Cox Orange: um retrato da maçã

A variedade de maçã ‘Cox Orange’ é usada profissionalmente há muito tempo e sua popularidade é quase ininterrupta. Explicamos se e como a deliciosa maçã de mesa também pode ser cultivada na horta doméstica.

A variedade de maçã ‘Cox Orangenrenette’, também chamada de ‘Cox Orange’, produz frutas muito saborosas. Portanto, apesar de seus altos padrões, a árvore ainda é cultivada em grande escala. Em contrapartida, as pequenas maçãs da variedade ‘Cox Orange’ atendem às mais altas demandas dos amantes da maçã com sua polpa fina e aroma especial. Um cultivo realmente bem sucedido só é possível em hortas caseiras com as melhores condições e requer cuidados dedicados da árvore, incluindo fertilização, poda e desbaste.

‘Cox Orange’: Perfil

Sinônimos	‘Cox Orange Renette’, Improved Muscat Renette ’,‘ Cox Orange Pippin ’
fruta	tamanho pequeno a médio; cor básica amarelo claro com cobertura de cor laranja a vermelho turvo
gosto	picante e nobre
Produção	irregular
Tempo de colheita	Meados de setembro a meados de outubro
Maduro para desfrutar	de outubro em diante
Validade	Nós vamos; armazenável até fevereiro
crescimento	inicialmente forte, posteriormente diminuindo ligeiramente; ricamente ramificado
clima	regular e úmido; não muito quente e muito seco
Doenças e pragas	em locais desfavoráveis ​​suscetíveis a câncer de árvores frutíferas, manchas, podridão do colar, piolhos de sangue, crosta de maçã e oídio

Cox Orange Apple: Origem e História

A variedade ‘Cox Orange’ foi cultivada a partir de uma semente entre 1825 e 1830 por um senhor chamado Richard Cox em Colnbrook-Lawn, Inglaterra, em seu próprio pomar de maçãs. A semente veio de floração livre da variedade ‘Ribston Pepping‘. O polinizador e doador da segunda metade da composição genética é, portanto, desconhecido. A variedade foi introduzida no mercado em 1850 e era muito difundida em 1858. Sinônimos para ‘Cox Orange’ são Improved Muskatrenette ’e‘ Cox Orange Pippin ’.
Existem também mutações aleatórias da variedade, por exemplo mutantes vermelhos como "Rote Cox Orange", "Cherry Cox" ou "Korallo", bem como "Crimson" e "Queen".

Características e sabor da maçã de mesa

O fruto da ‘Cox Orange’ é pequeno a médio e geralmente de formato muito regular. O corte transversal da maçã é sempre quase circular e todo o fruto é esférico e achatado com uma superfície plana. No poço do cabo, às vezes há um nariz de carne, ou seja, uma saliência em direção ao cabo.
A cor básica da casca é amarelo claro quando totalmente madura, a cor externa é laranja-avermelhado a vermelho turvo, marmorizado e listrado. A pele é bastante áspera e mostra uma carepa reticulada ou pontuda. A polpa é amarelada e estriada com nervuras verde-amareladas. Um aroma nobre e varietal se manifesta em carnes firmes, médio-finas e condimentadas.

Diz-se que a variedade de maçã ‘Cox Orange’ é adequada apenas para cultivo intensivo, ou seja, de manutenção intensiva, nos melhores locais de cultivo de frutas. Até que ponto isso é verdade, no entanto, também depende das demandas do jardineiro: Quem não tem problema com irregularidades Rende e maçãs menores com manchas de crosta, 'Cox Orange' também pode ser recomendado para a horta vai.

Cultivo e cuidado da variedade de maçã ‘Cox Orange’

O seguinte deve ser levado em consideração ao cultivar o exigente ‘Cox Orange Pippin’: O crescimento de ‘Cox Orange’ é forte em sua juventude, posteriormente diminuindo ligeiramente. A direção do crescimento é rigidamente vertical. Muitos brotos finos são formados, que se ramificam ricamente e pendem pesadamente sob a cortina de frutas. Sem um corte, formar-se-ia uma coroa espessa, piramidal e pendente.
Por causa do forte crescimento, a ‘Cox Orange’ não é adequada para cultivo como um tronco alto, porque então o forte crescimento espesso dificilmente pode ser controlado. Meios troncos ou troncos inferiores são mais adequados para raízes de crescimento médio, como MM106 ou M7. Os porta-enxertos de crescimento lento só podem ser usados ​​com ‘Cox Orange’ nos melhores solos, aqui os tipos M2 e M4 são compatíveis e recomendáveis.

O solo no local de cultivo deve ser rico em nutrientes, profundo e húmus. A umidade uniforme necessária e ao mesmo tempo a permeabilidade ao ar só podem ser alcançadas em solos ricos em húmus. Ao plantar, é recomendável usar bastante composto maduro ou solo para vasos de alta qualidade como o nosso Plantura solo orgânico universal trabalhar no solo. A fim de cobrir a necessidade de nutrientes de forma permanente, uma fertilização anual com fertilizantes orgânicos para cuidar do solo também é aconselhável.

Em solos pesados ​​e úmidos, a variedade ‘Cox Orange’ é suscetível a Câncer de árvore frutífera e também pode facilmente sofrer danos de geada na madeira. O clima deve ser regular e úmido, o calor extremo e a seca levam à quebra dos frutos.
A floração de ‘Cox Orange’ é meio precoce, de longa duração e muito sensível à geada. Como resultado, o conjunto de flores é irregular e flutua de ano para ano.
Bons polinizadores são ‘Yellow Edelapfel’, ‘Golden Delicious‘, ‘Ouro parmane‘, ‘James Grieve‘, ‘Banana maçã de inverno‘E‘ White Winter Calvary ’.

A fim de alcançar um rendimento regular, o anual, cauteloso Cortando a macieira bem como o desbaste dos frutos absolutamente necessário.
Durante o processo de desbaste em maio ou junho, tantos frutos pequenos são removidos das inflorescências que apenas uma maçã permanece por inflorescência. Este método promove um bom florescimento no ano seguinte e garante maçãs um pouco maiores e mais desenvolvidas. Se a poda e o desbaste forem negligenciados, 'Cox Orange' pode facilmente alternar. Um ano com poucas maçãs maiores sempre segue um ano com maior rendimento e maçãs pequenas.
É importante escolher um bom local porque a variedade ‘Cox Orange’ é propensa a câncer, manchas, podridão do colar, piolhos sanguíneos, crosta de maçã e oídio, especialmente em locais desfavoráveis.

Colha e use a maçã ‘Cox Orange’

Dependendo da localização e do clima, as maçãs ‘Cox Orange’ estão prontas para a colheita entre meados de setembro e meados de outubro. Você pode dizer quando chegar a hora certa que o caule pode ser facilmente separado do broto e as maçãs saudáveis ​​caem sozinhas no chão. As maçãs são particularmente saborosas a partir de outubro / novembro e, se armazenadas em uma adega fria, em fevereiro. No entanto, a maçã ‘Cox Orange’ tende a murchar, dourar e apodrecer no armazém. Por isso, tem de ser verificado muito regularmente.

Como uma deliciosa maçã de mesa, a maçã Cox laranja é particularmente adequada para consumo direto. Mas também é adequado para assar e preparar sobremesas, como maçãs assadas.

A propósito: Qualquer pessoa que tenha problemas de alergia a maçãs deve, em vez disso, renunciar ao consumo de ‘Laranja Cox’. Como a variedade contém apenas alguns polifenóis, que retardam a reação aos alérgenos, é muito provável que ‘Cox Orange’ cause uma reação alérgica.
Em vez de uma variedade de maçã suscetível e exigente, você prefere contar com uma maçã robusta e saudável desde o início? Em seguida, recomendamos a saborosa variedade ‘Reglindis‘Deve ser considerado porque é caracterizado pela sua resistência a muitas doenças da macieira.