Cultivar espinafre é fácil e também promete muito para iniciantes. Nós revelamos o que você deve considerar ao cultivar espinafre em termos de tempo, localização e procedimento. Também damos dicas sobre cuidados e invernada.
Quem espinafre fresco (Spinacia oleracea) cresce no seu próprio jardim, não só é bom para a saúde, mas também é recompensado com bons rendimentos graças ao cultivo de fácil manutenção. Vegetais com folhas anuais da família foxtail (Amaranthaceae) é um típico vegetal de plantio direto. Quais variedades existem, exatamente como o cultivo de espinafre funciona e como cuidar adequadamente dele, você descobrirá neste artigo.
conteúdo
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Cultivo de espinafre: como fazer
- Quando o espinafre é cultivado?
- O local ideal para espinafre
- É assim que você cultiva espinafre ao ar livre
- É assim que você cultiva espinafre em uma panela
- Manter o espinafre
- Espinafre hibernado
- Doenças e pragas no espinafre
Cultivo de espinafre: como fazer
Quando o espinafre é melhor cultivado? Qual é o local ideal para o espinafre? E qual a melhor forma de semear? Responderemos a essas perguntas na seção a seguir.
Quando o espinafre é cultivado?
O espinafre pode ser cultivado em diferentes épocas do ano, geralmente na primavera e no outono. Em princípio, o cultivo ao ar livre durante todo o ano também é viável se o espinafre for cultivado em locais protegidos durante o inverno. Acima de tudo, escolher a variedade certa é crucial para o cultivo bem-sucedido. A variedade certa depende das condições climáticas da respectiva estação. Por exemplo, se você deseja semear e colher espinafre no verão, deve usar variedades particularmente resistentes a balas. Isso significa que essas variedades não começarão a florescer tão rapidamente nas altas temperaturas do verão. Mas eles são mais sensíveis ao frio.
Mais sobre o diferente Variedades de espinafre descubra aqui.
Gorjeta: Originalmente, o espinafre tinha plantas masculinas ou femininas. No entanto, graças ao novo cultivo, agora existem variedades de espinafre com flores masculinas e femininas. Essa mudança pode ter um efeito positivo na polinização bem-sucedida e na estabilidade da variedade.
Se quiser colher o seu primeiro espinafre antes do início do verão, a semeadura ocorre do final de fevereiro a abril. Como os períodos de frio no jardim ocorrem com mais frequência nessa época, é aconselhável cobrir as plantas jovens com uma lã. Como o espinafre geralmente só tolera geadas leves, uma camada protetora de mato, lã ou até mesmo neve é essencial para a sobrevivência do espinafre de inverno. A tabela a seguir mostra o intervalo em que a colheita segue a semeadura.
| semeadura | colheita | |
|---|---|---|
| Espinafre primavera | Final de fevereiro - início de abril | Maio junho |
| Espinafre de verão | Abril - final de junho | Junho agosto |
| Espinafre de outono | Julho setembro | Setembro - dezembro |
| Espinafre de inverno | Final de setembro - início de outubro | abril |
Gorjeta: Devido às suas raízes profundas, o espinafre também é perfeito como adubo verde para soltar o solo. Durante o inverno, ele pode preparar o solo para a próxima estação de plantio.
O local ideal para espinafre
Espinafre gosta de estar em locais ensolarados ou parcialmente sombreados. Dependendo da variedade, entretanto, o local ideal para os vegetais com folhas varia. Por exemplo, o espinafre de verão deve estar em sombra clara, enquanto o espinafre de inverno prefere um local ensolarado. Como o espinafre forma raízes de até 1,20 metros de profundidade, um solo solto é importante. O substrato também deve ser rico em húmus e bem drenado com pH de 6,5 a 7,5. Você pode conseguir uma húmus húmus, por exemplo, através de um bem pensado Economia de húmus e o uso regular de fertilizantes principalmente orgânicos. Nosso Plantura ativador de solo orgânico pode ser trabalhado no solo antes da semeadura. Ele garante mais fertilidade do solo e aumenta o teor de húmus.
Onde cultivar espinafre
- Local ensolarado a parcialmente sombreado
- Solo solto e bem drenado
- Solo rico em húmus e nutrientes
- Valor de pH ideal: 6,5 - 7,5
Gorjeta: Bons vizinhos para espinafre em um Cultura mista estão Morangos (Fragaria), rabanete (Raphanus sativus var. sativus), Couve-rábano (Brassica Oleracea var. gongylodes), alho-poró (Allium porrum) ou tomates (Solanum lycopersicum). Espinafre não vai bem com isso Beterraba (Beta vulgaris subsp. vulgares var. condicional).
É assim que você cultiva espinafre ao ar livre
A semeadura do espinafre ocorre diretamente no campo. Lá ele é semeado em fileiras, caso contrário, o espinafre tem pouca chance contra as ervas daninhas. Tarefas importantes de manutenção, como capinar, também podem ser realizadas com muito mais facilidade entre as fileiras. Antes de começar a semear, afrouxe um pouco o solo e limpe as ervas daninhas. Para oferecer ao espinafre as melhores condições de crescimento, prepare o solo da melhor maneira. O espinafre precisa de solo solto e bem drenado com um bom suprimento de água. Para conseguir isso, você pode usar nosso Plantura solo vegetal orgânico ou perder peso na areia. Solos muito leves e arenosos são atualizados com solo vegetal orgânico Plantura. Para fornecer nutrientes suficientes à planta desde o início, recomenda-se uma fertilização básica do solo antes da semeadura. É para isso que você trabalha Fertilizante orgânico universal plantura com efeitos orgânicos de longo prazo ou composto no solo. Se o solo for muito ácido para o cultivo de espinafre, o pH pode ser ajustado por calagem ou alternativa Fertilizantes como cascas de ovo ou a cinza de madeira pode ser personalizada.
As sementes são então pressionadas com 2 a 3 centímetros de profundidade no solo a uma distância de plantio de 8 a 12 centímetros. A distância entre as linhas é de 20 a 30 centímetros. O espinafre germina e cresce mesmo em temperaturas muito baixas, mas se houver risco de geada, deve-se cobrir com um velo. Depois de semear, bata no solo com firmeza e regue com cuidado. Depois de seis a oito semanas, o espinafre pode finalmente ser colhido.
Gorjeta: Se você deseja colher espinafre fresco continuamente em seu jardim, vale a pena semear novamente o espinafre em intervalos regulares.
Resumo do cultivo de espinafre:
- Preparação do solo: promover húmus, solo solto, por ex. B. com Ativador de solo
- Solos muito pesados e argilosos com Plantura tomate orgânico e solo vegetal ou soltar areia
- Enriquecer o solo com nutrientes, por exemplo 70 - 150 g / m² Fertilizante orgânico universal plantura ou composto
- Se necessário, aumente o valor do pH aplicando cal ou um Fertilização com cinza de madeira ou cascas de ovo
- Coloque as sementes com 2 - 3 cm de profundidade
- Espaçamento das plantas: 8 - 12 cm
- Espaçamento entre linhas: 20 - 30 cm
- Temperatura ideal de germinação: 10 - 20 ° C
- Cubra com lã se houver risco de geada
- Colheita após 6 - 8 semanas
É assim que você cultiva espinafre em uma panela
Mesmo se você não tiver uma área adequada para cama, você mesmo pode cultivar espinafre, porque os versáteis vegetais folhosos também podem crescer na menor área do vaso na varanda ou terraço. Ressalte-se que o recipiente tem profundidade mínima de 30 a 40 centímetros para que o espinafre possa formar suas raízes profundas.
Gorjeta: Para crescer bem no vaso, o espinafre precisa de um substrato bom e adaptado. Nossa Plantura Tomate orgânico e solo vegetal traz tudo o que o seu espinafre precisa para crescer: é permeável, garante um bom abastecimento de água e tem o valor de pH ideal para o espinafre acima de 6,5.
Manter o espinafre
O espinafre é uma planta de consumo médio. A fim de atender às necessidades nutricionais da planta, você deve aplicar um fertilizante orgânico principalmente ou seu próprio composto. Nossa Plantura Fertilizante orgânico universal é ideal para isso porque é totalmente livre de animais e fornece às suas plantas todos os nutrientes importantes durante a temporada de jardinagem. Por outro lado, é melhor evitar a fertilização excessiva com nitrogênio devido ao acúmulo de nitratos nas folhas.
O espinafre é uma planta frugal, mas é necessária rega regular. O solo deve ser úmido, mas a planta não tolera o alagamento. É melhor regar com mais frequência em pequenas quantidades. O rasteamento regular e a eliminação de ervas daninhas também provaram o seu valor no cultivo, uma vez que o espinafre não consegue estabelecer-se no caso de desenvolvimento excessivo de ervas daninhas e o seu crescimento é inibido.
Cuidado com o espinafre em um piscar de olhos:
- Principalmente fertilização orgânica com Fertilizante orgânico universal plantura ou composto
- Regar regularmente
- Remover ervas daninhas e rastelar
Gorjeta: Se você cultiva espinafre no verão, é melhor regar no início da manhã ou no final da tarde. Desta forma, a quantidade de evaporação é reduzida e você economiza água.
Espinafre hibernado
Se você deseja colher espinafre bem no início do ano novo, pode semear o espinafre no ano anterior - de setembro a outubro. A planta então hiberna ao ar livre. As pequenas plantas sobrevivem melhor ao frio quando já desenvolveram duas a quatro folhas. Se houver geada fria do lado de fora, é importante cobrir o espinafre. Gelo careca significa que congela sem uma camada isolante de neve. Isso pode levar rapidamente a danos causados pelo frio, especialmente nas plantas jovens.
Doenças e pragas no espinafre
O espinafre pode ser cultivado sem problemas, mas faz Míldio às vezes problemas. Nesse ínterim, no entanto, existem variedades novas em número suficiente com resistência de boa a muito boa às doenças fúngicas. A ventilação regular deve ser garantida, especialmente quando o cultivo em politúneis. Em campo aberto, é aconselhável regar as plantas o mais próximo possível das raízes para que o míldio tenha menos superfície de ataque, pois o fungo depende das folhas estarem molhadas. Se as plantas já estão infectadas, infelizmente não há muito o que economizar. Em seguida, é aconselhável cortar a cultura e descartá-la no lixo residual. Esta medida drástica é apropriada porque existe o risco de o fungo sobreviver no composto e os seus esporos se espalharem pelo jardim. Também do pepino (Cucumis sativus) doença conhecida da mancha da folha ocorre ocasionalmente. As pragas raramente visitam o espinafre Piolho de feijão preto (Aphis Fabae) pode, no entanto, causar problemas para o espinafre. Em contraste, no início do verão as plantas podem ser cobertas com uma rede até a colheita.
Se o espinafre tiver sido cultivado corretamente, logo chegará o momento de colher os vegetais de folhas verdes. Tudo sobre o Colheita, armazenamento e uso de espinafre pode ser lido aqui.
