O matapfel marrom (sin.: Maçã Unterländer, Schwarzlicher, Schmiedeapfel, Badischer Brauner, Echter Kohlapfel, Schwarzer Matapfel) é a variedade de maçã mais antiga conhecida (aprox. 1600). Os frutos de tamanho médio têm uma cor vermelha apelativa e são ideais para a preparação de vinhos ou sumos devido ao seu aroma adocicado a vinho.
- Pronto para colheita a partir de outubro; melhor até maio
- Frutas de tamanho médio
- A pele é quase completamente roxa escura no lado ensolarado e vermelho claro no lado sombreado
- A polpa é firme e suculenta, com aroma vinoso-doce
- Variedade mais antiga conhecida
Estudei ciências agrícolas na bela Weihenstephan. Além de jardinagem (cultivo principalmente vegetais e ervas), meu coração bate especialmente pelo mundo animal. Não importa se cachorro, porquinho-da-índia, ouriço ou abelha - todos devem se sentir confortáveis no meu jardim.
Frutas favoritas: melancias e framboesas
Vegetais favoritos: batatas
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