9 tipos de frutas que você pode não conhecer

Todo mundo conhece morangos e mirtilos - mas aqui estamos mostrando nove frutas silvestres das quais você provavelmente nunca ouviu falar.

Frescos, suculentos e deliciosos - os frutos do seu jardim são simplesmente divinos e uma verdadeira tentação para quem gosta de doces. Mas além dos clássicos como morangos, groselhas e framboesas, também existem inúmeros tipos de frutas vermelhas que ainda são raridades na Alemanha. Estas bagas impressionam com cores invulgares, flores notáveis ​​ou sensações gustativas completamente novas e merecem definitivamente um lugar no jardim.

Neste artigo, mostraremos quais frutas você provavelmente nunca ouviu falar e que definitivamente não deve perder.

9. Groselha rosa

a groselha (Ribes) é um conhecido favorito nos jardins alemães. Mas apenas algumas pessoas sabem que há uma terceira variação de cor além das conhecidas frutas vermelhas e pretas: a groselha. Na verdade, esta é uma variante mais leve da groselha (

Ribes Ruberum), que dificilmente se diferencia no cultivo da passa de Corinto normal, mas brilha com frutos rosa pálido. Além disso, variedades de groselha rosa como “Rosa Sport®” ou “Rosa Helene” brilham com um sabor doce e azedo - é assim que pode Em breve, a geléia de groselha não vai encantar apenas o seu paladar, a planta também é real com sua cor única Apanhador de olhos.

8. Tayberry

framboesa (Rubus idaeus) e Amora (Rubus fructicosus) estão provavelmente entre as bagas mais populares de todas. Mas qual seria o resultado se você cruzasse as duas frutas? Muito simplesmente: o Tayberry (Rubus fructicosus x idaeus). Mesmo que o Tayberry ainda não seja bem conhecido por nós, ele não pode esconder sua semelhança com os clássicos de frutas vermelhas - Embora os longos e espinhosos brotos da amora lembrem a amora-preta, é fácil confundir as frutas com as framboesas. semelhante. O fruto é particularmente popular devido à sua robustez e excelente robustez no inverno. Mas seu aroma fresco e levemente azedo é outra razão pela qual a Tayberry é um trunfo para todos os jardins.

7. Groselha

Era o Groselha (Ribes uva-crispa) que pode ser encontrado em quase todos os canteiros de flores nos dias da vovó, raramente é encontrado hoje. Os espinhos com o mesmo nome e uma alta suscetibilidade ao oídio da groselha garantiram que muitos jardineiros proibissem as plantas de seus canteiros. Mas a groselha em breve poderá ser plantada novamente em muitos jardins, porque novas variedades - completamente livre dos principais problemas da groselha - faça a planta novamente, mesmo para jardineiros amadores atraente. As variedades 'Captivor Red' e 'Spinefree', por exemplo, quase não têm espinhos que podem machucar você durante a colheita e também são consideradas resistentes ao oídio. Então você pode ficar completamente despreocupado Cultive groselhas em seu próprio jardim e desfrute de seu aroma agridoce.

6. Amora vermelha

Quer uma madeira ornamental que também seja útil? Em seguida, a amora vermelha (Mais rubra) certo para você. a Estilo amora originária da América, por isso também é chamada de amora americana, há muito tempo é uma dica privilegiada na Alemanha. Pode ter até 15 metros de altura Amoreira e impressiona pela sua copa larga e folhas grandes e recortadas de forma decorativa. A partir de maio, a amoreira torna-se um verdadeiro banquete para os olhos e dá origem a inúmeras flores em forma de salgueiro. Os bagos da amora vermelha podem ser colhidos a partir de julho, quando adquiriram uma cor vermelha escura, quase preta. A amora vermelha brilha na língua com um sabor doce e suculento e rapidamente convence quem não a conhecia antes.

5. Loganberry

Isso é exatamente como o Tayberry Loganberry (Rubus x loganobaccus) um cruzamento entre framboesas e amoras, mas já era utilizado no século XIX. Criado no século XVII. As propriedades positivas de ambas as plantas foram combinadas. A loganberry é particularmente vigorosa, dá frutos maiores que a framboesa e também é extremamente fácil de cuidar. A polpa da loganberry é firme e rica em vitamina C. Devido ao seu sabor bastante azedo, a loganberry é principalmente processada em compotas, xaropes ou bolos, mas é claro que também pode ser comida crua.

gorjeta: Com um solo adequado, você pode dar aos seus arbustos de bagas especiais um começo ideal.

4. Salmonberry

1 Salmonberry (Rubus spectabilis)? E deve ter um gosto bom? Muitas pessoas se sentem assim ou algo parecido quando ouvem falar dela pela primeira vez. Felizmente, a salmonberry (também conhecida como a esplêndida framboesa) não tem gosto de peixe, tem um gosto maravilhosamente doce. O nome vem com grande probabilidade da época da colheita da baga do salmão, que coincidiu com a chegada do salmão da primavera no rio Columbia na América do Norte. A Salmonberry não interessa apenas para o jardim pelos seus frutos deliciosos: a Salmonberry é particularmente apreciada pelas suas flores espectaculares. Com suas pétalas duplas de um rosa intenso, essas pétalas são quase uma reminiscência de rosas e são simplesmente lindas de tirar o fôlego.

3. Schisandra Berry

Schisandra berry? Nunca ouvi. Por mais desconhecida que a baga de schisandra seja para nós, ela é muito popular na Ásia. Aqui, a baga da planta schisandrap (Schisandra chinensis), também conhecido como cesto dividido, tem um efeito curativo e é considerado extremamente saudável. Por causa de suas muitas vitaminas e outras substâncias antiinflamatórias, não se pode negar que a baga é benéfica para a saúde. O sabor, por outro lado, demora a se acostumar: em chinês, também se usa o fruto da schisandra. Chamado de "Baga dos Cinco Sabores" porque tem gosto doce, azedo, salgado, amargo e quente alvo. Com esta combinação incomum de sabores, a fruta schisandra não é a favorita de todos e certamente só é adequada até certo ponto para quem gosta de doces.

2. Cloudberry

Multberry, turfa, amora silvestre ou amora silvestre - a amora silvestre (Rubus chamaemorus) tem muitos nomes. A planta está intimamente relacionada com a framboesa e é originária da região escandinava. Portanto, não é surpreendente que a amora silvestre do extremo norte seja resistente. Na verdade, apesar de sua aparência frágil, a baga pode suportar temperaturas de até -40 ° C. Mas a cloudberry é tão popular na Escandinávia não apenas por causa de sua extraordinária robustez. O sabor da baga doce também não deve ser desprezado: seu sabor deve ser doce com um tempero difícil de definir. Na Lapônia, em particular, o fruto é tão popular que é considerado um marco e também é conhecido como “ouro da Lapônia”.

1. Amora preta

O nome já diz tudo: a baga mel negra (Ribes divaricatum) não só impressiona pela sua cor escura, mas também lembra o mel doce com o seu sabor. A honeyberry é particularmente popular nos EUA e Canadá por causa de seu sabor, mas a planta é bastante desconhecida aqui. Mas isso deve mudar rapidamente - a amora preta não é apenas extremamente saborosa, mas também muito robusta. Ele sobrevive de forma confiável ao vento e às intempéries e só muito raramente é atacado pelo oídio. Além disso, a planta produz frutos confiáveis ​​e nos dá uma grande quantidade de suas frutas doces do tamanho de cerejas todos os anos - tornando-a uma escolha perfeita para jardins de hobby.

Despertamos seu interesse por plantas especiais? Então dê uma olhada em nosso artigo sobre o assunto "Tipos desconhecidos de fruta: 10 variedades incomuns e exóticas" passado.

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