Balde de composto: dicas para usar na cozinha

Os resíduos biológicos são coletados em caixas de compostagem. Aqui você pode descobrir qual balde é o melhor, o que pertence a ele e o que pode ser feito com seus resíduos.

Algumas pessoas veem apenas sobras em seus resíduos orgânicos que precisam ser coletados e jogados fora. Visto de forma holística, no entanto, esses são recursos: nutrientes e carbono estão contidos neles e podem ser tornados utilizáveis ​​novamente. Isso pode ser feito no pátio de reciclagem, em uma pilha de compostagem ou mesmo na sua própria cozinha.

O primeiro passo, porém, é sempre escolher uma caixa de compostagem e enchê-la corretamente. Para manter as moscas irritantes longe de sua caixa de compostagem, coletamos algumas dicas. Finalmente, apresentamos brevemente duas alternativas para o descarte normal: a caixa de minhoca e o balde de Bokashi.

Recipientes de adubo na cozinha e em casa

Para coletar resíduos para lixeiras orgânicas ou compostagem na cozinha, geralmente você pode usar pequenas caixas de coleta. Um recipiente simples com tampa de plástico costuma ser suficiente. Mas é claro que também há Ferraris e Rolls-Royces entre as caixas de compostagem. Apresentamos alguns modelos abaixo.

Caixas de compostagem esmaltadas de grande capacidade e cabo de madeira representam longevidade, design atemporal e o menor número de deslocamentos possíveis para a lixeira orgânica ou para a compostagem. Ao usar um saco de lixo (compostável), quase não há ventilação, por isso está dentro - também por causa de do grande volume de 20 litros - ocorrem processos de fermentação e surgimento de líquidos com cheiro desagradável posso. O preço aqui é pouco mais de 20 euros.

Recipientes de adubo com baldes de plástico adequados para lava-louças dão dois passos adiante. A ventilação é possibilitada aqui por uma tampa perfurada. Há um filtro de carvão ativado atrás dos orifícios de ventilação, que deve filtrar o ar que sai dos odores. A limpeza é, portanto, mais fácil e o desenvolvimento de odores - que também podem atrair as moscas da fruta - é limitado. Como o balde de plástico de 5 litros deve caber na máquina de lavar louça, a capacidade é reduzida em comparação com um modelo mais simples. O preço é de pouco mais de 20 euros.

Um simples pode ser um pouco menos chique Balde de plástico com tampa e alça. Eles estão disponíveis em tamanhos diferentes e também podem ser lavados na máquina de lavar louça. A tampa fecha o balde de forma que nenhum odor escape. Devido à exclusão do oxigênio, processos de fermentação também podem ocorrer aqui, que também produzem líquidos com odor desagradável. De acordo com o fabricante, essa caçamba é fabricada de forma sustentável e facilmente reciclável. Dependendo do tamanho, o preço varia entre os 8 e os 12 euros.

Há também Balde de plástico com ventilação e filtros de carvão ativado. As vantagens correspondem às do modelo de esmalte apresentado acima, apenas o visual é diferente. Como o balde de plástico simples da Rotho apresentado acima, este também é produzido de forma sustentável e facilmente reciclável.

As mais variadas versões, designs e tamanhos das quatro opções estão disponíveis - com certeza haverá um modelo adequado para cada tipo de usuário. Muito mais importante talvez seja o tipo de uso: às vezes, é precisamente para esvaziar tão desagradável quando velho e fedorento resíduos orgânicos teimosamente presos nos cantos e rachaduras do recipiente ficar preso. Existem três maneiras de resolver esse problema desagradável:

1. UMA Lixeira com interior liso e sem cantos: Qualquer contaminação simplesmente desliza para fora ou pelo menos pode ser facilmente lavada com um pouco de água.
2. Você também pode usar um saco de lixo feito de papel ou plástico reciclável. Os sacos de papel disponíveis são sempre feitos de sacos de papel reciclado e nunca impressos com tintas minerais tóxicas que podem prejudicar os microorganismos do composto.
3. Você também pode forrar o fundo da lixeira com papel reciclado não impresso. Mesmo as coisas impressas em preto podem ser compostadas, mas as coloridas e brilhantes não. O uso de papel e sacolas de papel é, no entanto, apenas para pequenos recipientes com ventilação adequada Recomendado: se o composto for deixado nele por muito tempo, o papel vai encharcar e grudar nas paredes do Recipiente com firmeza.
4. Os processos de fermentação fazem com que um líquido pegajoso se desenvolva e, assim, jornal ou lixo grudem no balde. Quanto menor e mais bem ventilada for a sua caixa de compostagem, menos processos de fermentação ocorrem e menos ele gruda dentro.

Gorjeta: É seguro descartar jornais simples no lixo orgânico, pois a tinta de impressão não está mais contaminada com chumbo. Porém, ainda é prática comum fixar a tinta de impressão com resinas e usar óleos minerais, que, no entanto, evaporam após a impressão. Nem causa nenhum dano ao composto. No entanto, desaconselhamos a compostagem de revistas impressas em papel brilhante. Metais pesados ​​são adicionados às tintas de impressão utilizadas para esse fim, que não devem entrar no ciclo de reciclagem da indústria de compostagem.

Resumo das caixas de compostagem na cozinha e na casa:

• Recipientes de vários volumes estão disponíveis em esmalte ou plástico e com ou sem ventilação da tampa.
• A aeração do composto reduz a fermentação dos resíduos.
• Um filtro de carvão ativado integrado na tampa reduz os odores e evita que as moscas da fruta sejam atraídas.
• Pequenos volumes reduzem a fermentação e tornam a limpeza mais fácil - por exemplo, na máquina de lavar louça. Grande volume significa que o esvaziamento é menos frequente.
• Superfícies internas lisas e arredondadas, o uso de sacos de compostagem ou jornal e pequenas caixas de compostagem bem ventiladas evitam que o conteúdo grude no balde.

Caixa de compostagem: o que pertence a ela?

Este Ministério Federal do Meio Ambiente, Conservação da Natureza, Construção e Segurança Nuclear (BMUB) é responsável pela regulamentação legal da gestão de resíduos. No entanto, não existe uma regulamentação nacional sobre o conteúdo da lata de lixo orgânico, porque a empresa local de eliminação de resíduos sempre tem a palavra final quando se trata de encher a lata de lixo orgânico. O que parece desnecessariamente complicado à primeira vista é, em última análise, devido à prática: Dependendo da instalação de compostagem existente e tecnologia em centros de reciclagem locais, pode haver desvios das recomendações gerais do Ministério do Meio Ambiente vir. Se você quer se desfazer de algo e não sabe como, você encontrará um útil aqui Auxiliar de classificação.

O seguinte geralmente pertence à lata de lixo orgânico:

• Sobras de vegetais e frutas (também de frutas cítricas)
• Sobras de salada (também com molho)
• Resíduos de café e chá, com sacos - se sem metal
• Todos os produtos lácteos - em quantidades menores (exceto leite)
• Ossos (em quantidades domésticas normais)
• Cascas de ovo
• Resumindo
• Buquês de flores murchas e plantas em vasos com solo (sem laços ou metal)
• Poda de arbustos e árvores, cascas e galhos
• Aparadores de grama
• Perenes (a tira de plástico deve ser removida)
• Ervas selvagens
• musgo

Via de regra, não deve ser colocado na lixeira orgânica:

• Resíduos de embalagem
• Vidro quebrado
• Pedras e argila
• Folhas de plástico e metal

O seguinte é tratado de forma diferente dependendo do distrito:

• Ninhada de pequenos animais
• Cozido, salgado
• Sobras de carne e grandes quantidades de laticínios

Gorjeta: Em caso de dúvida, consulte a empresa de coleta de lixo local para que seus resíduos não causem problemas quando se trata de reciclagem. Quanto mais contaminantes entrarem no composto, menor será a qualidade do composto resultante e mais difícil será separar o composto. Isso também pode afetá-lo pessoalmente se você quiser comprar composto no centro de reciclagem ou Adquira produtos hortícolas cultivados regionalmente que são produzidos com a ajuda de composto produzido localmente passou a ser. Porque os horticultores e outros jardineiros também gostam de usar composto.

Descarte em sua própria pilha de compostagem

Imagine que você não precisa de uma lixeira orgânica, que as rotas de transporte são salvas e que você tem composto a um preço alto: de graça - sem incluir seu próprio suor e trabalho. O descarte de lixo por meio da compostagem em seu próprio jardim é a forma mais ecológica de lidar com o lixo orgânico. No entanto, uma vez que a compostagem na pilha de compostagem privada ocorre como um processo denominado "apodrecimento a frio", o material do composto deve ser separado de maneira um pouco diferente. Sementes de ervas daninhas, doenças de plantas e ovos crus, por exemplo, não devem entrar em seu composto. Você pode encontrar todo o resto na tabela abaixo.

Adequado Lixo doméstico	Resíduos de jardim adequados	Inoportuno Desperdício
Restos de frutas e vegetais	Recortes de gramado / verde	Copo
Resíduos de café e chá	sai	Metais
Sobras sem carne	Poda de sebes / ramos	Ervas daninhas
Casca de frutas cítricas e bananas (em pequena extensão)	Ervas daninhas sem sementes; Serragem e aparas de madeira, desde que sejam de madeira não tratada	Grandes quantidades de laticínios
Cinza de madeira pura	Resíduos de plantas, como Recortes perenes ou resíduos de colheita	Cascas de ovos crus
Tigelas de ovos cozidos	Raízes e solo de antigos plantadores	Sacos de aspirador
Poeira, cabelo, unhas	Gravatas e bolsas de material natural (juta, cânhamo)	Papel ou cartão impresso em cores ou com acabamento brilhante
Cama de pequenos animais, desde que de madeira bruta	Solo mineral (areia, argila, silte, pedras)	Folhas de plástico ou sacos de lixo não degradáveis
Papel reciclado não brilhante impresso em preto	musgo	Resíduos de plantas de plantas doentes

Gorjeta: Se você está planejando criar seu próprio composto ou tem dúvidas sobre o funcionamento de uma pilha existente, você pode obter o conhecimento necessário aqui compostagem adequada Leia.

Caixa de compostagem: prevenção e combate às moscas

Especialmente no verão e nas áreas rurais, eles podem se tornar um verdadeiro incômodo: moscas-das-frutas, moscas-do-vinagre ou moscas-das-frutas. Os encrenqueiros são atraídos pelo cheiro do composto e das frutas e tentam invadir nossas quatro paredes. Especialmente os pequenos membros da família conhecidos como moscas-das-frutas Drosophilidae (Drosófila) pode ser muito chato. Eles usam frutas maduras, danificadas ou em fermentação para colocar seus ovos - e estes são freqüentemente encontrados na caixa de compostagem. Coletamos dicas de prevenção e controle. Informações mais detalhadas sobre o Lutando contra moscas de fruta também pode ser encontrado em nosso artigo especial.

Medidas preventivas contra moscas-das-frutas

• Mantenha seu composto fechado ou use um recipiente com filtro integrado.
• Redes mosquiteiras em frente às janelas evitam que as moscas entrem pelo lado de fora.
• Ventile sempre que possível para expelir de sua casa os gases de amadurecimento, que atraem as moscas-das-frutas. É melhor fazer isso à noite, quando as moscas estão inativas.
• Compre apenas frutas que não tenham moscas na loja. Caso contrário, as fêmeas provavelmente já colocaram ovos na casca da fruta para que possam entrar na sua cozinha. Lave as frutas compradas.
• As frutas geralmente podem ser armazenadas na geladeira ou, melhor ainda, em um local fresco e fechado.
• Leve composto, resíduos de vidro, vasilhames e também o saco amarelo para fora com mais freqüência na primavera e no verão - dessa forma os gases apetitosos se desenvolvem com menos intensidade.
• Mantenha a sua cozinha especialmente limpa: os órgãos sensoriais sensíveis das moscas das frutas podem perceber os odores que sobem das superfícies de trabalho ou das fruteiras que estão ao redor.

Medidas para controlar as moscas-das-frutas

• Limpeza da sala afetada - superfícies, pisos e latas de lixo devem estar vazios e limpos.
• Remoção ou lavagem completa das frutas às quais os ovos da mosca da fruta ainda possam aderir. Estes são colocados preferencialmente em locais macios, ocos e caules.
• Ventilação completa (com redes mosquiteiras ou à noite) e posterior instalação de armadilhas para iscas que contenham vinagre, vinho, sumo de fruta ou eritritol. Em 2014, um experimento científico provou que isso é bem tolerado por humanos O adoçante de eritritol não só atua como um atrativo nas moscas da fruta, mas também é confiável mata. Aqui você pode aprender mais sobre Efeitos do eritritol Leia.
• Você também pode considerar a criação de plantas armadilha: a folha de gordura comum (Pinguicula vulgaris) atrai todos os tipos de insetos diferentes e os digere em sua roseta de folhas pegajosas. No entanto, o local deve ter um alto nível de umidade, razão pela qual o cultivo em uma estufa interna úmida é recomendado.

Gorjeta:Pinguicula vulgaris também atrai e mata mosquitos de fungo de forma confiável. Você não deve confundi-los com as moscas-das-frutas: os mosquitos-sciarídeos põem seus ovos em solo úmido para vasos e, infelizmente, são frequentemente introduzidos no apartamento por meio de vasos de plantas. Você pode então colonizar todos os vasos de plantas existentes e até mesmo causar danos às raízes. Os mosquitos sciarídeos têm corpo inteiramente preto, cabeça redonda e se assemelham a minúsculas formigas aladas. Você pode ler sobre como fazer isso neste artigo Lutando contra mosquitos de fungo.

Composto em casa: produzir composto sem jardim?

Em vez de encher uma lixeira, você também pode reciclar o lixo orgânico em sua cozinha. Isso evita que você ande, fornece fertilizante valioso e também é uma opção em um apartamento na cidade sem jardim.

Caixa de minhoca como compostor

Em uma caixa de minhoca, o chamado composto de minhoca é produzido a partir de seu biobafall com a ajuda de minhocas de compostagem especiais e outros habitantes típicos de compostagem. É muito rico em nutrientes e, portanto, corresponde mais de perto ao composto orgânico fresco. Com um pouco de habilidade manual, as caixas de minhocas podem ser montadas por você, mas também existem muitos modelos diferentes disponíveis para compra. Uma caixa de minhoca bem “run-in” não causa muitos inconvenientes: as minhocas gostam dela úmidas, a temperatura ambiente deve prevalecer e o material do composto deve ser colocado em camadas suficientemente frouxas.

Neste artigo, você aprenderá tudo sobre Minhocas de compostagem e aqui você também encontrará um simples Instruções de construção para uma caixa de minhoca. Não é de forma alguma um problema jogar o lixo de uma casa de quatro pessoas em uma caixa anti-minhoca. O tamanho - e em alguns casos também a aparência - corresponde a um banquinho ou a uma grande caixa. Aqui você pode obter exemplos de Caixas de minhoca Olhe para.

Bokashi como compostor

Baldes de bokashi também podem ser operados no apartamento. Basicamente, trata-se apenas de grandes baldes que podem ser hermeticamente fechados e que possuem uma torneira no fundo, de onde o líquido resultante pode ser retirado como fertilizante líquido. A ideia do Bokashi vem do Japão, onde os agricultores usavam os resíduos da colheita para fazer o produto Bokashi séculos atrás. No balde de Bokashi, ele não é decomposto e compostado, mas sim fermentado: os processos de fermentação indesejáveis ​​são promovidos na ausência de ar. Esta é a fermentação do ácido láctico, que também é usada para fazer saboroso queijo ou chucrute e que produz o bokashi pronto em duas a três semanas. O bokashi é macio e se decompõe muito rapidamente na cama ou na pilha de compostagem. Em nosso artigo especial, você pode encontrar tudo o que precisa saber sobre como usar um Balde de bokashi descobrir.