Alcachofras são cultivadas há séculos. Informamos sobre a origem, a origem e a história das hortaliças saudáveis.
a Alcachofra com suas flores radiantes e deliciosos botões tem sua origem no Oriente Médio. Escavações arqueológicas provaram até que os antigos egípcios cultivavam esse vegetal saudável e, presumivelmente, desfrutavam das magníficas inflorescências. Até hoje, várias pinturas de parede desta família das margaridas semelhantes a cardo (= família de plantas) foram descobertas na região.
Alcachofra: popular entre floristas e jardineiros amadores
O alto valor decorativo faz com que muitos floristas hoje em dia recorram a essas lindas folhas cortadas com suas flores magníficas. Muitos jardineiros amadores também apreciam a cor estilosa da alcachofra em sua horta. É venerado no Mediterrâneo há muitos séculos e seus efeitos positivos no corpo humano já eram conhecidos pelos faraós. A alcachofra, por exemplo, era usada como uma espécie de dieta para emagrecer naquela época.
Origem e áreas atuais de cultivo da alcachofra
Na verdade, ele se sente em casa em toda a área do Mediterrâneo. Há evidências de que também na Pérsia (hoje Irã), do Norte da África à atual Etiópia e até mesmo na Nas Ilhas Canárias e em muitas regiões da América do Sul, a alcachofra é cultivada e usada para fins nutricionais há muitos séculos. vai. Os registros também mostram que a alcachofra era uma cultura altamente valorizada, mesmo sob os romanos. Já na 2ª No século 19, a alcachofra era uma cultura popular em muitos mercados romanos. O fitoterapeuta Phillip Strozzi foi o primeiro europeu a começar a cultivar alcachofras na área de Nápoles, abrindo caminho para o cultivo em grande escala. Por muito tempo, especialmente entre a aristocracia francesa, foi considerado um sinal de prosperidade ter flores de alcachofra brilhantes em seu próprio jardim. Durante o dia 15 No século 19, o vegetal perfumado com seus ingredientes saudáveis conquistou a Itália e a França, e a partir daí a alcachofra se espalhou rapidamente pela Europa. Hoje as principais regiões produtoras estão na Itália e na França, mas também existe uma cultura comercial no Egito, Espanha e Estados Unidos. A alcachofra ainda hoje é considerada uma verdadeira iguaria. Além de alcachofras frescas, também existem produtos processados como elixires, misturas de chás, cápsulas e muitos mais para descobrir.
Você também pode neste país Plantar alcachofras no jardim. Você pode descobrir a melhor forma de proceder e dicas valiosas sobre cuidados em nosso artigo especial.