Variedade de maçã Jonagored: sabor e colheita

‘Jonagored’ é o nome de uma variedade de maçã belga com sabor agridoce. Revelamos o sabor de uma maçã Jonagored e como plantar e colher a variedade.

a Variedade maçã 'Jonagored' (Malus ‘Jonagored’) é uma verdadeira maçã de livro ilustrado: os frutos são grandes e brilham em vermelho vivo. Do árvore de maçã não é muito exigente e, portanto, também é adequado para jardineiros amadores. Conosco, você pode descobrir tudo sobre a maçã vermelha.

Variedade da Apple ‘Jonagored’: Perfil

Sinônimos	'Jonagored de Van Morren', 'Jonagold', 'Decosta', 'Komet'
fruta	excelente; concha listrada vermelha escura
gosto	suculento, doce com leve acidez
Produção	Alto
Tempo de colheita	de outubro em diante
Maduro para desfrutar	de outubro em diante
Validade	muito bom; armazenável até maio
crescimento	Forte
clima	Demanda fraca; pode ser cultivado em quase qualquer lugar
Doenças e pragas	moderadamente suscetível: queimadura de fogo; baixa suscetibilidade: crosta de maçã, câncer

De onde vem a variedade de maçã ‘Jonagored’?

A variedade de maçã ‘Jonagored’ é originária da Bélgica. Foi descoberto lá em 1986 pela Sra. Van Morren e, portanto, é oficialmente chamado de "Jonagored de Van Morren". O ‘Jonagored’ é uma mutação do conhecido Jonagold ’, mas é claramente de cor mais vermelha. Hoje em dia, mais mutações de ‘Jonagold’ são cultivadas do que o ‘Jonagold’ original, incluindo o ‘Jonagored’. Em Altes Land, o ‘Jonagored’ é uma das cultivares mais populares.

‘Jonagored’: sabor e propriedades

A maçã Jonagored caracteriza-se pelos seus frutos grandes e pela sua cor especial. 70 a 80 por cento da casca das maçãs é coberta com listras vermelho-escuras. A polpa das maçãs é firme, suculenta e amarela. As maçãs Jonagored têm um sabor adocicado aromático com uma acidez suave.

Resumo: Propriedades e gosto de maçãs Jonagored:

• Frutas grandes
• Tigela listrada vermelha escura
• Carne firme e suculenta
• Sabor doce aromático com acidez suave

Características especiais ao plantar e cuidar da variedade de maçã

A macieira ‘Jonagored’ se sente em casa em um local ensolarado ou parcialmente sombreado. Ele prefere colocar suas raízes em solo rico em húmus, solto e profundo. Para garantir uma colheita rica, nutrientes suficientes devem estar disponíveis no solo e fertilizados anualmente. Mas mesmo que o ‘Jonagored’ não esteja nos locais ideais, ainda assim oferece uma boa colheita. Para poder produzir frutos, a macieira precisa de polinizadores por perto. Por exemplo, as variedades 'Elstar‘, ‘Laranja Cox' ou 'James Grieve‘. A variedade de maçã é vigorosa. Recomenda-se, portanto, a poda anual e o desbaste dos ramos, para que os frutos não fiquem muito sombreados. Além disso, o ‘Jonagored’ forma muitas flores. Para que você não apenas possa colher inúmeras maçãs minúsculas, você deve desbastar as frutas.

O que você deve observar ao cultivar e cuidar das macieiras Jonagored?

• Local ensolarado a parcialmente sombreado
• Solo húmico, solto e profundo
• Requer fertilizante
• Poda anual
• Frutas se necessário diluir

Quando a variedade Jonagored 'é colhida?

A época da colheita das maçãs Jonagored começou no final de outubro. É verdade que as maçãs já estão adquirindo uma cor vermelha distinta desde o final de setembro. No entanto, deve-se esperar até outubro, com a colheita, para que as maçãs possam realmente desenvolver todo o seu aroma. Se os frutos podem ser facilmente destacados do caule, eles estão prontos para serem colhidos. Se não for esse o caso, é melhor esperar mais uma semana para a época de colheita perfeita. No entanto, você não deve esperar muito, porque as maçãs caídas não podem mais ser armazenadas bem.

Tempo de colheita para ‘Jonagored’ em resumo:

• A partir do final de outubro
• Os frutos maduros tornam-se vermelho-escuros e exalam um aroma intenso
• Os frutos maduros podem ser facilmente removidos do caule
• A sorte inesperada não pode mais ser armazenada bem

Uso e armazenamento de maçãs Jonagored

Você pode armazenar maçãs Jonagored da melhor maneira e apreciá-las até maio. Para fazer isso, a maçã deve ser armazenada nas condições certas. Um local seco, escuro e fresco, por exemplo uma cave, é adequado. Além disso, a umidade deve ser alta. Temperaturas em torno de 4 ° C são ideais para armazenar maçãs Jonagored. O melhor é colocar as maçãs em uma única camada em uma caixa de madeira; mas certifique-se de que as maçãs não se tocam.

Como armazenar maçãs Jonagored?

• Em um lugar escuro, fresco e seco
• Alta umidade
• Temperatura ideal: 4 ° C
• Camada única em caixa de madeira
• Pode ser armazenado até maio

As maçãs Jonagored são realmente versáteis e podem ser usadas para qualquer coisa que você fizer com as maçãs. Têm um gosto bom como maçãs de mesa, mas também podem ser usados ​​para assar bolos e tortas, como uma maçã assada ou para compota de maçã.

‘Josef Musch‘É uma variedade de maçã com crescimento mais fraco e, portanto, mais adequada para jardins menores do que as macieiras Jonagored. Aqui você encontrará informações interessantes sobre o cultivo da maçã Josef Musch.