Variedades de espinafre: uma visão geral das melhores variedades

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Muitos subestimam a variedade de vegetais com folhas saudáveis. Apresentamos os antigos e novos tipos de espinafre mais populares.

Espinafre verde crescendo em um canteiro de flores
Se você não quer sempre contar com o mesmo espinafre, também pode cultivar variedades mais exóticas [Foto: Milosz_G / Shutterstock.com]

O saudável espinafre (Spinacia oleracea) também pode ser facilmente cultivado em seu próprio jardim. Cultivares que se opõem mofo e outras doenças de plantas são resistentes. É por isso que apresentamos abaixo uma visão geral dos 25 melhores tipos de espinafre.

Os 25 melhores tipos de espinafre

Os numerosos tipos de espinafre diferem principalmente no sabor, época de floração, época de semeadura e colheita. Você encontrará uma visão geral das melhores variedades novas e testadas abaixo.

  • "Folha do bebê (F1)": Variedade precoce com folhas particularmente delicadas; as folhas pequenas, verde-escuras, ficam de pé e são fáceis de colher; ideal para saladas
As folhas da variedade de espinafre 'Baby Leaf' são colhidas
As folhas da variedade ‘Baby Leaf’ são particularmente macias e muito adequadas para saladas [Foto: Tanee / Shutterstock.com]
  • ‘Bordeaux (F1)’: Variedade francesa com hastes ligeiramente púrpura-avermelhadas; pode ser cultivado como espinafre bebê e é particularmente resistente ao míldio; também pode ser cultivado na varanda
  • 'Borboleta': Variedade comprovada para cultivo na primavera e no outono com um bom rendimento
  • ‘Celesta (F1)’: Variedade mais recente com floração muito tardia, podendo portanto ser cultivada também no verão; alto rendimento e resistente ao oídio
  • "Columbia (F1)": Forma cultivada moderna com floração muito tardia; portanto, também pode ser cultivado nos meses de verão; crescimento rápido e alto rendimento com ótima resistência ao oídio
  • "Corvair (F1)": Variedade de alto rendimento; folhas verdes escuras; para cultivo na primavera e no outono; gosto picante
  • "Corveta (F1)": Variedade moderna e resistente a parafusos (floração tardia) com boa resistência ao oídio
  • "Primeiros 7 (F1)": Variedade de crescimento rápido e muito produtiva da Itália; adequado para crescer no verão
  • ‘Emilia (F1)’: Cultivo comercial moderno, muito produtivo e robusto contra o míldio; floresce tarde e está crescendo rapidamente
  • 'Gama': Variedade de floração muito tardia adequada para o cultivo no verão; bom rendimento
  • ‘Hector (F1)’: Variedade italiana com muito bom crescimento e alto rendimento; cresce bem em pé e é fácil de colher
  • ‘Junius (F1)’: Variedade de crescimento rápido e alto rendimento da França com floração tardia; também pode ser cultivado no verão
  • ‘Lazio (F1)’: Variedade de alto rendimento e crescimento rápido, com muito boa resistência ao míldio
  • 'Matador'‘: Variedade comprovada com boas características: floração tardia, crescimento rápido, alto rendimento e resistente à geada
Folhas da variedade de espinafre 'Matador'
‘Matador’ não é apenas particularmente produtivo, mas também resistente à geada [Foto: JoannaTkaczuk / Shutterstock.com]
  • "Merlin (F1)": Variedade particularmente produtiva com floração tardia; boa resistência ao oídio; congela bem
  • "Mikado (F1)": Variedade vertical com caules longos; alto rendimento e pode ser colhido particularmente bem
  • 'Monnopa': Variedade moderna e de rápido crescimento com floração tardia; alto rendimento e resistente ao oídio; deve ser robusto contra o vírus do mosaico (pepino)
  • "Palco (F1)": Variedade de espinafre de crescimento rápido e alto rendimento com boa resistência ao oídio; especialmente para o cultivo de primavera e outono
  • Parys (F1) ': Variedade muito produtiva e robusta da França; particularmente adequado devido à sua alta resistência ao mofo
  • Picasso (F1) ': Variedade de floração tardia que também pode ser cultivada nos meses de verão; este tipo de espinafre permanece pequeno (espinafre bebê) e também é adequado para cultivo na varanda
  • 'Red Cardinal': Nova cultivar com hastes vermelhas opticamente muito bonitas; as folhas novas são ideais para saladas ou para decorar pratos
variedade de espinafre vermelho
Alguns tipos de espinafre têm folhas de cores extravagantes [Foto: wmttq / Shutterstock.com]
  • "Sinfonia (F1)": Variedade moderna e de alto rendimento que também pode ser cultivada no verão
  • "Viking (F1)": Variedade italiana com crescimento moderado, mas cachos grandes e retos; delicado e aromático
  • ‘Viridis’: Variedade tradicionalmente italiana que pode ser cultivada como espinafre bebê e raiz de espinafre
  • ‘Gigantes do inverno’: Variedade de folhas largas semeada apenas no outono; gosto bem picante

Se você já decidiu por um tipo de espinafre, encontrará todas as informações sobre o Cultivo de espinafre.

Mesmo que as plantas dificilmente se movam, para mim elas estão entre as coisas vivas mais emocionantes. Eles têm habilidades fascinantes e um potencial incrível. É por isso que estudei agricultura orgânica em Viena. Como as plantas são raras na cidade, costumo fazer caminhadas nas montanhas próximas nos fins de semana. No futuro, gostaria de administrar uma fazenda sozinho.
Frutas favoritas: morangos e groselhas
Vegetal favorito: abobrinha

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