Corte, multiplique e cuide das cebolinhas

As cebolinhas são vegetais de fácil manutenção que podem ser colhidos quase todo o ano. Apresentamos as cebolinhas em um perfil e damos dicas sobre como cuidar.

A cebolinha (Allium fistulosum) é um tipo de vegetal amplamente difundido e popular, especialmente na Ásia. Neste artigo, você descobrirá como pode cultivar e cuidar com sucesso da planta perene da cebola conosco.

Cebolinhas: origem e características

A cebolinha também é conhecida como cebolinha verde ou cebolinha verde. Pertence à grande família da família Amaryllis (Amaryllidaceae), mais precisamente à subfamília da família do alho-poró (Allioideae). A cebola-viva de inverno é originária da Ásia, onde, graças à sua robustez invernal, chegou à Europa Central vinda da Rússia. É relatado que a cebolinha foi cultivada na China já em 2.000 anos AC. Até hoje, a cebolinha-verde é a planta de cebola mais importante da região. É ainda usado como erva medicinal na medicina tradicional chinesa. Na Europa, esta planta de bulbo é usada como uma sebe perene no inverno. Enquanto isso, na Ásia, a planta é cultivada como cebolinha e colhida como um todo. Uma seleção dos melhores

Variedades de cebolinha Para cultivo de vários anos ou de um ano, consulte nosso artigo especial.

O bulbo da sebe de inverno cresce e se torna uma planta perene e irregular de 50 a 80 cm de altura. Suas folhas tubulares variam de verde a verde escuro e podem ser colhidas o ano todo. Na base, a cebolinha não forma uma verdadeira cebolinha redonda. Em vez disso, a cebola alongada funde-se diretamente com as folhas e, assim, forma uma haste cilíndrica de cor branca ou rosa-avermelhada, dependendo da variedade. No segundo ano, a cebolinha floresce entre junho e agosto. É tão comestível quanto o resto da planta. As inflorescências redondas da cebolinha-primavera consistem em muitas flores individuais, que são entronizadas na extremidade em um caule de flor tubular. Todos os tipos de insetos, especialmente as abelhas (Apis), ocupada polinizando as flores no verão. Após a polinização, numerosas sementes achatadas e enrugadas de preto a marrom-escuro são formadas. Elas ficam em cápsulas de três compartimentos, que ficam secas quando maduras e se rompem, de modo que as sementes caem.

Diferenças entre cebolinhas, cebolinhas e c.

Uma vez que muitas vezes existem muitos sinônimos para a família do alho-poró e da cebola, às vezes não fica totalmente claro de que espécie se trata. Os principais representantes da Allioideae ao lado da cebolinha estão aqueles Cebola de cozinha (Allium cepa), a cebolinha (Allium schoenoprasum), alho (Allium sativum) e alho-poró (Allium ampeloprasum).

O alho-poró e a cebolinha têm uma aparência semelhante, mas há uma clara Diferença: O alho-porro se forma achatado em vez de folhas tubulares e um significativamente mais espesso Tronco de. O nome cebolinha é apenas um sinônimo para Allium fistulosum, porque a cebolinha é colhida inteira, assim como o alho-poró.

A escolha da variedade pode causar confusão rapidamente, porque as cebolas de cozinha, que só formam uma verdadeira cebola em armazenamento muito tarde, também podem ser cultivadas como "cebolinhas". Essas variedades da espécie Allium cepa são completamente colhidas como cebolas jovens em um estágio inicial. Eles não são resistentes e não formam um ninho com plantas filhas. Esse ninho é uma coleção de muitos brotos de plantas geneticamente idênticas, em que cada broto pode formar uma planta independente. A cebolinha, por outro lado, não é capaz de formar uma cebolinha espessa. O ligeiro e típico espessamento cilíndrico permanece. Vale mais a pena saber sobre Diferenciação das plantas bulbosas Você vai encontrar aqui.

Cuidado adequado

No Cultivo de cebolas verdes Além das condições ideais do local e do plantio ou semeadura corretos, deve-se prestar atenção à manutenção. Apresentamos as medidas mais importantes.

Regar e fertilizar

No que diz respeito ao abastecimento de água, a cebolinha não é particularmente exigente, desde que em localização adequada. No entanto, cebolinhas recém-semeadas ou plantadas requerem rega regular até que tenham formado um sistema radicular suficientemente grande. Evite o alagamento em qualquer caso. Mesmo perenes, as plantas já estabelecidas devem ser regadas em verões quentes.

As cebolas, como as cebolinhas, estão entre as que consomem de médio a baixo. Uma fertilização na primavera com composto maduro ou um fertilizante de longo prazo principalmente orgânico como o nosso Fertilizante orgânico de tomate Plantura, geralmente é suficiente para todo o ano. O granulado é espalhado pelos cachos de plantas e incorporado na superfície. Os organismos do solo liberam os nutrientes de maneira suave e uniforme ao longo de semanas. Uma fertilização excessiva ou poluição do solo, como aquelas em fertilizantes minerais surge rapidamente, sendo assim evitado de forma eficaz. Se você só cultiva suas cebolinhas anualmente, o fertilizante é adicionado diretamente ao semear ou plantar as primeiras plantas jovens.

Corte as cebolinhas

A cebolinha só deve ser cortada na hora da colheita das folhas ou para evitar a auto-semeadura. Importante com o Colhendo cebolinhas é que você não os corta muito profundamente. O centro de crescimento da planta deve ser preservado para que ela possa brotar novamente. Ao cortar as cebolinhas, deixe pelo menos 5 cm do caule. Outra razão para cortar as cebolinhas é semeá-las. Isso ocorre porque as sementes maduras caem facilmente e formam mudas. Para o evitar, após a floração no início de agosto, deve-se cortar as inflorescências do fundo com uma tesoura ou uma faca.

Pragas e doenças comuns

Os bulbos de sebe de inverno são plantas de bulbo robustas e resistentes. Eles raramente são atacados por doenças ou pragas. No entanto, se a umidade persistir, o míldio pode ocorrer ocasionalmente.Destruidor de míldio) aparecer. A cebola mosca (Delia atiqua) pode causar danos maiores. Evite composto fresco, pois isso aumenta a infestação da mosca da cebola. A melhor prevenção é uma Cultura mista com umbelíferas (Apiaceae), como Cenouras (Daucus carota) ou Parsnips (Pastinaca sativa).

As cebolinhas são resistentes?

A maioria das variedades de cebolinhas disponíveis são resistentes. No entanto, algumas variedades de cebolinhas asiáticas precisam de muito mais calor. Na hora de comprar preste atenção à robustez de inverno ou ao uso da respectiva variedade, pois as resistentes que não são de inverno costumam ser recomendadas apenas para cultivo anual. Variedades asiáticas mais sensíveis devem passar o inverno em uma estufa protegida ou em um túnel de poliéster ou ao ar livre com uma camada protetora de cobertura morta feita de folhas para protegê-los da geada.

Propagar cebolinhas

Para multiplicar as cebolinhas, as plantas devem ser cultivadas por pelo menos dois anos, porque as inflorescências só se formam no segundo ano. No outono, escolha quatro a cinco plantas fortes e saudáveis ​​ou uma touceira da qual você gostaria de receber sementes no ano seguinte. Como as cebolinhas podem cruzar-se com as cebolinhas, deve haver uma distância de plantio de 200 metros entre as cebolinhas e outras variedades de cebolinhas. Esta é a única maneira de colher sementes genuínas de cebolinha. Os bulbos de sebe de inverno florescem entre junho e agosto e, então, formam numerosas sementes. Em nossos climas, eles amadurecem até por volta do final de agosto e depois caem facilmente da inflorescência. Portanto, você deve colher as cabeças das sementes quando as brácteas ficarem marrons. As primeiras sementes pretas já estão visíveis. Para coletar as sementes, você coloca um saco sobre o suporte de sementes, dobra-o e, em seguida, corta o caule. Todas as sementes que caem são capturadas diretamente. Em casa, em temperatura ambiente, as vagens das sementes devem secar levemente em uma caixa ou similar, de modo que a maioria das sementes já cairá. As sementes de cebola podem ser guardadas por cerca de um a dois anos se armazenadas em local seco, escuro e fresco.

gorjeta: No caso de sementes de cebolinha-verde auto-colhidas, pode haver muitas sementes surdas, ou seja, sementes que não germinam. Eles podem ser facilmente filtrados em uma tigela com água enquanto flutuam. As sementes restantes devem ser bem secas antes de serem armazenadas.

Além da propagação de sementes, as cebolinhas também podem ser propagadas dividindo-se os galhos. A cebola-viva de inverno forma uma touceira que pode ser dividida no outono ou na primavera. Para dividi-lo, você desenterra-o completamente e cuidadosamente divide-o manualmente em pedaços de tamanho adequado sem danificar as raízes. As plantas são então colocadas em um local adequado e regadas. Uma touceira não deve ter menos do que três brotos para que possa crescer novamente com segurança.

a Multi-cebola (Allium x proliferum respectivamente Allium cepa var. viviparum) produz bulbos jovens em vez de flores. Apresentamos a curiosa cebola e damos dicas para um cultivo bem-sucedido.