Plante repolho savoy em seu próprio jardim. Apresentamos variedades adequadas e damos dicas e truques desde a semeadura, passando pelo cuidado e fertilização, até a colheita.
Do Savoy (Brassica Oleracea convocar. capitata var. sabauda) pertence à família do repolho. Ele é particularmente próximo disso repolho branco, também chamado de repolho branco, relacionado. O repolho Savoy pode ser cultivado durante todo o ano. Na primavera, as cabeças dos Wirsings são verdes claras (assim chamadas. Frühwirsing). As variedades posteriores, por outro lado, são geralmente de cor verde escuro a verde escuro. O repolho Savoy geralmente cresce um pouco mais rápido do que os outros Tipos de repolho e podem ser plantados mais tarde ou colhidos mais cedo. O repolho é uma companhia grata para o jardineiro amador, porque este tipo de repolho é muito fácil de cuidar e pode ser cultivado facilmente no seu próprio jardim. O repolho savoy acabou sendo um pouco mais robusto em comparação com seus parentes. Isso o torna um jardineiro amador ideal quando se trata de cultivo de repolho.
Cultivar couve-brava o ano todo: é assim que funciona passo a passo
Iremos guiá-lo durante o ano de jardinagem com breves instruções - das sementes ao repolho selvagem crocante:
- Decida se quer plantar você mesmo ou comprar mudas. A criação não é particularmente difícil. Existem vencimentos antecipado, médio e tardio Variedades salgadas.
- Existem diferentes variedades para escolher, algumas poucas populares em poucas palavras: uma variedade inicial é chamada Vorbote 3 (alta tolerância ao frio; As estacas podem ser plantadas muito cedo). As variedades de maturação média incluem Wirosa F1 (folhas verdes escuras e fortemente encaracoladas), Vertus 2 (alto rendimento, espigas pesadas e valorizadas pelo seu sabor suave). As variedades tardias incluem Alaska F1 (cabeças de repolho finamente enroladas, longo tempo de armazenamento), Langendijská (verde claro Folhas e couves de tamanho médio) e Marner Grüfewi (muito robusto, resiste a invernos frios ao ar livre).
- As primeiras variedades de Wirsing devem ser semeadas já em fevereiro. Um peitoril de janela brilhante ou uma estufa são adequados para isso. Para variedades de tamanho médio, maio é adequado para plantio ou Semeie bem. A semeadura das variedades tardias pode ser feita a partir de julho. A maioria das variedades posteriores de repolho savoy pode facilmente hibernar ao ar livre.
- Camas ensolaradas são preferidas. Mas mesmo os locais parcialmente sombreados são perfeitamente adequados. Um solo frouxo a ligeiramente argiloso e rico em nutrientes é preferido como um membro dos comedores fortes. Se o solo do seu jardim for bastante arenoso, o solo pode ser melhorado com composto e aparas de chifre antes do plantio. Também o nosso Plantura tomate orgânico e solo vegetal é ideal para o repolho savoy.
- Para plantar, uma distância entre 40-80 cm. Se ocorrer geada noturna quando as primeiras variedades forem plantadas, uma cobertura de lã pode servir como proteção durante a noite. As plantas de repolho de amadurecimento precoce podem ser plantadas no início de abril. Variedades médias podem ser plantadas em maio. Agosto é a data de plantio recomendada para variedades tardias.
- Durante a fase de crescimento, você deve ocasionalmente soltar o solo ao redor da planta com uma enxada. O repolho savoy é uma das chamadas plantas hackeadoras, para as quais o afrouxamento regular do solo é muito bom.
- A rega deve ser feita regularmente em dias secos. O crescimento do saboroso pode ser apoiado com fertilizantes de nitrogênio e potássio. Não fertilize muito: isso leva rapidamente à redução da resistência a doenças e a um sabor sulfuroso. O prazo de validade também sofre com a fertilização excessiva. Portanto, não use fertilizantes algumas semanas antes da colheita. Nossa Plantura Fertilizante orgânico de tomate é um fertilizante à base de potássio e libera suavemente seus nutrientes para o repolho savoy. Isso o torna uma escolha muito boa para fertilizar vegetais.
- Se semeadas em tempo hábil, as primeiras variedades podem ser colhidas já em julho, as variedades posteriores também podem ser colhidas no inverno. A maioria das variedades salgadas resistentes ao inverno pode ser colhida mesmo em permafrost.
Dica importante: Após a colheita, nenhuma outra couve deve ser cultivada no mesmo local por pelo menos quatro anos. Isso é absolutamente necessário para prevenir doenças transmitidas pelo solo e permitir que o solo empobrecido relaxe.
O repolho Savoy é um dos chamados tipos de repolho-cabeça. Outro representante deste grupo é o Repolho manteigaque quase foi esquecido hoje. Apresentamos o repolho em nosso artigo especial.
Muito obrigado aos fotógrafos: Zoe Naylor e Nina Pope.