Aneto (Anethum graveolens) é a única espécie do gênero Dille (Anethum). No entanto, também há uma pequena variedade nessa especiaria.
Do aneto (Anethum graveolens) não tem outros parentes em seu gênero. Mas a espécie ainda está dividida em duas variedades e uma subespécie:
- Endro de jardim (Anethum graveolens hortorum) é a celebridade da espécie e tem um lugar nos nossos jardins.
- Dill de campo (Anethum graveolens graveolens) é o irmão selvagem do endro do jardim e pode ser encontrado nas margens de estradas e prados.
- Endro indiano (Anethum graveolens algo parecido) não difere realmente em crescimento do endro de jardim, mas é muito menos intenso no aroma.
Qual variedade é a certa?
A resposta a essa pergunta depende principalmente de você querer que o endro cresça na cama ou no vaso. Como a erva do pepino forma uma raiz principal profunda, geralmente é necessário um recipiente mais alto. Mas escolher a variedade certa também pode aumentar o prazer de cultivar em vasos. Na maioria das vezes, o criador indica expressamente se a variedade é adequada para cultivo em maconha.
- Ramalhete: Graças ao crescimento compacto, adequado para o vaso, folhas muito finas.
- Ducado: Apresenta folhagem de um verde intenso e caracteriza-se por um elevado teor de óleos essenciais e um aroma particularmente intenso.
- Ella: Variedade compacta em crescimento que pode ser semeada diretamente no vaso para pátio e varanda.
- elefante: A floração tardia permite uma longa colheita desta variedade frondosa.
- Hércules: Além da floração tardia, um crescimento extremamente vigoroso garante muito rendimento.
- mamute: Casta vigorosa e antiga com um aroma muito intenso.
- Quádruplos: Devido à sua inflorescência de notável beleza, também é adequada como planta ornamental ou flor cortada em buquês. No entanto, devido ao seu crescimento muito vigoroso, só é adequado para cultivo em canteiros.
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Estudei horticultura e sou uma verdadeira criança de aldeia. Eu cultivo ervas, frutas doces e vegetais, usando apenas produtos orgânicos. Além do meu amor pela natureza, gosto de cozinhar para a minha vida - de preferência com vegetais frescos da minha horta.
Frutas favoritas: sabugueiro e framboesa
Legumes favoritos: repolho preto, alcachofra e aspargos
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