Cranberry: plantar, cuidar, colher e muito mais - Plantura

Os mirtilos não estão na moda apenas por causa de seus frutos saudáveis. Eles também são atraentes como cobertura do solo. Mostramos a melhor forma de plantá-los.

Embora tenha sido cultivado comercialmente nos EUA e Canadá há algum tempo, o cranberry (Vaccinium macrocarpon) só recentemente ganhou maior destaque na Europa. Não é de admirar - afinal, tem gosto de mirtilo local (Vaccinium vitis-idaea) muito parecido. As condições de cultivo também são semelhantes, afinal, o oxicoco pertence ao mesmo gênero de planta do mirtilo cultivado (Vaccinium corymbosum) e o mirtilo. Diremos como você pode imitar as condições da floresta em seu jardim e plantar cranberries você mesmo.

Cranberries: origem e descrição

Os cranberries, que vêm do nordeste da América do Norte, devem seu nome a um guindaste (inglaterra guindaste) forma de flor reminiscente. Os mirtilos formam gavinhas e têm apenas cerca de 25 cm de altura. Por este motivo, são frequentemente utilizados como cobertura do solo. Como tal, ficam muito bem com as suas lindas flores e frutos vermelhos muito saudáveis. Cranberries formam raízes densas, subterrâneas rasas. As folhas da planta de cranberry são perenes, parecem um pouco coriáceas e cerosas e só se reformam a cada poucos anos. No outono, as folhas e os botões das flores se desenvolvem nos rebentos laterais para o ano seguinte.

Variedades de cranberry: uma visão geral

Existem vários tipos de cranberry à sua escolha em lojas especializadas de jardinagem e em viveiros de árvores online. Tivemos boas experiências com os três tipos a seguir e, portanto, estamos felizes em recomendá-los:

‚Early Black‘: Variedade de maturação precoce com bagas vermelhas escuras a ligeiramente enegrecidas; frutas muito aromáticas, de tamanho médio; muito resistente à geada

‚Stevens‘: Variedade de crescimento rápido e muito rica; recomendado para solos mais secos e climas mais severos

‚Bergman‘: Variedade de alto rendimento com frutos vermelhos escuros de tamanho médio; cresce plano e forma muitas folhas - portanto, ideal como cobertura do solo

Plantando cranberries: condições do local

Como membro da família heather (Ericaceae) sugere que os cranberries têm uma preferência por charnecas naturais. Solos arenosos e pantanosos pertencem aos habitats originais dos cranberries, embora eles não tolerem alagamentos ou secas por longos períodos de tempo.

Os cranberries gostam de locais ensolarados a ligeiramente sombreados com um pH do solo de 5. Apenas os solos florestais normalmente têm um valor de pH tão baixo. Mas existem alguns truques que você pode usar para acidificar um pouco o solo do jardim, o que significa diminuir o pH de 6 para 7 para 5. No caso de solo muito rico em calcário com um pH de 8 ou superior, no entanto, esses truques não funcionarão a longo prazo. Depois de um tempo, o solo compensa a acidificação e não é mais adequado para cranberries nessas condições. Em solos de jardim com um valor de pH de 7,5 ou superior, pode, portanto, ser mais eficaz plantar cranberries em cochos ou vasos com solo de rododendro ácido.

gorjeta: Para criar boas condições de localização para o seu cranberry, você pode usar um solo orgânico de alta qualidade como o nosso Plantura Solo orgânico universal Misture com areia e húmus de casca de árvore, agulhas de pinheiro, bagaço de uva ou material semelhante.

Como você descobre o pH do seu solo?

• Você pode comprar os chamados medidores de pH, incluindo uma determinada substância, em lojas de jardinagem. Essa substância se mistura com um pouco de solo e causa uma reação química. Você pode então ler o valor de pH do solo testado usando um gráfico de cores.
• Como alternativa, você pode comprar pequenas quantidades de ácido clorídrico a dez por cento nas farmácias. Se isso for pingado em um pedaço de solo com uma pipeta, uma reação química também ocorre. Quanto maior o teor de calcário do solo, ou seja, também o valor do pH, mais ele borbulha. Se muitas bolhas se formarem, o solo não é adequado para cranberries. Se nenhum for formado, entretanto, é muito adequado. A formação de espuma leve revela que os cranberries podem ser plantados com o preparo de solo apropriado.

Para obter um resultado significativo e excluir erros de aplicação, recomendamos que você faça os dois testes em dois a três locais da área planejada para os cranberries.

Os cranberries relativamente resistentes geralmente não são ameaçados pela geada. As plantas só são sensíveis às geadas precoces no outono ou às geadas tardias durante a brotação e, portanto, ficam felizes em receber proteção quente feita de lã, material rachado ou materiais semelhantes.

Plantando cranberries: instruções

Os cranberries são plantados na primavera de março a maio ou no outono de setembro a meados de outubro. Antes de plantar, porém, a primeira coisa a fazer é preparar o terreno. O solo de toda a área a ser plantada é escavado a uma profundidade de cerca de 15 a 20 cm. Esse solo pode então ser usado para outros canteiros, como canteiros elevados. Ele precisa ser substituído porque não é ácido o suficiente. Esta camada de solo de 15 a 20 cm de profundidade agora está coberta com uma mistura de areia e palha podre ou húmus de casca de árvore, composto podre, serapilheira e solo de rododendro ácido preenchido. A areia é adicionada em uma proporção de cerca de 10 por cento. Agora é hora de plantar. Para uma rápida cobertura do solo que suprime ervas daninhas, uma distância de plantio de 20 a 30 cm é comprovada. Cranberries formam muitos corredores e se espalham bem. Esta é outra razão pela qual eles são adequados como cobertura do solo.

Após o plantio, você deve regar abundantemente as mudas de cranberry. Em seguida, cubra o solo com palha de casca de árvore. A decomposição da casca também acidifica o solo. No entanto, você não deve usar a cobertura morta da casca em excesso, pois as bactérias que decompõem a cobertura morta fixam o nitrogênio. Na pior das hipóteses, isso pode levar a um suprimento inadequado de nitrogênio com o cranberry.

Colher e armazenar cranberries

Os frutos vermelhos-cereja, com cerca de 1 a 2,5 cm de tamanho, são colhidos do início de setembro ao final de outubro. Se você não colher os cranberries, eles enfeitarão a planta até a primavera. Mas seria uma pena, afinal, os cranberries contêm muito iodo e muitas vitaminas. Os bagos são frescos e podem ser guardados no frigorífico até dois meses, mas não são adequados para consumo em grandes quantidades. Graças aos seus conservantes naturais (por exemplo, ácido benzóico), no entanto, os cranberries podem ser processados ​​muito bem sem açúcar em sucos, compotas, geleias ou semelhantes.