Laranja amarga: cultivo, cuidado e uso

A laranja amarga, também chamada de laranja amarga ou laranja de Sevilha, é uma planta cítrica híbrida. Abaixo estão algumas dicas sobre como cultivar, cuidar e usar a planta exótica.

As plantas cítricas exóticas são muito populares neste país. Mas, embora limões e laranjas sejam cada vez mais cultivados, raramente são encontradas laranjas amargas. Aqui você encontrará um breve perfil da planta especial, bem como algumas dicas de cultivo, cuidado correto e uso dos frutos da laranja brilhante.

Laranja amarga: floração, origem e características

A laranja amarga (Citrino x aurantium) é um híbrido de toranja (Citrus maxima) e a tangerina (Citrus reticulata), que desde 10. O século é cultivado na área do Mediterrâneo. Acredita-se que a planta perene tenha suas origens na região tropical do Himalaia, no sul da China, de onde foi trazida para a Itália. Algumas pessoas também os conhecem sob os nomes de laranja amarga, laranja de Sevilha ou laranja azeda. Pertence ao gênero de frutas cítricas (Citrino) e, portanto, para a família do diamante (Rutaceae).

Se as condições climáticas forem adequadas para a laranja amarga, que gosta de calor, ela pode crescer e se tornar uma árvore de até 10 metros de altura. Os garfos dos ramos mais velhos podem, dependendo da variedade, ser cravejados de espinhos finos e curtos. Os ramos mais jovens geralmente têm espinhos longos. As folhas da laranja amarga são de um verde luxuriante, de formato oval e formam um pecíolo de 2 a 3 cm de comprimento. Uma característica especial das folhas são as glândulas sebáceas, das quais o óleo essencial de petitgrain agradavelmente perfumado é liberado.

As flores brancas da laranja amarga têm um cheiro forte e são formadas principalmente entre maio e junho. Não é incomum que as flores se espalhem durante o resto do ano, de forma que flores e frutos adornem a árvore ao mesmo tempo. Os frutos estão maduros para a colheita após cerca de oito meses. Os frutos da laranja amarga são semelhantes aos da laranja (Citrino × sinensis), mas são muito menores, de formato irregular e com sabor amargo. Quando os frutos estão maduros, a casca grossa brilha com um tom laranja forte. A polpa é muito azeda em comparação com a laranja, a casca branca da fruta tem um sabor extremamente amargo.

Risco de confusão: Por causa do nome homônimo "laranja amarga", a laranja amarga pode ser misturada com a Poncirus trifoliata (Resp laranja de três folhas Laranja japonesa). Ambas as plantas pertencem à família dos diamantes, mas a laranja amarga pertence ao gênero Citrino, a laranja de três folhas, por outro lado, pertence ao gênero Poncirus. Embora a laranja amarga não seja resistente, a laranja decídua com três folhas pode passar o inverno ao ar livre. As folhas e frutos das duas plantas são visualmente diferentes entre si. Além disso, os frutos da laranja de três folhas não são comestíveis, em contraste com os da laranja amarga.

A variedade de variedades de laranja amarga

Existem várias variedades de laranjas amargas. As variedades economicamente mais importantes e populares incluem:

• Grupo de variedades chinotto: Citrus aurantium var. mirtifolia; grupo de variedades usadas na Itália para muitos digestivos; principalmente pequenos arbustos de crescimento lento; sem espinhos; frutos relativamente pequenos; Variedades: ‘Boxwood Leaf Chinotto’, ‘Crispifolia’, ‘Dwarf Chinotto’ ou ‘Large Chinotto’.
• Landsknechthose alemão: Citrus aurantium fasciata; desde 16. Grupo de variedades cultivadas na Alemanha no século 19; forma frutos alaranjados com listras laranja claras que lembram “knechthosen”; Variedades: ‘Virgatum’, ‘Virgolare’ ou ‘Fiamato’.
• ‘Consolei’: Forma uma coroa compacta sem espinhos; folhas mais arredondadas e flores grandes; aspecto sulcado devido a estrias da mesma cor nos frutos; forte conjunto de frutas.
• ‘Salicifolia’: Folhas estreitas em forma de salgueiro com uma margem irregularmente ondulada; coroa densa e sem espinhos; frutas uniformemente redondas.
• ‘Foetifera’: Forma frutos achatados com frutos secundários (fruto principal com frutos secundários incluídos); cultivado por muito tempo; espalhando o crescimento da árvore.

Plantando laranja amarga: é assim que funciona

Por causa de sua origem mediterrânea, a laranja amarga depende principalmente de temperaturas quentes e secas. O risco de infecções fúngicas também aumenta quando a umidade do ar é alta. O melhor lugar para a laranja amarga é um local bem iluminado, sem correntes de ar, onde o sol direto também não é um problema. Durante o verão quente, a laranja amarga pode ser colocada no jardim, mas no inverno deve ser transferida para uma área de inverno ameno. Como planta de contêiner, a laranja amarga geralmente não atinge mais de dois metros de altura, o que torna um pouco mais fácil se mover entre os locais de verão e inverno.

Um solo universal de alta qualidade é adequado como substrato de planta, que é misturado com argila expandida 1/3 para melhor ventilação. Isso evita que você tenha que comprar o que geralmente é uma terra especial cara. Também é importante para as plantas cítricas usar solo com um pH ligeiramente ácido para permitir um crescimento saudável. Nosso Plantura solo orgânico universal Por exemplo, atende aos requisitos das plantas cítricas e ao mesmo tempo é produzido sem turfa para proteger o meio ambiente. Além disso, a terra pode ser coberta com um material acidificante, como a casca do pinheiro. Isso mantém o pH levemente ácido da Terra, protege contra a infestação de mosquitos por fungos e também tem uma bela aparência.

Uma vez que as plantas cítricas não gostam de ser replantadas, deve-se aproveitar a oportunidade para fornecer às plantas nutrientes de longo prazo com um fertilizante de estoque. Nosso Plantura fertilizante orgânico para flores na forma granulada oferece a possibilidade de criar tal depósito de fertilizantes. Graças ao seu rácio NPK equilibrado, fortalece a planta cítrica a longo prazo e garante um crescimento vigoroso das raízes, folhas e frutos.

Cuidado com a laranja amarga

Se os requisitos de localização da laranja amarga forem atendidos, ela é uma planta pouco exigente que também se desenvolve com poucos cuidados.

Água e fertilizar laranja amarga

Durante o período de vegetação, é importante regar a planta regularmente, pois necessita de muita água. O torrão não deve secar, mas também não deve ser exposto ao alagamento. As laranjas amargas não devem ser regadas nas horas quentes do meio-dia, pois aqui muita água evapora e não chega à planta. É melhor regar de manhã cedo ou tarde da noite. Para a laranja amarga é importante regar com água com baixo teor de cal, caso contrário, o valor do pH do solo pode aumentar e, portanto, o crescimento é influenciado. Água da chuva capturada ou água mineral são adequadas.

O mais tardar, quando as primeiras folhas adquirem uma cor verde clara, é hora da fertilização. As folhas amarelas são quase como um grito de socorro, porque é assim que se manifesta a deficiência de ferro. Para evitar isso, você deve fertilizar uma vez por semana com um fertilizante especialmente adaptado às necessidades das plantas cítricas. Nosso Plantura cítrica orgânica e fertilizante mediterrâneo é ideal para isso: promove o crescimento vigoroso das plantas e fornece à laranja amarga todos os nutrientes importantes para o amadurecimento dos frutos aromáticos.

Medidas de corte na laranja amarga

A laranja amarga deve ser cortada uma vez por ano para dar forma à planta. A melhor época para fazer isso é na primavera, antes do início da vegetação, pois é a melhor época para cicatrizar os cortes. As plantas jovens desenvolvem uma copa compacta após cerca de 2 a 3 anos. Se você não estiver satisfeito com o formato da laranjeira amarga, poderá podá-la significativamente mais. A planta então começa a brotar novamente nos galhos restantes e pode ser trazida de volta à forma. Mesmo com plantas que cresceram muito, esta é uma possibilidade de tornar a laranja amarga um pouco mais compacta novamente.

A laranja amarga não floresce: o que pode ser feito?

Se a laranja amarga não florescer, geralmente é devido a um inverno muito úmido. Se a planta for regada com muita freqüência ou em excesso no inverno, as raízes finas morrem e a planta pode ser insuficientemente suprida com água e nutrientes. Depois de chegar a esse ponto, a laranja amarga não deve ser regada por muito tempo, para que a bola de raiz possa secar e novas raízes finas possam ser formadas. Às vezes, as plantas cítricas podem ser estimuladas a florescer ao serem estimuladas pela seca. Para usar isso, você pode dispensar completamente a rega após a primeira floração do ano ou na produção da primavera. Se as folhas começarem a cair, não devem ser regadas por mais uma semana. Depois disso, a rega pode continuar normalmente e, com um pouco de sorte, a laranja amarga começará a florescer.

Propagar laranja amarga

A laranja amarga pode ser propagada através das sementes contidas nos frutos. As sementes podem ser retiradas da fruta e colocadas em um vaso com solo para vasos, como o nosso Compostagem de sementes e ervas orgânicas Plantura, pode ser usado. Eles devem sentar-se cerca de uma polegada de profundidade no solo e ser mantidos úmidos por regas repetidas. Em seguida, uma tampa ou filme plástico podem ser usados ​​para criar um microclima que garante uma germinação rápida. Em um local quente, as primeiras mudas podem ser vistas após algumas semanas. A tampa deve ser aberta de vez em quando para evitar o crescimento de mofo. As primeiras flores da laranjeira amarga que cresceram sozinhas só aparecerão depois de 8 a 10 anos de crescimento, assim como os primeiros frutos.

A laranja amarga é resistente?

A laranja amarga não é resistente. Temperaturas de até -5 ° C são toleradas por um curto período de tempo, mas prejudicam a planta por um longo período de tempo. Portanto, você deve passar para trimestres de inverno amenos durante os meses frios. Não exige muito dos quartéis de inverno, mas deve ser o mais claro possível. A temperatura ideal é de 5 a 10 ° C; temperaturas mais altas também são possíveis em ambientes bem iluminados, como um jardim de inverno. Antes da primeira geada, a laranja amarga deve ser levada para seus trimestres de inverno. Se estiver constantemente acima de 10 ° C na primavera e sem geadas à noite, ela pode sair de casa novamente.

Durante a dormência de inverno, a laranja amarga deve ser regada apenas moderadamente, como se molhada demais, as raízes finas morrem e, de outra forma, a planta não florescerá no próximo ano. Um teste de dedo pode ser usado para determinar se o solo ainda está úmido o suficiente ou se precisa ser regado. A fertilização não é necessária durante a hibernação.

Colher e usar laranjas amargas

Devido à mudança das estações, as plantas cítricas florescem cada vez mais na primavera e no verão, consequentemente, os frutos amadurecem após oito meses entre novembro e a próxima primavera (março a Poderia). No entanto, a colheita só é bem-sucedida se for possível oferecer à laranja amarga um armazenamento leve e quente no inverno, caso contrário, o amadurecimento será muito atrasado ou mesmo cancelado.

Os usos da laranja amarga são variados, pois todas as partes da fruta são comestíveis. A tigela costuma ser usada para fazer casca de laranja. O famoso licor de curaçao ou geleia com polpa é feito da casca e do suco. Você pode beber o suco na forma de limonada de laranja amarga e fazer água de flor de laranjeira ou chá das flores. Os óleos essenciais da tigela fazem parte de muitos perfumes ou são usados ​​como fragrâncias para ambientes.

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