Cuidando das ervas de curry: despeje, corte, hiberne

No cultivo da erva curry, algumas perguntas ainda não foram respondidas para muitos. Nós respondemos como você pode cuidar melhor das ervas em seu jardim.

Como a erva de curry é derramada corretamente?

Erva de curry (Helichrysum italicum) é uma erva mediterrânea que pertence à família das margaridas (Asteraceae) ouvi. Devido às suas raízes originais na região quente e seca do Mediterrâneo, geralmente lida bem com longos períodos de seca. A rega excessiva e especialmente o alagamento podem prejudicar rapidamente a saúde das raízes. No entanto, especialmente quando cultivada em vasos, deve ser regada regularmente nos dias quentes. É mais delicado para a erva curry se for feito de manhã ou à noite, e não sob o sol forte do meio-dia. Para tratar a planta o mais delicadamente possível, também é aconselhável regar com um pouco mais de frequência do que inundar todo o vaso com uma única rega. Para não ter que regar com muita frequência, o recipiente deve ser grande o suficiente - isso também é mais agradável para a própria planta.

Como você corta a erva com curry corretamente?

O curry, também conhecido como flor da palha italiana, é um subarbusto perene que pode atingir os 70 cm. Subarbusto significa que os brotos lignificam na parte inferior. Não há mais folhas crescendo aqui, os brotos estão nus. Para que esta área não ganhe vantagem e as cobiçadas folhas aromáticas fiquem apenas na parte superior da planta, o arbusto deve ser cortado regularmente. No caso de ervas de curry, no entanto, isso pode ser combinado com a colheita de brotos inteiros para uso na cozinha. Os brotos são cortados logo acima da parte lenhosa da planta. Isso também promove a ramificação da planta.

Como a erva de curry consegue hibernar com sucesso?

A erva do curry é relativamente resistente e robusta em comparação com outras ervas mediterrâneas. Mas é melhor estar do lado seguro para levar a erva com segurança durante o inverno e tomar medidas de proteção contra temperaturas muito baixas no inverno. As plantas cultivadas em vasos podem ser colocadas em um local aquecido. Um jardim de inverno um pouco mais fresco seria o ideal aqui, graças ao brilho. Os espécimes plantados na cama podem ser cobertos com arroz ou lã de inverno. Portanto, eles têm a garantia de sobreviver às temperaturas do inverno. Em qualquer caso, as plantas não devem ser cortadas no outono. O gelo pode penetrar bem através das interfaces e os brotos tornam-se ainda mais curtos devido aos danos causados ​​pelo gelo. Portanto, é melhor esperar até a próxima primavera com um corte de modelagem, se for absolutamente necessário e não puder ser combinado com a colheita.

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