual, não há grandes diferenças entre eles.

Trevo vermelho crescente

O trevo carmesim pode ser cultivado na cozinha e no jardim. Seja em uma jarra de rebentos ou em uma horta - mostraremos como fazer.

Semear trevo de sangue

O trevo de sangue é fácil de semear no jardim ou em uma panela grande. A melhor época para fazer isso é de maio a julho. A planta herbácea não faz exigências especiais ao seu subsolo, mas os solos franco-arenosos com boa drenagem são os melhores. Solos muito pesados ​​ou muito secos, por outro lado, são menos adequados. As sementes devem ser colocadas a cerca de 2 cm de profundidade no solo. 30 g de sementes são suficientes por metro quadrado.

Em sua função de adubo verde, o trevo carmesim pode ser usado tanto como pré como pós-colheita de muitos tipos de vegetais. O trevo simplesmente não se dá bem com outras leguminosas (Fabiaceae), como feijão ou ervilha. Antes de semear as plantas vegetais, o trevo deve ser ceifado e trabalhado nas camadas superiores da terra. Se você usar o trevo de sangue como cultura secundária, pode deixá-lo repousar durante o inverno e apenas cortá-lo e incorporá-lo na primavera.

Retire os brotos do trevo de rosa

O cultivo de brotos de trevo de sangue funciona de maneira semelhante a outros brotos. Lave as sementes e coloque-as em um germinador ou jarro de germinação adequado. Em seguida, enxágue as sementes duas vezes ao dia com água doce e certifique-se de que a temperatura ambiente esteja em torno de 20 ° C. Após cerca de uma semana, seu trevo rosa deve começar a germinar.

As sementes convencionais de trevo rosa não são adequadas para o cultivo de brotos. Portanto, certifique-se de comprar sementes de germinação especiais para essa finalidade. Este foi especialmente selecionado para o cultivo de brotos e tem uma taxa de germinação particularmente alta. As sementes convencionais têm uma proporção ligeiramente maior de sementes com germinação insuficiente, que podem ser propensas à formação de fungos em ambientes quentes e úmidos.

Trevo de propagação de sangue

Mesmo que o trevo carmesim seja bastante resistente ao inverno e possa suportar temperaturas de até -10 ° C, as plantas herbáceas geralmente vivem apenas um, no máximo dois anos. Para que possa cultivar sempre um novo trevo rosa, convém colher as sementes no final do ano. As sementes estão prontas para a colheita quando as leguminosas estiverem marrons e secas.

Gorjeta: Armazene as sementes em um local escuro, fresco e seco. Um frasco de armazenamento opaco, que é melhor guardado na adega, é adequado para isso.

Mas você também pode simplesmente deixar a natureza seguir seu curso e esperar que os legumes estourem por conta própria. Em seguida, as sementes se espalharam nas proximidades e, se a localização da planta for adequada, você verá o trevo de sangue crescendo novamente no mesmo lugar no ano que vem.

Uso de trevo carmesim

O trevo encarnado também é comestível para humanos. As sementes são usadas principalmente para isso. Estes podem ser assados ​​e usados ​​como cobertura para saladas ou outros pratos de verão. Mas os brotos e as flores também são comestíveis e podem ser usados ​​para os mesmos fins.

Aliás, o trevo carmesim não é o único representante do Borboletasque tem muito a oferecer. Em nossa visão geral, você pode conhecer uma série de outras leguminosas especiais.