Saint-Pierre-Tomato: tudo sobre o tomate para bife

click fraud protection

O tipo de tomate ‘Saint Pierre’ é conhecido pelos seus frutos grandes e suculentos. Mostramos o que torna o tomate Saint Pierre tão especial e o que deve ser considerado na hora de plantar e cuidar dele.

Tomates Saint Pierre em uma panícula
O ‘Saint Pierre’ é um tomate bife vermelho clássico e histórico

Os grandes frutos vermelhos da variedade ‘Saint Pierre’ chamam a atenção de longe. Apresentamos um retrato do robusto tomate bife.

conteúdo

  • ‘Saint Pierre’: cartaz de procurado
  • Origem e história do tomate
  • Propriedades e sabor do tomate para bife ‘Saint Pierre’
  • Plante e cuide do tomate 'Saint-Pierre'
  • Colher e usar tomates Saint Pierre

‘Saint Pierre’: cartaz de procurado

fruta Tomate para bife; vermelho
gosto leve, suculento, moderadamente doce
Tempo de amadurecimento meio
crescimento Tomate em pau, até 2 m
Localização Estufa, campo aberto

Origem e história do tomate

O tomate Saint-Pierre é uma antiga variedade originária da França e muito apreciada por lá desde os tempos antigos. Até hoje, essa variedade é cultivada por jardineiros amadores nas hortas caseiras, como é conhecida como robusto e produtivo é aplicável.

Propriedades e sabor do tomate para bife ‘Saint Pierre’

‘Saint Pierre’ tem um peso médio de fruto de 100 gramas e é, portanto, um dos tomates-bife. Os frutos redondos achatados a vermelhos e firmes amadurecem em pequenos cachos a partir do final de julho. A planta é muito robusta contra doenças e atinge altura de 150 a 200 centímetros. O ‘Saint Pierre’ tem um sabor suave e equilibrado, é apenas moderadamente doce, mas suculento. É também uma variedade velha e sem sementes que pode ser propagada a partir de suas próprias sementes repetidamente.

Frutos vermelhos do tomate Saint Pierre
As frutas grandes ficam em cachos na planta ‘Saint Pierre’ [Foto: AS-kom / Shutterstock.com]

Plante e cuide do tomate 'Saint-Pierre'

‘Saint Pierre’ é adequado para cultivo em estufas e, graças à sua alta resistência a doenças, também é particularmente bom como um Tomate do campo. A partir de meados de maio, o ‘Saint Pierre’ pode ser plantado ao ar livre. Com um solo especialmente adaptado às necessidades do tomate, como é o caso do nosso Plantura Solo de tomate orgânico, dê às plantas um início rápido da época de floração. Os nutrientes que contém fornecem ao tomate tudo o que necessita no início do ciclo vegetativo. Coloque o solo diretamente no buraco de plantação e coloque o ‘Saint Pierre bem nele. Após o plantio, ele precisa ser regado.

Tomates bovinos como o ‘Saint Pierre’ são basicamente completamente exausto, isto é, todos os rebentos laterais são quebrados. Portanto, apenas o rebento principal mais estável suporta o peso do fruto pesado. A planta deve ser bem apoiada e mantida em pé ao ar livre. Desta forma, as plantas secam rapidamente após a chuva. Como resultado, as folhas e frutos ficam mais protegidos contra doenças fúngicas. A coisa certa também contribui para a saúde da planta no campo Derramando e cobrindo os tomates com cobertura morta no.

No decorrer da formação do fruto, deve-se realizar a fertilização, pois os nutrientes da própria terra se esgotam rapidamente. Com um fertilizante principalmente orgânico de longo prazo, como o nosso Plantura Fertilizante orgânico de tomate, o ‘Saint Pierre’ é fertilizado suavemente e por muito tempo. O alto teor de potássio favorece o crescimento e a maturação da fruta.

Colher e usar tomates Saint Pierre

Os frutos grandes da ‘Saint Pierre’ podem ser usados ​​como rodelas de tomate para hambúrgueres ou como lanche. Grandes quantidades da colheita podem ser bem cozidas em sopas e molhos. Os frutos não ficam muito macios e mantêm a sua forma. Também são perfeitos para rechear e grelhar ou para assar no forno.

Você gostaria de mais cor no seu prato? Em nosso artigo também tomates amarelos Apresentamos variedades saborosas de tomate cor de ouro a amarelo-limão.

Inscreva-se no nosso boletim

Pellentesque dui, non felis. Mecenas masculino