Pombo-olho-de-peixe: cultivo, cuidado e colheita

O ‘Wettringer Taubenapfel’ é uma boa escolha para quem tem um grande jardim, mas não quer gastar muito tempo cuidando dele. A maçã de tamanho médio cresce em uma árvore de crescimento rápido que felizmente é muito robusta e saudável.

A variedade de maçã ‘Wettringer Taubenapfel’ também é simplesmente chamada de ‘Wettringer’, mais raramente ‘Maçã do pombo de St. Luis’. A maçã Wettringer Taubenapfel 'produz frutas pontiagudas com uma casca rosa escura com listras azuladas e é pouco exigente. No entanto, a árvore cresce fortemente e, portanto, é particularmente interessante para proprietários de jardins maiores.

Wettringer Taubenapfel: Perfil

Sinônimos	'Wettringer', 'Pigeon Apple of St. Luis'
fruta	tamanho médio; cor de base amarela com cobertura de cor vermelha escura
gosto	doce e azedo
Produção	alto, parcialmente oscilante; geralmente começa cedo
Tempo de colheita	a partir de meados de setembro
Maduro para desfrutar	Outubro a novembro
Validade	meio; Maçãs colhidas cedo podem ser armazenadas até o final de dezembro
crescimento	Forte
clima	muito pouco exigente; muito resistente à geada
Doenças e pragas	muito robusto contra doenças e pragas

Origem e história do ‘Wettringer Taubenapfel’

Além da "pomba-úmida", existem outras maçãs-pombo - a demarcação entre as Variedades nem sempre é fácil, porque os pombos são um grupo muito antigo de variedades de maçãs.
O ‘Wettringer’ é considerado uma antiga variedade regional da Francônia Central que se originou por volta de 1900. Por outro lado, a variedade é muitas vezes descrita como sendo idêntica à ‘Pigeon Apple of St. Luis’, que, no entanto, viu a luz do dia já em 1855. A origem desta variedade ainda não é clara e aguarda-se para ver o que os pomologistas irão descobrir a este respeito.

Características, sabor e aparência da maçã de outono

A maçã Wettringer é de tamanho médio e às vezes de forma irregular. As metades às vezes têm espessuras diferentes, mas fora isso a superfície é uniforme e mostra apenas bordas fracas em direção ao cabo. O formato é geralmente cônico, afilando para uma ponta, frutos esféricos ou ligeiramente achatados são muito mais raros. A cor de base da casca é amarela e a cor de cobertura vermelha escura, com listras, pode ocupar toda a superfície do fruto. A pele é cerosa e possui um glacê azulado, semelhante ao da ameixa. Sob a pele de espessura média, há uma polpa verde esbranquiçada, média-fina e moderadamente solta, que não contém muito suco e, acima de tudo, tem gosto doce e azedo sem um aroma específico desdobrar.

Plante e cuide da variedade de maçã ‘Wettringer Taubenapfel’

A variedade de maçã ‘Wettringer Taubenapfel’ é uma das variedades de maçã menos exigentes, mas duas condições devem ser atendidas:

1. Bom solo: se você deseja plantar o ‘Wettringer’, você deve definitivamente melhorar os solos arenosos e pobres em nutrientes, bem como os solos pesados ​​e úmidos ou, em caso de dúvida, mudar para um diferente Variedade maçã definir. Se você deseja preparar o solo do seu jardim para a plantação de macieira ‘Wettringer’, você pode, por exemplo, usar nosso rico em nutrientes e com teor reduzido de turfa Plantura solo orgânico universal junto com nosso Fertilizante orgânico universal plantura trazer para usar. Nosso composto melhora os solos que são muito leves e muito pesados.
2. Espaço para se desenvolver: O ‘Wettringer Taubenapfel’ está crescendo rapidamente e, portanto, não é particularmente adequado para pequenos jardins.

A ‘maçã pombo Wettringer’ é recomendada para cultivo em pomares. Mas isso não tem a ver apenas com seu crescimento forte e a coroa alta e larga, mais tarde pendente. O ‘Wettringer’ é particularmente adequado para cultivo extensivo porque é extremamente robusto e saudável. A madeira e a flor são resistentes à geada e os frutos amadurecem bem mesmo em locais mais frescos, a árvore é muito resistente a doenças e pragas. O oídio e a crosta de maçã só podem ocorrer em locais absolutamente sem vento, enquanto o cultivo em grandes altitudes é possível sem problemas.

Para cultivo no jardim menor, recomendamos enxertar no porta-enxerto M7 de crescimento médio-forte e cultivá-lo como meio-caule ou árvore do arbusto, porque isso garante um início mais precoce da produção, crescimento levemente desacelerado e traz a árvore para mais perto da para manutenção Piso. Porque a coroa do ‘Wettringer’ cresce tão fortemente, uma poda anual e possivelmente também apoiá-la com uma estaca são inevitáveis ​​- caso contrário, o tronco dificilmente pode suportar a coroa. Aqueles que cultivam a árvore como um tronco alto no pomar devem cultivá-la como um tronco alto ou meio tronco sobre suas próprias raízes ou sobre o porta-enxerto M25 de crescimento forte. A poda anual é omitida e a árvore torna-se muito grande.

A "maçã pombo Wettringer" floresce no início e é uma boa doadora de pólen. Ele próprio é, por exemplo, das variedades ‘Muskatrenette’, ‘Berner Rosenapfel’, ‘Öhriger Blutstreifling’, ‘Ontário‘E‘ Idared ’fertilizado.

Maçã ‘Wettringer Taubenapfel’: colher e usar

A maçã Wettringer pode ser colhida entre meados e o final de setembro, em clima normal, para armazenamento. Maçãs Wettringer colhidas cedo são mantidas no armazém até o final de dezembro. Como os frutos são à prova de vento, eles só podem ser colhidos diretamente da árvore em outubro ou novembro, prontos para o consumo. Essas maçãs colhidas posteriormente, no entanto, não são mais adequadas para armazenamento. A ‘Wettringer Taubenapfel’ é uma saborosa maçã de mesa, pode ser usada para fazer purê e compota e é particularmente adequada para queimar aguardentes de frutas.

Um acréscimo maravilhoso para uma "maçã do pombo Wettringer" no jardim é a variedade "Ontário‘. As árvores não só podem fertilizar umas às outras, como também se complementam em termos de usabilidade: Quando o ‘Wettringer’ chega ao fim de sua vida útil, o Ontario ’está pronto para o consumo mais correto Armazenamento de maçãs dura até maio.