Às vezes, vale a pena voltar ao que já foi experimentado e testado. Por exemplo, com a macieira: Apresentamos 30 variedades de maçãs antigas e quase esquecidas.
Braeburn, Gala, Elstar - todos conhecem as variedades clássicas de maçã do supermercado. o maçã (Malus) muito mais a oferecer. Porque com mais de 15.000 variedades diferentes, você definitivamente não precisa ficar entediado. Nem sempre precisa ser a variedade híbrida mais recente. Afinal, as variedades antigas costumam ser não apenas mais resistentes e fáceis de cultivar, mas também fáceis de digerir e extremamente aromáticas. Abaixo você encontrará nossas 30 variedades de maçã favoritas que foram testadas e comprovadas e definitivamente merecem um lugar em seu jardim.
Adam's Parmane: Antiga variedade de maçã de inverno da Inglaterra (1826); frutos cônicos com casca amarelo-esverdeada e avermelhamento ao sol; pronto para colheita a partir de outubro, pronto para consumo em março; polpa suculenta e quebradiça com especiarias parecidas com limão.
Maçã alan (Sinônimos: Princesa Maçã, Princesse Noble): Antiga variedade de maçã alemã do século 16 Século; frutos pequenos a médios, em forma de cone, com casca estriada e pontilhada sem carepa; maduro de outubro a dezembro (maçã de inverno); aroma doce-picante, vinoso; bem adequado como uma maçã de mesa. Aqui você pode Comprar maçã alan.
Panqueca de maçã Altländer (Sinônimo: Thurgauer Kent): descoberto em 1840 perto de Hamburgo; frutos de tamanho médio, arredondados e achatados, de cor verde-amarela; pronto para a colheita do final de outubro a novembro, pronto para o consumo de fevereiro a junho; polpa branca-esverdeada, agridoce; sabor total somente após armazenamento, mas adequado para processamento posterior imediatamente após a colheita; robusto e resistente a crostas.
Baldwin (Sinônimos: Woodpecker, Red Pepping): Comes from Massachusetts (1740); frutos de tamanho médio, arredondados e achatados, com casca amarelo-clara, vermelho vivo no lado ensolarado e pontos branco-amarelados; pronto para a colheita de novembro a março; aroma suculento, doce e vinoso; fácil de armazenar, menos sujeito a danos durante o transporte.
Muda de Bramley (Sinônimo: Triomphe de Kiel): Descoberto no sul da Inglaterra entre 1809 e 1813; frutos esféricos maiores que a média, em amarelo-esverdeado com manchas alaranjadas no lado ensolarado; maduro a partir de outubro; polpa firme e muito ácida; resiliente.
Maçã sate marrom (Sinônimos: Maçã Unterländer, Schwarzlicher, Schmiedeapfel, Badischer Brauner, Echter Kohlapfel): Mais antiga variedade de maçã conhecida, descoberta por volta de 1600; frutos de tamanho médio com casca vermelha clara, cor púrpura escura no lado ensolarado; pronto para a colheita a partir de outubro, mantenha até maio; aroma doce e suculento; bem adequado para produção de vinho e suco.
Champanhe Renette (Sinônimos: Loskrieger, cebola maçã, granada de ouro): Comes from Champagne (1799); frutos pequenos esféricos com casca amarelo-esverdeada; pronto para comer de dezembro a maio; polpa firme, fresca e ácida; Maçã refrescante de mesa, indicada para fazer sumo. Se você tem o Compre champanhe Renette Você irá encontrar isso aqui.
Danzig Kantapfel (Sinônimos: morango / framboesa, maçã rosa da Suábia, maçã do amor): variedade muito antiga e pouco exigente, descrita na Alemanha desde 1760; maçã de tamanho médio com costura bem visível; principalmente vermelho quando maduro no final de setembro; aroma de maçã rosa com acidez suave; muito armazenável; renda regular; adequado para grandes altitudes. Aqui você pode Compre Danzig Kantapfel.
Flax Guldering: Antiga variedade country tirolesa; frutos grandes e frustocônicos com casca de um vermelho vivo e pequenos pontos; pronto para a colheita a partir de meados de outubro, pode ser guardado até a primavera; sabor suave, doce e azedo; robustez geral, resistente a crostas e bolor.
Maçã Gack: Antiga variedade de maçã de inverno alemã; frutos de tamanho médio com cor de base verde pálido e cor cinza púrpura fosco; maduro a partir do final de setembro, armazenável até abril; polpa refrescantemente ácida; fácil de armazenar; resistente ao gelo e robusto, muito resistente à crosta.
Cardeal Flamejante (Sinônimos: Pleissner Rambur, Bischofsmütze, Dickapfel, Kaiserapfel): Variedade de maçã muito antiga, anteriormente difundida no norte da Alemanha, conhecida desde 1801; frutos de tamanho médio com diferentes formas e cor amarelo palha; Colheita de meados de setembro a outubro; polpa quase branca com sabor refrescante; boa vida de prateleira; boa resistência a doenças e pragas; A variedade envelhece muito.
Rambur de Gehrer: Achado acidental de Baden-Württemberg, descoberto em 1885; frutos esféricos de tamanho médio em verde, vermelho acastanhado no lado ensolarado; polpa suculenta e ácida; muito adequado para fazer sucos; boa fertilidade e alto rendimento; resistente à ferrugem do fogo.
Bellefleur Amarelo(Sinônimos: Nariz de Carneiro, Gelber Edelapfel, Lady Washington): Antiga variedade de maçã de inverno de Nova Jersey (1750); frutos cónicos de tamanho médio, com casca amarela e ligeiro rubor; pronto para comer de novembro a março; polpa crocante com sabor único de banana. Aqui você pode escolher a variedade Compre Yellow Bellefleur.
Renette saxão amarelo: Variedade local muito antiga da Saxônia; frutos esféricos com cor amarelo limão e ligeira vermelhidão; maduro de dezembro a março; polpa ligeiramente ácida e suculenta; bom rendimento; requisitos de localização baixos.
Gloria Mundi: Descoberto na América do Norte em 1800; maçãs amarelas grandes e irregulares; pronta para comer de dezembro a março (maçã de inverno); polpa grande e doce.
Ouro parmane (Sinônimos: Wintergoldparmäne, Rainha das Renettes): Uma das variedades de maçã mais antigas e famosas; descoberto na Normandia por volta de 1510; frutos pequenos com casca amarela dourada e listras vermelhas; maduro desde o início de setembro (maçã de inverno); aroma doce com sabor a nozes; resistente à crosta e oídio. Aqui você pode obter o Compre ouro parmane.
Graham's Jubilee Apple: Variedade inglesa antiga (1888); frutos grandes e altos em amarelo claro; pronto para comer de setembro a janeiro (maçã de outono); pronto para comer de setembro a janeiro; aroma ligeiramente ácido, predominantemente doce; muito resistente, boa dureza da madeira ao gelo.
Stettinger verde: Antiga variedade de maçã alemã, descoberta por volta de 1598; frutos de tamanho médio, esféricos, de cor verde-amarelada; pronto para comer de outubro a abril; polpa estaladiça com uma acidez agradável.
Jakob Lebel (Sinônimos: Eisenbahner, Gelber Mecklenburger, Jacques Lebel): variedade de maçã histórica, descoberta por acaso na Normandia em 1825; frutos grandes e esféricos em amarelo com marmoreio vermelho pálido; maduro de outubro a dezembro (outono / inverno maçã); polpa azeda e macia; Variedades de polinizadores: Discovery, Cox Orange, Goldparmäne, Ingrid Marie, Ontario. Aqui você pode Compre maçã Jakob Lebel.
Rede canadense: Descrito na França já em 1771; frutos muito grandes, planos, com casca amarelo-esverdeada; pronto para colher em outubro, pronto para comer de dezembro a maio; aroma picante, doce e azedo; Maçãs para mesa, cozimento e cidra; rendimentos altos e regulares.
McIntosh: No dia 18 Descoberto no Canadá no século 17; Homônimo para o famoso computador Apple; frutos vermelhos escuros de tamanho médio; maduro a partir do final de setembro; polpa doce e suculenta; prefere um clima ameno e seco; resistente à ferrugem do fogo. Se você quiser cultivar essa variedade, pode encontrá-la aqui Compre McIntosh Apple.
Red Delicious: Descoberto nos EUA por volta de 1870; fruto verde com listras vermelho-escuras; pronto para a colheita a partir de meados de setembro; carne muito doce e suculenta. Aqui você pode ver a macieira Compre Red Delicious.
Rambur de inverno renano (Sinônimos: Chanceler Vermelho Sueco, Jägerapfel, Haslinger, Schönster vom Neckartal): Antiga variedade de maçã alemã; frutos muito grandes com casca verde clara e bochechas vermelhas; pronto para colher em outubro, pronto para comer de dezembro a abril; polpa ligeiramente friável com acidez predominante e aroma picante; muito produtivo; é adequado para construção de tronco alto intensivo.
Ribston Pepping (Sinônimos: Kaiserrenette, Glory of York, Goldrabau): Antiga variedade de maçã inglesa (antes de 1800); frutos de tamanho médio, amplamente esféricos, cobertos de marrom a vermelho carmim; pronto para colher em setembro, pronto para comer em abril; polpa sumarenta, doce e picante, com aroma de noz-moscada.
Maçã vermelha de gelo: Variedade de armazenamento muito antiga, descoberta em Bamberg em 1539; frutos grandes em forma de coração em vermelho; pronto para colher em outubro, pronto para comer de dezembro a junho; polpa média firme, predominantemente doce; fácil de armazenar. Aqui você pode Compre maçã vermelha de gelo.
Gravensteiner Vermelho: Variedade muito antiga e popular da Dinamarca (1669); frutos planos, de tamanho médio, com casca fortemente listrada de vermelho; maduro a partir de meados de agosto; aroma intenso, doce e azedo. Aqui você pode obter a variedade Compre Roter Gravensteiner.
Calvário de outono vermelho (Sinônimos: Roter Paradiesapfel, Blutapfel, Brautapfel, Flambaux): Vem de Stuttgart, conhecido há mais de 250 anos; frutos de tamanho médio, enrugados em vermelho intenso; Maduro para colheita a partir do final de setembro, maduro para consumo de outubro a novembro; Polpa vermelha suculenta, solta, com aroma de framboesa / morango.
Fita estrela vermelha (Sinônimos: Calville Etoilée, Pomme de Coeur, Herzapfel Starrennette, Christmas apple): variedade de maçã velha, já descrita em Maastricht antes de 1790; frutos pequenos e achatados com casca vermelha brilhante; pronto para colher a partir de meados de outubro, pronto para comer de novembro a março; polpa agridoce com sabor aromático; muito difícil.
Maçã de vinho tinto de Trier (Sinônimos: Trankapfel, Weinapfel, Roter Holzapfel): variedade de maçã de cidra alemã muito antiga; frutos pequenos esféricos com listras vermelhas; pronto para colher a partir de novembro, pronto para comer em abril; polpa muito suculenta com aroma agridoce.
Welschisner: Variedade de maçã da Alta Áustria, muito antiga; frutos grandes com casca verde e bochechas vermelhas; Colheita de outubro, madura para consumo a partir de janeiro; é adequado como uma maçã seca; pouco exigente e vigoroso.
Uma visão geral detalhada do 50 melhores variedades de maçã Você vai encontrar aqui.